Диета пять ступеней


Диета лесенка: отзывы, меню на 5 дней (подробное), результаты (фото до и после), основные правила, рецепты и противопоказания + видео

Экспресс-методика похудения «Лесенка» (меню на пять дней) позволяет за короткий промежуток времени избавиться от лишнего веса. Можно с уверенностью сказать, что методика действительно работает и вес на ней уходит. Она идеально подойдёт тем, кому срочно нужно «скинуть» несколько лишних кило и убрать пару сантиметров в талии. Но так ли «Лесенка» хороша, как может показаться на первый взгляд? С какими неприятностями могут столкнуться худеющие? И, главное, не вернутся ли с таким трудом изгнанные килограммы?

Сущность диеты «Лесенка»

Рацион диеты «Лесенка» поделён на ступени: каждый день — новый шаг к стройности. Каждая ступень выполняет свою определённую функцию:

  • очищение,
  • восстановление,
  • энергия,
  • строительство,
  • сжигание жира.

На каждом этапе «Лесенки» определённый набор разрешённых продуктов

Меню на каждый день диеты строго определено. Разрешено есть только указанные в методике продукты, иначе эффект не будет достигнут. «Лесенка» — низкоуглеводная диета, её действенность обусловлена критическим снижением потребляемых калорий. Именно поэтому диеты следует придерживаться ровно 5 дней и не больше. Иначе можно получить обратный результат — при длительной нехватке калорий организм испытывает стресс и активирует «режим выживания»: начинает не сжигать, а запасать жиры.

Что такое Голливудская диета: https://medvoice.ru/gollivudskaya-dieta-otzyivyi/

Диета «Лесенка» позволяет в течение курса (5 дней) «скинуть» до 6–8 килограмм.

Мнение врачей и диетологов о диете

Врачи и диетологи предупреждают о коварности методики похудения «Лесенка» и несбалансированности её рациона. В первую очередь это касается начального этапа диеты. Приём сорбента — вмешательство в слаженную работу организма, такое вторжение может иметь негативные последствия, выраженные рвотой, поносом или запором, дискомфортом в пищеварительном тракте. Активированный уголь следует принимать из расчёта: 1 таблетка на 7—10 килограмм массы тела. Следовательно, если вы, как и рекомендует методика, употребите все двенадцать таблеток — это будет очень много (при условии, что ваш вес не составляет 120 кг).

Во второй день диеты требуется употреблять лишь творог и кефир, чего врачи делать категорически не рекомендуют. Дело в том, что в первый день диеты была нарушена работа ЖКТ — в таких случаях противопоказаны любые монодиеты (в том числе и молочные).

Касательно третьей ступени врачи призывают помнить о том, что мёд — сильный аллерген, есть его следует только при отсутствии негативных реакций на пчелиный продукт. Диетологи предупреждают, что изюм и мёд являются сахарами в чистом виде. Употреблять их следует только людям, длительное время соблюдавшим низкоуглеводную диету, или спортсменам для восстановления после физических перегрузок. Если же у человека такие нагрузки отсутствуют, то весь полученный организмом сахар трансформируется в подкожный жир.

На четвёртом этапе в меню не присутствуют клетчатка и пектиновые волокна — это может стать причиной запоров. Громкое название заключительной ступени не имеет ничего общего с практическим сжиганием жира. Человеческий организм способен самостоятельно сжигать жир лишь в небольших количествах, а чтобы запустить этот процесс более масштабно одного дня явно недостаточно.

Диетологи не советуют диету «Лесенка» из-за несбалансированного рациона

Перед применением методики похудения «Лесенка» обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Диета запрещается в период беременности и грудного кормления, а также при таких недугах:

  • заболевания ЖКТ и гастрит,
  • заболевания печени и почек,
  • заболевания сердца и сердечно-сосудистой системы,
  • простудные заболевания и в период восстановления после них.

Принципы диеты «Лесенка»

Одним из плюсов диеты является то, что не нужно заниматься подсчётом калорий, белков, жиров и углеводов. Методикой предлагается уже готовое меню на каждый день. Но рацион «Лесенки» не сбалансирован, поэтому во время соблюдения диеты рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы. Это поможет организму восполнять недостаток микроэлементов и питательных веществ, снизит риск гиповитаминоза. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы выбрать подходящий именно вам комплекс витаминов.

Объёмы продуктов, приведённые ниже, указаны в максимально допустимом количестве. Допускается съесть меньше приведённой цифры, но не больше. Питьевую воду разрешено употреблять (и нужно обязательно) в любой день диеты без ограничений, но не менее одного литра. Запрещено пить чай, кофе, любые другие напитки (если только они не указаны в меню на день). На время диеты стоит отказаться от сахара и ограничить потребление соли до минимума. Количество приёмов пищи не ограничивается: можете есть три раза в день, а можете пять или семь — важно лишь не превысить допустимую суточную норму. Полный «курс» диеты — 5 дней, повторять его рекомендуется не чаще 3—4 раз в год с перерывом не менее 2,5—3 месяца.

СтупениЧто едим в этот деньМаксимальное количество
День 1Яблоки1 кг
Активированный уголь12 таблеток
День 2Кефир 1%1 л
Творог обезжиренный600 гр
День 3Изюм300 гр
Мёд2 ст. л.
Компот из сухофруктов2 л
День 4Мясо птицы (варёное)500 гр
Зелень20 гр
День 5Овсяные хлопья200 гр
Овощи и фрукты (сырые)1 кг

Диета не является вегетарианской, так как в меню (четвёртый день) присутствует мясо. Но в вегетарианском варианте диеты возможно заменить птицу на рагу из фасоли и чечевицы с зеленью.

Ступень 1 — очищение

Первый день «Лесенки» является подготовительным этапом, который помогает организму подготовиться к дальнейшему переходу по ступеням диеты. На этом отрезке времени происходит чистка кишечника от шлаков, токсинов и прочих бесполезных элементов (жировые запасы, фекальные массы и т. п.).

В диетическом рационе лучше употреблять зелёные яблоки, они менее сладкие

ПродуктыКакое действие оказывают на организм?
ЯблокиЯблоки содержат множество пектиновых волокон, они ускоряют процессы обмена веществ в организме, помогают обмануть чувство голода.
Активированный угольАктивированный уголь — природный сорбент, он захватывает и выводит из кишечника шлаки и токсины (но также выводятся и полезные бактерии, отвечающие за работу кишечника, поэтому возможен дискомфорт в животе и расстройство стула).
ВодаПомогает выводить из организма продукты липидного (жирового) распада и шлаки, не допускает обезвоживания в организме.

Несколько полезных советов относительно первого дня диеты:

  1. Яблоки можно выбрать любого сорта и употреблять их в любом виде. Рекомендуется есть фрукты через каждые два часа.
  2. Одним людям яблоки помогают утолить чувство голода, но у других, наоборот, только разжигают аппетит. Если вы относитесь к людям второго типа — попробуйте есть фрукты в запечённом виде, так они больше насыщают.
  3. Активированный уголь принимайте по две таблетки за час до употребления яблок. Важно запить уголь большим количеством жидкости (не менее одного стакана), так как без воды работа сорбента невозможна. Не забывайте, что таблетки нужно тщательно разжевать.
  4. На первой ступени диеты в вашем организме ещё достаточно много жидкости, поэтому вы не будете чувствовать жажду. Но если не желаете испытывать дискомфорт в дальнейшем, выпивайте не менее одного литра воды в течение суток.
  5. Этап «Очищение» — активная чистка организма. Постарайтесь в этот день не покидать дом — ведь санитарные удобства для вас будут очень актуальны именно сегодня.

На первой ступени «Лесенки» можно оставить до полутора килограмм (нижняя отметка 400 гр).

Ступень 2 — восстановление

Второй этап — «Восстановление», направлен на устранение последствий первого дня диеты. Нарушенная накануне микрофлора кишечника обогащается кисломолочными бифидобактериями, которые распределяются по всему пищеварительному тракту. Но если в первый день вы испытывали дискомфорт в животе, сегодня он не исчезнет, симптомы лишь станут менее выраженными. Чтобы полностью восстановить нарушенную микрофлору требуется гораздо больше времени, чем одни сутки.

На диете лучше употреблять обезжиренные продукты

Таблица: что едим на этапе «Восстановление» и как это влияет на организм
ПродуктыКакое действие оказывают на организм.
ТворогТворог и кефир — продукты, богатые кисломолочными бактериями, их полезное влияние на организм заключается в том, что они:
  • поставляют в кишечник полезные бифидобактерии,
  • восстанавливают микрофлору ЖКТ,
  • нормализуют перистальтику кишечника,
  • обогащают организм белком,
  • ускоряют процессы метаболизма,
  • способствуют уменьшению симптомов расстройства желудка.
Кефир
ВодаПомогает очищению кишечника, не допускает обезвоживания организма, стабилизирует работу почек.

Несколько полезных советов относительно второго дня диеты:

  1. Творог поделите на 3 части и съешьте его на завтрак, обед и ужин. В промежутках пейте по стакану кефира.
  2. Чтобы творог не был сухим сдобрите его кефиром. Не добавляйте сахар ни в коем случае.
  3. Кефир разрешается заменить на простоквашу или ряженку с минимальным процентом жирности.
  4. Не забывайте выпивать достаточное количество воды.

На второй ступени «Лесенки» также происходит чистка организма, но уже не так активно, как на первом этапе. Потери веса в этот день составляют 0,5—2 килограмма.

Что такое Кето-диета: https://medvoice.ru/keto-dieta-vkusnyiy-put-k-idealnoy-figure/

Ступень 3 — энергия

В третий день диеты идёт восполнение энергии, дефицит которой организм испытывал в предыдущие два дня диеты. Помочь пополнить энергетические запасы призваны фруктоза и глюкоза — простейшие сахара, которые легко усваиваются. Крайне важно насытить организм энергией, ведь на протяжении этапов «Очищение» и «Восстановление» организм истратил практически весь запас гликогена — вещества, которое способствует распаду жировых клеток.

На третьей ступени похудения по системе «Лесенка» следует употреблять мёд и сухофрукты (или компот из них). Эти продукты насытят организм калием, кальцием и железом. Кроме того, употребление сладких кушаний даст хорошую психологическую разгрузку, ведь, как всем известно, сладости поднимают настроение.

Компот не принесёт вам чувства сытости, чтобы избежать срывов, оставьте часть сухофруктов для употребления в «чистом виде»

Несколько полезных советов относительно третьего дня диеты:

  1. Чтобы компот не был пресным, варите его с заменителем сахара — фруктозой. Можно добавить в компот и изюм.
  2. Компот не принесёт вам чувства сытости, чтобы избежать срывов, оставьте часть сухофруктов для употребления в «чистом виде» в дополнение к изюму. Съедайте по одному сухофрукту или по щепотке изюминок каждые 15—20 минут — это поможет бороться с чувством голода. Перед употреблением любые сухофрукты следует предварительно запарить на несколько минут в кипятке.
  3. Если вы выбрали мёд твёрдых сортов, можно рассасывать его понемногу вместо леденцов. А можно растворить мёд в тёплой воде — это также поможет в борьбе с чувством голода.

Фруктоза разрешена даже людям, страдающим таким заболеванием, как сахарный диабет. Однако, при попадании в организм происходит распад фруктозы на моносахариды, а процесс их усвоения ничем не отличается от усвоения обычного сахара. Поэтому целесообразнее будет сварить компот вовсе без всяких добавок (и сахарозаменителей в том числе).

На третьей ступени «Лесенки» при правильном подходе можно потерять до полутора килограмм.

Ступень 4 — строительство

Этап «Строительство» — сытная нагрузка после скудных на еду предыдущих трёх ступеней. В этот день можно съесть до 500 грамм отварного мяса птица — курицы или индейки. На этом этапе организм получит аминокислоты, белки и протеины, необходимые для развития мускулатуры. На четвёртом дне соблюдения диеты организм испытывает стресс от непривычного ему «голодного» режима питания, в работе внутренних систем могут произойти нарушения (замедление некоторых процессов жизнедеятельности и воспроизводства новых клеток, нарушение кроветворения и т. п.).

Филе индейки более ценно при похудении, чем филе курицы

Несколько полезных советов относительно четвёртого дня диеты:

  1. При выборе филе отдайте предпочтение индейке, её мясо более ценно, с точки зрения диетологии. Разделите мясо на несколько небольших порций и ешьте в течение дня через равные промежутки времени.
  2. Постарайтесь не солить филе или использовать минимальное количество соли (лучше взять морскую соль).
  3. Чтобы сделать сегодняшний рацион разнообразнее можно также употреблять зелень. Выберите ту, которая нравится вам больше всего или используйте несколько разных видов, главное — в меру.
  4. Разрешено также сделать салат из зелени с оливковым маслом (не более одной — двух столовых ложек). Зелень, кроме всего прочего, способствует пищеварению, что очень важно для «обленившегося» за предыдущие дни желудка.
  5. Не забывайте про воду. Сегодняшний день — особенный, поэтому постарайтесь выпить не меньше двух литров.

Четвёртая ступень позволит перешагнуть ещё 500–1300 грамм.

Ступень 5 — сжигание жира

Заключительная ступень «Лесенки» избавит вас от значительного количества жировой прослойки. Происходит это за счёт создания в организме отрицательного энергетического баланса. Такого эффекта в организме позволяют достичь продукты, содержащие различные виды клетчатки — это овсяные хлопья и сырые овощи и фрукты. Пищевые волокна клетчатки почти не содержат в своём составе калорий, но на то, чтобы их переварить, организм тратит большое количество энергии и времени. Это означает, что вы будете чувствовать сытость, практически не употребив калорий, а организм при этом будет терять жировую прослойку.

Диетическая овсянная каша готовится на воде без добавления соли и сахара

Растительные волокна, попадающие в организм после четвёртого дня, нейтрализуют возможные токсины и ядовитые продукты белкового распада.

Несколько полезных советов относительно пятого дня диеты:

  1. Варите овсяную кашу на воде без добавления сахара и с минимальным количеством соли. Употреблять овсянку первого сорта не рекомендуется — в такой каше практически не содержится пищевых волокон и клетчатки.
  2. Для приготовления каши можно просто залить овсяные хлопья кипящей водой и оставить на ночь разбухать. В этом виде все полезные вещества в продукте сохраняются.
  3. При выборе фруктов откажитесь от винограда и бананов — они содержат большое количество калорий и глюкозы.
  4. Выбирая овощи, избегайте картофеля и зелёного горошка — в этих продуктах большое количество крахмала.

На завершающей ступени диеты вы оставите от одного до двух с половиной килограмм.

Фотогалерея: пятидневное меню диеты «Лесенка»

Обычная питьевая вода должна присутствовать на каждом этапе диеты, её количество не ограничено Яблоки — основная пища на первой ступени похудения Активированный уголь на первом этапе диеты поможет организму очиститься Кефир и творог — основа второго «Восстановительного» этапа На третьем сладком этапе разрешено побаловать себя мёдом На третьей «Энергетической» ступеньке изюм составит практически весь ваш суточный рацион Компот из сухофруктов — дополнительное питьё к обычной воде на третьей ступени «Лесенки» Четвёртый этап порадует вас после голодных дней белым мясом птицы с зеленью Последняя ступень предусматривает употребление овсяных хлопьев, можно позавтракать полезной кашей В последний день похудения разрешено лакомиться любыми фруктами овощами в сыром виде

Как избежать срыва

Первые три ступени «Лесенки» не балуют худеющих обилием и разнообразием. Это создаёт психологический риск срыва. Чтобы его избежать, автор методики предлагает нарисовать на листе собственную «лесенку». Это поможет вам наглядно увидеть пройденный путь и свои результаты.

Нарисуйте свою собственную «лесенку» и отмечайте свои достижения

Если вы всё-таки сорвались — не отчаивайтесь. Постарайтесь нормализовать работу кишечника с помощью кисломолочных продуктов, свежих овощей и фруктов, свежевыжатых соков. Через какое-то время, когда почувствуете, что готовы, можно начать диету с первой ступени.

Совмещаем диету и тренировки

Чтобы достичь максимального эффекта, диету рекомендуется сочетать с такими видами спорта:

  • занятия фитнесом,
  • бег,
  • плавание.

Но может случиться так, что из-за ограниченности рациона сил для занятий фитнесом у вас просто не останется. В таком случае можно заменить его на другие лёгкие физические нагрузки (например, утренняя зарядка).

Рецепты

Похудеть на диете «Лесенка» можно не только быстро, но и вкусно, несколько несложных рецептов помогут вам в этом.

Яблоки, запечённые в микроволновке

Тщательно вымытые яблоки разрежьте на две половинки, аккуратно удалите сердцевину. Проколите шкурку в нескольких местах с помощью вилки или зубочистки (для того, чтобы фрукты не потрескались в процессе готовки). Для приготовления используйте специальную чашу для СВЧ, налейте в неё 1—2 столовые ложки воды и выложите половинки яблок. По желанию допускается присыпать фрукты корицей. Запекайте около пяти минут при мощности 800.

Запечённые яблоки насыщают больше, чем в сыром виде

Салат «Щётка»

Для приготовления этого простого салата вам понадобятся следующие продукты:

  • капуста белокочанная — 250 гр,
  • морковь — 150 гр,
  • свёкла — 200 гр,
  • лимонный сок — 1 ст. л.,
  • соль — по вкусу,
  • оливковое масло для заправки.

Мелко нашинкуйте капусту, морковь и свёклу протрите на крупной тёрке. Заправьте маслом и соком лимона, сверху присыпьте любимой зеленью — салат готов.

Салат «Щётка» способствует выведению шлаков из организма

Салат «Мономах»

Для создания вкусного и полезного салата вам потребуются:

  • капуста белокочанная — 300 гр,
  • свежие огурцы — 2 шт.,
  • перец болгарский красный — 1 шт.,
  • перец болгарский жёлтый — 1 шт.,
  • зелень петрушки — по вкусу,
  • клюква — по вкусу,
  • соль — по вкусу,
  • сахар — 0,5 ч. л.,
  • уксус — 1 ч. л.,
  • подсолнечное масло для заправки.

Капусту мелко нашинкуйте, переложите в глубокую миску, слегка присыпьте солью и выминайте как тесто 1–2 минуты. У перцев удалите плодоножки и семена, нарежьте полукольцами. Огурцы нарежьте брусочками. Приготовьте маринад: для этого соедините масло, сахар и уксус (но на нашей «Лесенке» сахар не рекомендуется, поэтому будет лучше, если вы откажетесь от его использования). Смешайте все овощи и добавьте измельчённую зелень. Заправьте смесь маринадом и тщательно перемешайте — салат готов.

Яркие овощи создадут заряд здоровья и настроения

Выход из диеты

Запрещено сразу же начинать новый курс диеты или голодать — это может повлечь за собой истощение организма и неприятности со здоровьем. После завершения курса не следует сразу начинать есть мучное, жирное, жареное и острое. Все подобные блюда стоит вводить в свой рацион постепенно начиная с небольших количеств.

Как использовать чайный гиб для похудения: https://medvoice.ru/chaynyiy-grib-dlya-pohudeniya/

Постарайтесь употреблять больше свежих овощей и фруктов, лёгких супов и белого мяса. Следите за тем, сколько вы съедаете — объём порций не должен быть большим. Старайтесь принимать пищу 6–7 раз в день маленькими дозами. Избегайте перекусов, если вас преследует чувство голода — запейте его стаканом кефира или натурально йогурта.

Подводные камни и побочные эффекты

Несбалансированное меню «Лесенки» приводит к дефициту полиненасыщенных жиров в организме, это негативно сказывается на состоянии кожи, волос, ногтей. А также на этом фоне может возникнуть гормональный сбой и даже накопление организмом избыточных запасов жировой прослойки. Вообще, в лучшем случае за пятидневный курс вам удастся потерять максимум семьсот пятьдесят граммов жира. Во время диеты вы теряете массу за счёт вывода из организма воды, фекалий и шлаков. При резких ограничениях в питании организм в первую очередь стремится поддерживать энергетический баланс за счёт внутренних, накопленных на «чёрный день» резервов. И начинает сжигать мышечную массу, но не жир.

Организм человека не способен расщеплять более ста пятидесяти граммов жира в сутки! То есть за весь период похудения вы можете потерять максимум семьсот пятьдесят граммов жира. Все остальное, что «удастся сбросить», — это масса фекалий, воды и мышечных тканей.

Эффект от похудения по такой методике не долговечен. Очень часто потерянные килограммы возвращаются в течение месяца. Происходит это потому что организм быстро накапливает фекальные массы и жир, восстанавливает запасы воды и мышечной ткани. Взамен утраченных граммов жировой прослойки организм запасёт несколько килограмм жира.

Отзывы и результаты худеющих

Фотогалерея: результаты худеющих до и после

Оксана на диете «Лесенка» похудела на 4,4 килограмма Елена оставила на «Лесенке» чуть больше пяти килограмм Этой девушке удалось скинуть 3,9 килограмм с помощью методики «Лесенка»

Методика «Лесенка» — только иллюзия похудения. Эта диета практически бесполезна: она не прививает никаких полезных пищевых привычек и пагубно влияет на состояние организма в целом. Методика не имеет никакого научного обоснования, а её автор вовсе неизвестен. Альтернативой «Лесенке» может стать урезание порций. Ешьте еду в небольших количествах до семи раз в день и вес будет снижаться без риска для здоровья.

medvoice.ru

Диета «Лесенка»: 5 ступеней, подробное меню на 5 и 7 дней

Лесенка – уникальная диета, которая объединяет пять отдельных систем питания. Её цель похожа на квест: нужно преодолеть 5 ступеней, после чего вы похудеете минимум на 5 килограмм. Как небольшой бонус, в отзывах к диете девушки отмечают улучшение работы ЖКТ, очищение кожи и прирост мышечной массы.

Особенности и описание диеты

Лесенка рассчитана на пять дней, и за это время можно скинуть до 10 кг лишнего веса. Считается, что это самая эффективная и короткая очищающая диета. Каждый из пяти дней представляет новую ступеньку лестницы. Главная особенность этой системы: каждый новый этап выполняет свою функцию. Это:

  • Чистка. Жесткий этап избавления организма от накопленных токсинов и шлаков. Эта ступенька поможет подготовить почву для дальнейшей работы.
  • Рекуперация. Восстановление энергии. Вторая ступень нейтрализует агрессивную чистку организма. Она необходима для устранения остаточных образований после токсинов.
  • Энергетическая ступень. Первые два этапа освободили организм не только от вредных частиц, но и от большого количества питательных веществ. Чтобы восстановить баланс и нормализовать работу обменной системы, важно подготовить энергетическую основу.
  • Белковый. Этот день еще называют «строительный». На этой ступеньке наращивается мышечная масса и ускоряется обмен веществ.
  • Жиросжигание. Основной процесс похудения начинается на 5-е сутки. В этот день вес уходит с максимальной скоростью, ведь организм не тормозят накопленные каловые массы и шлаки.

Конечно, перед началом такого жесткого и мощного детокса, нужно взвесить все плюсы и минусы. Лесенка – идеальный вариант для тех, кому не подходит диета Дюкана или Магги в виду аллергенных составляющих или неприемлемости подобных систем питания.

Девушка бежит по лестнице вверх

Перед началом лесенки важно понимать, что вы не можете перепрыгнуть через шаги и есть продукты из меню других дней. Распорядок питания должен строго соблюдаться.

Ступенька N1 – Очищаем организм

В первый день очищается кишечник. Для детокса используется естественный абсорбент – активированный уголь. Его необходимо принимать каждые 3 часа. В качестве аналога может использоваться белый уголь, хотя его эффективность считается более низкой.

Очищаете организм с помощью активированного угля

Меню диеты лесенка на первый день:

  • 1 зеленое яблоко. Фрукт необходимо разрезать на дольки и съесть в течение дня в любой временной интервал. Это ускорит обмен веществ и улучшит процессы пищеварения за счет большого количества пектина в плодах.
  • 1–2 таблетки активированного (или белого) угля каждые 3 часа. Абсорбент нужно запивать большим количеством воды. В противном случае, у вас может начаться запор или остановиться желудок.
  • 2 литра негазированной минеральной воды. Пейте по жажде.

В первые сутки полностью исключаются какие-либо прочие продукты питания (в том числе чай и кофе). Отвес на первой ступеньке достигает 2 кг за счет активного выведения шлаков и токсинов. Девушки отмечают, что в процессе истки часто возникает диарея. Это проходящее явление и расстройство закончится, как только вы перейдете на вторую ступень.

Ступенька N2 – Восстановительная

Второй день диеты направлен на восстановление кишечной микрофлоры и коррекцию работы ЖКТ. В меню вводит полкилограмма творога, пакетик ванилина, 1 литр обезжиренного кефира (до 1%) и минеральная вода без газа.

Восстановительный день

Всё употребляйте по голоду. Рекомендуется выстроить процесс питания таким образом, чтобы между приемами пищи проходило не больше 2 часов. Вместо ванилина можно взять листья мяты или корицу. Эти приправы добавляются для вкуса – на стройность их отсутствие или наличие не влияет.

Ступенька N3 – Восполняем запасы энергии

Третий день считается одним из самых сложных. Эта ступенька посвящена активному потреблению глюкозы для восполнения энергии, затраченной на детоксикацию. Рекомендуется употреблять естественные источники сладости (изюм и другие сухофрукты, мед, узвары).

Энергетический день

Классически в рацион включается:

  • Изюм – 300 грамм. Учитывая, что его любят далеко не все, вы можете заменить изюм на другие сухофрукты. Например, курага, шептала и груши эквивалентно соответствуют калорийности 100 грамм сушеного винограда.
  • Минеральная вода. Нужное количество рассчитывается по собственным ощущениям или при помощи специальных калькуляторов.
  • Мед – 2 столовых ложки. Его можно использовать в качестве добавки к изюму или взболтать в воде для восполнения глюкозного баланса в организме. Если на этот продукт аллергия, то его можно заменить искусственным медом (его готовят из нектаров овощей и фруктов), или сладким фрешем.

На третьи сутки утром может наблюдаться небольшое головокружение или мигрень. Это результат глюкозной «голодовки». В таком случае, возьмите чайную ложку меда и размешайте её в стакане теплой воды. Выпейте раствор перед едой и немного полежите – через 20 минут виртиго пройдет.

Ступенька N4 – Пополняем запасы белка

Четвертый день придется по душе девушкам, которые посещают тренажерный зал. Меню этой ступеньки лестницы взято из легендарной безуглеводной диеты. С помощью этого этапа укрепляется мышечная масса и нормализуется работа печени. Основной упор делается на белковые продукты.

Продукты для белкового дня

Рацион 4-й ступени:

  • Белое мясо индейки, кролика, курицы – полкилограмма. Его можно употреблять в пищу в отваренном, запеченном виде ли на пару. Естественно, категорически запрещено жарить филе.
  • Шпинат, петрушка, укроп и другая подходящая зелень – 50 грамм. Для вкуса и ускорения обмена веществ.
  • Неограниченное количество воды.

Промежуток между приемами пищи не должен превышать 3-х часов, чтобы не было болей в желудке. Заметим, что занятие фитнесом (в том числе, дома) сегодня лучше отложить – из-за недостатка углеводов может начаться сильное головокружение.

Ступенька N5 – Эффективное сжигание жира

На пятый день организм начинает сжигать жир. Этот день – самый важный, именно на последней ступеньке диета лесенка действительно показывает свои возможности. На этом этапе уже разрешается пить чай и кофе, а к привычным обезжиренным продуктам добавляются злаки.

Продукты для жиросжигающего дня

В этот период можно кушать:

  • Сырые яблоки, виноград, груши.
  • Отруби. В них содержится клетчатка, необходимая для ускорения процессов жиросжигания.
  • Овсяная или перловая крупа – 200 грамм.
  • Негазированная минеральная вода – 1 литр.

Выход из диеты: спускаемся по “лесенке” правильно

Чтобы после того, как ваша лестница закончится, сброшенные килограммы не вернулись – нужно правильно «выйти» из диеты. После 5-го или 7-го дня (количество ступеней варьируется в зависимости от необходимых результатов), в рацион постепенно возвращаются привычные продукты питания.

Чтобы предупредить эффект бумеранга, в первые две недели, категорически запрещается:

  • Сладкое. За исключением сухофруктов и меда.
  • Газированные напитки и алкоголь.
  • Жаренная и копченая еда.
  • Мучное.

Для поддержания эффекта должно соблюдаться сбалансированное питание и обильное питье. Каждая порция должна быть не больше горсти, которая бы поместилась в ладонь. При этом, важно, чтобы еда была теплой – так о=быстрее наступит чувство сытости.

Подробное меню на 5 дней

Пятидневная лесенка – самый простой и распространенный вариант быстрого похудения. С её эффективностью сравнится разве что безсолевая гречневая диета.

Ниже в подробное расписание, как питаться в течение 5 дней:

Первая ступеньВтораяТретьяЧетвертаяПятаяПервый день выхода
ЗавтракСт. воды, 3 таблетки угля, 2 ломтика яблокаСт. воды, 100 гр. творога с 5 гр. ванилина (мяты, корицы)Ст. воды, 50 грамм изюма, 5 гр. медаВода, 100 гр. отварного филе, 20 грамм укропаВода, 1 яблоко, 50 гр. овсянки с отрубямиЗеленый чай, ломтик черного хлеба с сыром, 50 гр. обезжиренного творога
Второй завтрак2 таблетки активированного угля, 1 ст. водыСт. кефира, 100 гр. творога, ломтик мятыВода с медомСт. воды, 200 гр. филе, зелень для вкусаСт. воды, любой сырой овощ, зеленый чайСухофрукты или орехи, зеленый чай, мед
ОбедВода, 3 таблетки угля, 2 ломтика яблокаСтакан воды, стакан кефира, 100 гр. творога, ванилинВода, мед, 100 гр. изюмаВода, отварное филе – 100 гр., шпинат или укроп – 1 ломтикСалат из овощей без масла и соли, зеленый чай, 100 гр. овсянки с отрубямиОтварное куриное филе, бульон, салат из зеленых овощей, чай
Полдник2 таблетки активированного угля, 1 ст. водыСт. кефира, 100 гр. творога, ломтик мятыВода с медом, 50 гр. изюмаВода, зеленьЗеленый чай, яблокоКомпот и фрукты
УжинСт. воды, 2 таблетки угля, 2 ломтика яблокаСт. воды, стакан кефира, 100 гр. творога, ванилинВода, мед, 100 гр. изюмаСт. воды, 100 гр. филе, зелень для вкусаФруктовый салат, зеленый чай, 50 гр. овсянки с отрубямиНежирная отварная рыба, запеченные овощи, зеленый чай с медом

Повторять разгрузочную неделю можно не чаще 1 раза в 3 месяца. В противном случае есть вероятность нарушения обмена веществ. В качестве аналога или чтобы закрепить результат, в период перерыва может быть использована диета 6 или 7 лепестков.

Подробное меню на 7 дней

Режим на неделю полностью повторяет меню лесенки на 5 дней. С помощью удлиненной диеты можно достичь показателя минус 10-12 кг к лету. В ней этапы пополнения белкового запаса и жиросжигания повторяются.

Таблица: распорядок лесенки на 7 дней:

ПерваяВтораяТретьяЧетвертаяПятаяШестаяСедьмаяВыход
ЗавтракСт. воды, 3 таблетки угля, 2 ломтика яблокаСт. воды, 100 гр. творога с 5 гр. ванилина (мяты, корицы)Ст. воды, 50 гр. изюма, 5 гр. медаВода, 100 грамм отварного филе, 20 грамм укропаВода, 1 яблоко, 50 гр. овсянки с отрубямиВода, 100 гр. отварного филе, 20 грамм укропаВода, 1 яблоко, 50 гр. овсянки с отрубямиЗеленый чай, ломтик черного хлеба с сыром, 50 гр. обезжиренного творога
Второй завтрак2 таблетки активированного угля, 1 ст. водыСт. кефира, 100 гр. творога, ломтик мятыВода с медомСт. воды, 200 гр. филе, зелень для вкусаСт. воды, любой сырой овощ, зеленый чайСт. воды, 200 гр. филе, зелень для вкусаСт. воды, любой сырой овощ, зеленый чайСухофрукты или орехи, зеленый чай, мед
ОбедВода, 3 таблетки угля, 2 ломтика яблокаСт. воды, стакан кефира, 100 гр. творога, ванилинВода, мед, 100 гр. изюмаВода, отварное филе – 100 гр., шпинат или укроп – 1 ломтикСалат из овощей без масла и соли, зеленый чай, 100 гр. овсянки с отрубямиВода, отварное филе – 100 гр., шпинат или укроп – 1 ломтикСалат из овощей без масла и соли, зеленый чай, 100 гр. овсянки с отрубямиОтварное куриное филе, бульон, салат из зеленых овощей, чай
Полдник2 таблетки активированного угля, 1 стакан водыСт. кефира, 100 гр.  творога, ломтик мятыВода с медом, 50 гр. изюмаВода, зеленьЗеленый чай, яблокоВода, зеленьЗеленый чай, яблокоКомпот и фрукты
УжинСт. воды, 2 таблетки угля, 2 ломтика яблокаСт. воды, стакан кефира, 100 гр. творога, ванилинВода, мед, 100 гр. изюмаСт. воды, 100 гр.  филе, зелень для вкусаФруктовый салат, зеленый чай, 50 гр. овсянки с отрубямиСт. воды, 100 гр. филе, зелень для вкусаФруктовый салат, зеленый чай, 50 гр. овсянки с отрубямиНежирная отварная рыба, запеченные овощи, зеленый чай с медом

Вы можете придумывать собственные рецепты с комбинацией перечисленных продуктов. Главное – соблюдать последовательность и указанное количество пищи.

Результаты диеты: фото до и после

Суперпохудение или обычная чистка организма – прекрасно видно на фото до и после лесенки. По мнению худеющих – это один из лучших вариантов максимально быстро и просто подготовить тело к лету. Результаты следующие:

Противопоказания и возможный вред

Этот режим питания имеет как показания (лишний вес, медленный обмен веществ, необходимость в чистке от шлаков), так и противопоказания.

Когда не подходит ступенчатая диета:

  • При язве, гастрите и любых других отклонениях в работе ЖКТ (в том числе, если кишечник чувствителен к волокнам клетчатки).
  • Во время беременности и лактации.
  • При сердечной недостаточности, ломких сосудах.
  • При онкологических заболеваниях.
  • В возрасте до 18 и после 50 лет.

Врачи не рекомендуют эту систему питания при склонности к перепадам давления и вегетативно-сосудистой дистонии.

Возможный вред:

  • Нарушение баланса микрофлоры.
  • Появление изжоги, расстройство ЖКТ.
  • Общая слабость организма, сонливость, повышенная усталость.
  • Нарушения сна, рассеянное внимание.

Большинство перечисленных симптомов проходят сразу после выхода из диеты. Если какие-то побочные эффекты сохраняются до недели – срочно обратитесь к врачу.

www.ladywow.ru

Диета Лесенка: меню на 5 дней, сохранение результатов, противопоказания

Быстрые диеты признаны самыми вредными. Но иногда это единственный способ срочно привести себя в форму, за несколько дней избавиться от лишних килограммов, придать фигуре затейливые очертания и лететь легкой походкой. Диета «Лесенка» – необычная система. Она известна своей эффективностью, простотой, дешевизной. Важно знать, как худеть на ступенчатой программе и удерживать быстрый результат.

Содержание:

Суть и основные правила диеты

«Лесенка» рассчитана на 5 дней, каждый из которых является самостоятельной ступенью, но все они связаны между собой. Последовательность изменять нельзя, этапы выполняют свою функцию. При адекватном подходе можно убрать до 8 кг. При большом изначальном весе реально потерять 10 кг.

Рекомендуется подготовиться к диете заранее, назначить день начала, приобрести все необходимое. Если запланированы поездки, праздники или другие мероприятия, то похудение лучше перенести. В случае серьезного срыва повторно пройти по лестнице можно не ранее, чем через 6 месяцев.

Основные правила системы «Лесенка»:

  1. Минимальное количество воды в сутки - 1 литр. Можно выпивать больше. Разрешается пить травяной чай, цикорий.
  2. Употреблять в течение дня нужно максимально натуральные продукты, не содержащие консервантов, сахара, красителей. Эти ингредиенты в составе будут тормозить похудение, препятствовать очищению, провоцировать возникновение чувства голода.
  3. Чтобы ограничение в питании не сказалось на самочувствии и состоянии кожи, волос, обязательно употребление витаминов с самого первого дня диеты. Удобнее использовать сбалансированные комплексы.
  4. При незначительном срыве или отклонении на первой и второй ступенях диета «Лесенка» начинается с первого этапа. Если нарушения произошли позже, можно дойти до пятого дня, но результаты будут скромные.

Диета «Лесенка» несбалансированная, является своеобразным стрессом для организма. Поэтому сидеть на ней можно не более 2 раз в год. Желательно выбирать наиболее спокойные, благоприятные для похудения периоды.

Важно: При резкой потере веса изменяется кожа. Морщины, целлюлит, потеря эластичности и дряблость никого не украшают. Поддерживать кожу в тонусе помогут скрабы, обертывания, увлажняющие кремы. Процедуры должны проводиться регулярно.

Первая ступень – очищение

В этот день идет подготовка организма к диете, но уже будут заметны первые результаты. Отвес составляет до 2 кг. Желательно начать лестницу в выходной день, чтобы иметь свободный доступ в туалет.

Очищать организм можно разными способами. Первая ступень предполагает использовать самый простой и доступный препарат – активированный уголь. Он выгоняет из кишечника аллергены, токсины, продукты распада, понижает кислотность желудочного сока, подавляет процессы брожения, гниения, нормализует стул.

Основой рациона являются яблоки. Желательно выбирать фрукты зеленого цвета с минимальным содержанием сахара. Яблоки содержат растительную клетчатку, усиливают действие очищающего препарата, подавляют чувство голода. При этом фрукт редко вызывает аллергию, имеет небольшую калорийность, приятный вкус, легко и быстро проходит по желудочно-кишечному тракту. Идеальный продукт для очистительной ступеньки.

Таблетки нужно употреблять по одной штуке через каждые 1-2 часа, тщательно разжевывая, запивая чистой водой. Количество жидкости ничем не ограничено. Яблоки можно употреблять в течение всего дня. Необязательно есть фрукты в сыром виде. Яблоки запекают в духовке, но без сладких добавок, допускается присыпание фруктов небольшим количеством порошка корицы.

Вторая ступень – восстановление

Задача второго дня – восстановить микрофлору кишечника после очищения активированным углем. Для наполнения ЖКТ полезными бактериями используются кисломолочные продукты с низкой жирностью. На переваривание белка организмом идут большие затраты энергии.

Кефир можно заменить натуральным йогуртом без сахара, фруктовых добавок. Рекомендуется употреблять молочные продукты с «живыми» бактериями, в таком случае пользы от них будет намного больше.

Особенности этапа:

  • используются только свежие кисломолочные напитки, старый кефир обладает крепящим действием, может вызвать запоры;
  • приемы пищи делаются через равные промежутки времени;
  • кефир можно пить на ночь, творог желательно употребить до 18 часов вечера;
  • кроме воды, разрешается яблочный компот и травяные чаи без сахара.

Для улучшения вкуса к творогу добавляют свежую зелень (укроп, кинзу, петрушку), пряности (ваниль, корицу) или острые специи, которые также ускоряют метаболизм и способствуют похудению (разные виды перца, имбирь). Потеря веса после второй ступени диеты будет составлять от 1 до 1,5 кг. Микрофлора кишечника восстановится после очистки активированным углем, организм подготовится к энергетическому дню.

Третья ступень – энергия

После очищения и заселения кишечника полезными бактериями организм нужно насытить энергией. Для этого идеально подходят углеводные продукты. Основным продуктом рациона является изюм. Его нельзя заменять свежим виноградом. Изюм полезен, после высушивания ягод в продукте сохраняется 80% витаминов, 100% минеральных веществ.

Все ингредиенты углеводного меню имеют высокую калорийность. Но они не отразятся на фигуре, не затормозят процесс похудения, подарят организму энергию, силы на прохождение оставшихся этапов, а также поспособствуют психологической разгрузке.

Особенности этого этапа:

  1. Изюм перед употреблением нужно распарить. Для этого ягоды тщательно вымывают, заливают горячей водой, но не кипятком, оставляют на 3 часа. Жидкости добавляют не менее одного литра. Воду сливают, набухшие виноградины употребляют в пищу.
  2. Компот для энергетического дня можно приготовить из любых сухофруктов, кроме изюма. Можно взять сушеные яблоки. Если добавить в напиток чернослив, очистительное действие диеты продолжится. Пить можно только жидкость, отварные фрукты есть нельзя.
  3. Мед используется натуральный пчелиный. Его употребляют в любое время, но только не на ночь. Если компот получился кислый, разрешается растворить в напитке дневную норму меда.

Нельзя превышать количество еды. Отмерять изюм рекомендуется через весы. Кроме компота, нужно выпить за день не менее 3 стаканов очищенной воды.

Четвертая ступень – строительство

Задача четвертого этапа системы – построение мышечной массы. Для этого нужен белок. Желательно использовать грудку курицы (индейки) без кожи. В сыром виде понадобится около 750-800 г куриного филе или индейки.

Особенности четвертой ступени диеты «Лесенка»:

  1. Птица употребляется в отварном виде. Курицу можно приготовить классическим способом: в воде либо на пару.
  2. Птицу нужно сразу разделить на 5 порций по 100 грамм, употребить в течение дня.
  3. В качестве дополнения используются листья салата. Не стоит съедать более 100 г зелени за сутки. Можно дополнить рацион небольшим количеством укропа, свежей петрушки.
  4. Соль разрешается, но в небольшом количестве. В противном случае возможен застой жидкости в организме. Улучшить вкус курицы поможет лимонный сок.
  5. Допускается введение в рацион любых травяных отваров, ромашкового чая, цикория. Но лучше в белковый день отдавать предпочтение чистой воде. Потеря веса на четвертой ступени «Лесенки» может достигать 1,5 кг.

Порции четвертого этапа диеты маленькие, к вечеру может ощущаться легкий голод. Чтобы «Лесенка» не сорвалась, можно выпить порцию куриного бульона, в котором готовилась птица.

Пятая ступень – сжигание жира

Рацион преимущественно состоит из овсяной каши, источника клетчатки. Чтобы действительно получить пользу, нужно использовать крупу длительной варки. Овощи и фрукты желательно есть в свежем виде. При необходимости можно подвергнуть тепловой обработке. Обилие клетчатки потребует больших энергетических затрат на переваривание.

Особенности заключительного этапа диеты:

  1. Каша готовится из овсяной крупы на воде. Допускается добавление щепотки соли. Сахар нужно исключить. Пищеварительная система благоприятно отреагирует на вязкую кашу.
  2. Овощи используются малокалорийные, не содержащие крахмал: огурцы, перец, помидоры. Улучшит вкус каши репчатый или зеленый лук, укроп, петрушка. В салат можно добавить 1 ч. л. оливкового масла, сок лимона.
  3. При введении в рацион фруктов нужно отдавать предпочтение яблокам, абрикосам, грушам, сливе. Нельзя есть бананы, виноград, персики, другие сладкие плоды, пить сок.

Фрукты и овощи употребляют вместе с овсянкой либо используют для перекусов. Кашу нужно разделить на равные порции, сделать не менее четырех приемов пищи.

Меню по ступеням диеты

Количество сброшенного веса напрямую зависит от точности следования системе, поэтому изменений в наборе продуктов на один день допускать нельзя. Любые коррективы, отклонения снижают результативность диеты. Указанное количество делится на 4-5 равных порций и съедается в течение дня.

Этапы диеты

% от суточной нормы

Первая ступень

1 таблетка активированного угля на 10 кг веса (пить по 1 таблетке каждые 2 часа)

1 кг яблок

1 л воды (минимум)

Вторая ступень

600 г творога низкой жирности (до 2%)

1 л кефира

Очищенная или минеральная вода без газа (не менее 1 л)

Третья ступень

300 г изюма

2 л компота без сахара

2 ст. л. меда

Четвертая ступень

0,5 кг курицы

Не менее 1 литра воды

Зеленые листья салата

Лимонный сок

Заключительная ступень

200 г овсяной крупы

1 кг овощей, фруктов

Вода (2 и более литра)

Видео: Краткое описание ступенчатой системы

Противопоказание и возможный вред

Диета «Лесенка» принесет непоправимый вред людям, перенесшим тяжелые инфекции, имеющим психические, онкологические заболевания. Нельзя ее соблюдать при эндокринных нарушениях, неустойчивом гормональном фоне. Не рекомендуется при следующих состояниях:

  • хронические заболевания пищеварительных органов, любые нарушения в системе;
  • период беременности и грудного вскармливания;
  • возраст до 18 лет и пожилой возраст старше 60 лет;
  • заболевания почек и печени;
  • сахарный диабет.

Также система «Лесенка» не подойдет людям, которые имеют непереносимость каких-либо пищевых продуктов, входящих в любую из пяти ступеней. Замена компонентов меню не предусмотрена. Система подходит только абсолютно здоровым людям молодого и зрелого возраста.

Если имеются противопоказания к употреблению активированного угля, то от ступенчатой программы стоит отказаться. Препарат нельзя принимать при склонности к запорам, непроходимости кишечника, геморроидальных узлах и повышенной чувствительности к углеродистым соединениям.

Видео: Отзыв о ступенчатой системе

Сохранение результатов

После диеты «Лесенка» часть веса может вернуться за счет восполнения водного баланса. После преодоления всех пяти этапов рекомендуется перейти к правильному питанию. Если возникают сложности с соблюдением режима, можно вести подсчет суточного потребления и расхода калорий.

Советы по сохранению веса:

  1. После диеты с дробным питанием объем желудка заметно сократился. Не нужно его растягивать даже низкокалорийными продуктами. Оптимальный размер порции - 250-300 г.
  2. Последний прием пищи не должен быть позднее, чем за 3 часа до сна.
  3. При выборе способа термической обработки нужно отдавать предпочтение грилю, тушению, варке. Жарка в масле недопустима.
  4. Поддержание активности. Подвижные игры, занятия спортом, пешие прогулки, езда на велосипеде положительно скажутся на фигуре, не позволят стрелке весов стремиться вверх.
  5. Первые две недели нежелательно вводить в рацион белый хлеб и рафинированный сахар. Нужно дать результату закрепиться. Можно употреблять хлебцы с отрубями, для сладости в блюда добавляют мед, фруктозу, сухофрукты.
  6. Обязателен отказ от консервантов, полуфабрикатов, чипсов, сухариков, фаст-фуда. Они имеют высокую энергетическую ценность, засоряю организм, возбуждают аппетит.

Совет: Для подсчета калорий удобно использовать специальные приложения и электронные дневники. Они избавляют от необходимости поиска энергетической ценности каждого блюда, введение данных занимает несколько секунд.

Если после диеты вес начинает стремительно увеличиваться, рекомендуется проводить разгрузки. Желательно отдавать предпочтение кефирному, белковому, яблочному дням. Также важно обратить внимание на свою занятость. Когда у человека есть работа, хобби, семья и другие заботы, у него нет времени думать о еде.

3 декабря 2016

prosto-mariya.ru

Диета лесенка - меню на 5 дней и отзывы

Ступенчатая программа помогает за короткий срок избавиться от 4–7 лишних килограммов. Диета Лесенка на 5 дней относится к разряду низкоуглеводных систем питания и основывается на минимальном ежедневном потреблении калорий, что является стрессом для организма. По этой причине худеть по ступенчатой схеме запрещается лицам с хроническими заболеваниями сердца, желудка, кишечника. Ознакомьтесь с принципами этой системы снижения веса.

Правила и принципы пятиступенчатой диеты Лесенка

Программа похудения рассчитана на 5 дней, каждый из которых является отдельным этапом. Последовательность «ступеней» изменять нельзя, потому как они взаимосвязаны между собой. Рекомендуется подготовиться к диетической лесенке заранее. В случае, если запланированы праздники, поездки, похудение лучше отложить. При срыве повторить курс можно через полгода. Неуклонное соблюдение программы гарантирует потерю веса до 8 кг.

Диета 5 ступеней рекомендует питаться дробно, соблюдать питьевой режим, кроме того разрешается принимать витамины, биодобавки. Во время похудения следует четко прислушиваться к собственным ощущениям. Любые негативные состояния являются поводом для прекращения диеты и обращения за медицинской помощью. Основные правила пятиступенчатой системы похудения Лесенка такие:

  • потребляйте не менее литра чистой воды за сутки;
  • используйте сбалансированные комплексы витаминов;
  • старайтесь употреблять в пищу только натуральные продукты без консервантов, красителей, сахара;
  • в случае незначительного срыва на первой или второй ступенях начинайте курс с первого этапа.

Этапы похудения

Рацион системы представляет собой совокупность 5 монодиет. Каждому дню отведена определенная функция. На каждом этапе допускается есть разрешенные программой продукты в строго ограниченном количестве. Стартует диета Лесенка с чистки организма, затем наступает время восстановления и подъема энергетического баланса. Финиш ознаменован полной победой над жировыми отложениями. Подробнее о каждом из этапов диетической лесенки ниже:

  • Очищение – предполагает выведение из организма вредных веществ при помощи активированного угля и яблок. Активированный уголь оказывает полезное действие на организм за счет того, что предотвращает процессы брожения, гниения в пищеварительном тракте, поглощает и освобождает организм от шлаков, токсинов. Яблочный пектин ускоряет обменные процессы, способствует сжиганию жира.
  • Восстановление – на этой ступени диетической лесенки необходимо позаботиться о микрофлоре кишечника, употребляя нежирные кисломолочные продукты, например, кефир. Восстановительный этап поможет насытить организм белком, возместить потери предыдущего дня. В целом, вторая ступень диетической лесенки направлена на нормализацию пищеварения, дальнейшее очищение и избавление организма от жировых отложений.
  • Энергия – в этот период запасы гликогена исчерпаны, что негативно сказывается на общем самочувствии. Включение в рацион сухофруктов, меда помогает не только восстановить силы, но и избежать замирания веса. Содержащаяся в изюме, кураге глюкоза обеспечит приток энергии без увеличения жировой прослойки. Компот из сухофруктов во время диеты снабдит организм железом, магнием, калием.
  • Строительство – эта ступень диетической лесенки призвана восполнить недостаток аминокислот за счет потребления мяса курицы, индюшки. Включение в рацион белка поможет избежать эффекта плато и успешно перейти к следующему этапу диеты. Аминокислоты необходимы для строительства новых клеток и тканей организма. Белковые структуры положительно влияют на процесс кроветворения.
  • Сжигание жира – на заключительном этапе диеты в организме создается отрицательный энергетический баланс. Процесс сжигания жира активизируется благодаря низкой калорийности потребляемых продуктов. Пятый день диетической лесенки допускает употребление в пищу круп, овощей, фруктов. Указанные продукты богаты клетчаткой, на переваривание которой организм вынужден тратить энергию.

Разрешенные и запрещенные продукты на диете 5 ступеней

Программа похудения предполагает потребление в пищу строго определенных продуктов. Разрешено включать в рацион любой сорт яблок, творог, фрукты, овощи, мясо птицы, сухофрукты. Каждый продукт пятидневной системы играет свою роль, по этой причине изменять схему питания запрещено, а кроме того, скудный рацион упрощает соблюдение диеты. Худеющему не приходится раздумывать о пользе и вреде того или иного продукта. Сахар, крахмал, соль препятствуют стремительной потере веса, снижая тем самым эффективность курса. Ступенчатая система запрещает употреблять:

  • картофель;
  • горох;
  • редис;
  • бананы;
  • грецкие орехи;
  • фундук;
  • гречку;
  • рис;
  • манную кашу;
  • макароны;
  • хлеб;
  • варенье;
  • шоколад;
  • цельное молоко;
  • телятину;
  • баранину;
  • свинину;
  • колбасные изделия;
  • сладкие газированные напитки;
  • кофе;
  • черный чай;
  • алкоголь.

Меню диеты Лесенка на 5 дней

Количество сброшенных килограммов напрямую зависит от точности соблюдения правил системы похудения. Помните, что любые отклонения, коррективы снижают эффективность диеты. Суточную норму определенного продукта рекомендуется делить на 4–5 равных порций и употребить в течение дня. Меню пятиступенчатой диеты Лесенка выглядит так:

Этап диеты

Рацион

Первая ступень

Активированный уголь из расчета 1 таб./10 кг веса (каждые два часа принимать по 1 таблетке), 1 кг яблок любого сорта, литр воды.

Вторая ступень

600 г нежирного творога, литр кефира, минеральная вода без газа. Улучшить вкус творога можно, добавив щепотку ванили, корицы.

Третья ступень

300 г изюма, 2 ст. л. натурального меда, 2 л компота из сухофруктов.

Четвертая ступень

500 г отварной куриной грудки, зеленые листья салата или любая другая зелень, например, петрушка, укроп, травяной чай, минеральная негазированная вода.

Пятая ступень

200 г овсянки, 1 кг овощей (огурцы, помидоры), фруктов (груша), вода.

Плюсы и минусы

Судя по отзывам, диета переносится легко. Главное – строго соблюдать рацион и питьевой режим. Меню диеты выстроено так, чтобы организм ежедневно получал необходимые для нормального функционирования вещества: клетчатку, белок, углеводы, макро-и микроэлементы. Кроме того, рацион системы строго обозначен и не требует со стороны худеющего проявления кулинарной фантазии. Продукты, включенные в меню диеты Лесенка, доступны, их можно найти на прилавках любого магазина. Минусами системы можно считать:

  • резкую смену привычного рациона, что чревато нарушением пищеварения;
  • краткосрочность результатов;
  • ограничение физической нагрузки;
  • постоянное чувство голода;
  • ухудшение состояния кожи.

Краткосрочность результатов является главным недостатком диеты лесенка. Отвес в виде 4–7 кг, как правило, вскоре возвращается за счет восполнения водного баланса. Преодоление всех ступеней лесенки должно стать первым этапом на пути к рациональному питанию. Во время выхода из диеты необходимо питаться дробно. Первые две недели не рекомендуется вводить в рацион хлеб, рафинированный сахар. Обязателен отказ от полуфабрикатов, сдобы. Не стоит пренебрегать физическими нагрузками.

Противопоказания диетического меню 5 ступеней

Руководствоваться принципами этой системы разрешается только полностью здоровым людям. При хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почечной недостаточности, патологиях сердца, сосудов запрещается худеть по принципу пищевой лесенки. Ввиду несбалансированности рациона диета противопоказана при беременности и лактации. Среди прочих ограничений к соблюдению программы специалисты называют:

  • детский, подростковый возраст;
  • индивидуальную непереносимость разрешенных диетой продуктов;
  • сахарный диабет;
  • онкологические заболевания;
  • патологии печени;
  • геморрой;
  • непроходимость кишечника.

Видео

Отзывы

Елена, 28 лет

Пятиступенчатая диета Лесенка помогла сбросить 6 кг. Питалась согласно правилам системы, старалась пить много воды. Первый день диеты помог организму очиститься: в теле чувствовалась легкость, практически не беспокоило чувство голода. В последующие дни еда была богата белком и углеводами, что помогло без особых проблем завершить программу.

Ольга, 20 лет

Преодолев все ступени лесенки и скинув 7 кг, пришла к выводу, что питаться легкой пищей намного приятнее, чем загружать желудок фастфудом и прочими вредностями. Во время диеты постоянно испытывала голод, но 4 день принес облегчение. Завершив программу, продолжила питаться дробно, включив в рацион исключительно низкокалорийные продукты.

Светлана, 35 лет

Пятиступенчатая диета Лесенка крайне несбалансированная и жесткая. Во время ее соблюдения нельзя перенапрягаться. Чрезмерная активность негативно влияет на общее самочувствие: болит голова, появляются тошнота, усталость. Преодолев все этапы диеты, поняла, что не могу унять аппетит. В результате сброшенный вес вернулся через 2 недели.

Adblockdetector

allslim.ru

Диета лесенка

Диета Лесенка, несмотря на свое незамысловатое название, позволяет быстро и эффективно избавляться от жировых отложений. Всего лишь за 5 дней отвес составит 8 кг. Достигнутый результат характеризуется стабильностью, то есть вес не вернется обратно после завершения диеты. Рацион составлен таким образом, что каждый последующий день представляет собой как бы «ступень», продвигающую человека к его заветной цели.

Лесенка – диета, которая предполагает ограничение углеводистой пищи в меню, а также уменьшение суточной калорийности. Именно на этом основывается эффект похудения во время диеты. Однако следует учесть, что голодовка – это всегда стресс для организма. Среагировать на него он может по-разному. Поэтому нельзя исключать того, что во время диеты обострятся хронические заболевания сердца, сосудов или органов пищеварительной системы, либо вес начнет прибавляться за счет роста жировых отложений.

С учетом вышеизложенного, разработчики диеты Лесенка намеренно не стали затягивать с ее продолжительностью. За пять дней организм не успеет войти в состояние стресса, поэтому вес будет потерян без труда.

Содержание:

Принципы диеты лесенка

Диета состоит из 5 дней. Каждый день – это этап в процессе похудения. Меню для каждого этапа уникальное и преследует конкретную цель. Чтобы избавиться от лишнего веса, нельзя по собственному усмотрению менять меню, либо дополнять его продуктами, не входящими в список разрешенных. В противном случае, результатов добиться не удастся.

Обязательное условие, которое следует соблюдать во время диеты – это употребление чистой воды в объеме не менее одного литра в день. Другие напитки пить нельзя (если они не указаны в меню). Это касается, в том числе, чая и кофе. Сахар во время диеты не употребляют вовсе, а объемы соли сводят к минимуму. Количество подходов к столу может приравниваться к 5-7, главное не превысить допустимую суточную калорийность. Длительность диеты составляет пять дней. Повторять ее можно 3-4 раза в год с перерывом в 2,5-3 месяца.

5 ступеней диеты лесенка

Ступень 1 – очищение

Первая ступень диеты носит название «очищение», которое полностью характеризует ее цель. В этот день из организма выводятся токсины, лишняя вода. Таким образом он подготавливается к процессу похудения.

Меню первой ступени диеты Лесенка:

  • До 12 таблеток Активированного угля.

  • Один килограмм яблок.

  • Литр чистой питьевой воды, как минимум.

Чем больше человек выпьет воды во время первого этапа, тем лучше. Это необходимое условие качественного очищения организма. Поэтому крайне желательно не ограничиваться указанными в один литр объемами.

Уголь следует принимать до еды, разделив все количество таблеток на равные части. Оптимальной считается дозировка в 2 таблетки, 6 раз в день. Килограмм яблок также следует разделить на 6 порций. Их допускается есть не только в сыром, но и в запеченном виде. В этом случае чувство голода будет не столь острым.

Ощущения, которые являются ожидаемыми для первого этапа диеты:

Диарея может быть обусловлена приемом Активированного угля, который таким образом очищает кишечник от вредных бактерий. Однако у диареи есть и иная сторона, так как вместе с каловыми массами будут выводиться полезные бактерии, которые отвечают за стабильность микрофлоры кишечника. Этим объясняется и вздутие живота, и метеоризм.

Первый день протекает по типу разгрузочного. В это время удастся потерять 0,5-1,5 кг.

Ступень 2 – восстановление

Чтобы не допустить развития осложнений, связанных с нарушением микрофлоры кишечника, необходимо ее скорейшее восстановление. Именно эту цель преследует второй этап диеты. Поэтому он предполагает употребление продуктов, богатых бифидобактериями и лактобактериями.

Меню второй ступени диеты Лесенка:

  • Литр кефира жирностью не более 1%.

  • 0,6 кг маложирного творога.

  • Литр воды без газа (минимальный объем жидкости).

Второй день протекает несколько легче для человека. Чувство голода не стоит столь остро, как на этапе очищения. Насыщение происходит за счет белковых кисломолочных продуктов. Творог делят на 3 основных приема пищи, в перерывах между ними пьют кефир и воду. Чтобы в организме не скопились продукты распада белка, который в большом количестве содержится в кисломолочных продуктах, нужно пить много воды. Это позволит почкам выводить вредные вещества с мочой. Следует принять во внимание, что за один день микрофлора кишечника восстановлена не будет.

Во время прохождения второй ступени Лесенки удастся потерять 1-1,5 кг лишнего веса.

Ступень 3 – энергия

Третья ступень диеты своей целью имеет восполнение запасов энергии, которые были потеряны организмом во время первого и второго дня. Поэтому меню третьей ступени богато глюкозой. Запасы гликогена в печени заканчиваются, что будет способствовать остановке процесса похудения. Чтобы не допустить этого, организм насыщают полезными сахарами. Это позволит избежать стресса и продолжить худеть. Отвес третьего дня приравнивается к 1,5 кг.

Меню третьей ступени диеты:

  • 0,3 кг изюма.

  • Две столовых ложки меда.

  • Два литра компота из сухофруктов.

Изюм следует есть малыми порциями, так как он утоляет голод на непродолжительный отрезок времени. Мед нужно рассасывать во рту, чтобы получить из него максимум полезных свойств. Что касается компота из сухофруктов, то во время его варки добавлять сахар не следует. В крайнем случае, сахар можно заменить фруктозой.

Ступень 4 – строительство

Четвертая ступень диеты призвана восполнить в организме запасы белка, которые необходимы ему для строительства новых клеток. Лучшим источником строительного материала является мясо курицы и индейки, которое в этот день обязательно включают в меню. В этот период можно потерять до 1,3 кг лишнего веса.

Меню четвертой ступени диеты:

  • 0,6 кг филе курицы или индейки в отварном виде.

  • Зелень.

  • Литр воды (минимальное количество).

Белок из мяса помогает организму правильно работать и выстраивать жизненно важные процессы. За один подход к столу 600 г мяса съедать не следует, его нужно разделить на равные порции.

Ступень 5 – сжигание жира

Пятая ступень диеты Лесенка направлена на сжигание жиров и насыщение организма клетчаткой. Грубое пищевое волокно является источником энергии, но при этом оно обладает минимальной калорийностью. Этот день призван разгрузить организм от четырех предыдущих ступеней диеты.

Меню для пятой ступени:

  • 0,2 кг овсяных хлопьев.

  • Один килограмм овощей и фруктов.

В этот день можно потерять 1 килограмм лишнего веса.

Разрешенные и запрещенные продукты диеты лесенка

Продукты, которые можно употреблять в пищу:

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калорийность

Овощи, зелень, фрукты

Капуста

1,8

0,1

4,7

27

Брокколи

3

0,4

5,2

28

Огурцы

0,8

0,1

2,8

15

Сладкий красный перец

1,3

0

5,3

27

Сельдерей

0,9

0,1

2,1

12

Спаржа

1,9

0,1

3,1

20

Шпинат

2,9

0,3

2

22

Абрикос

0,9

0,1

10,8

41

Апельсин

0,9

0,2

8,1

36

Вишня

0,8

0,5

11,3

52

Груша

0,4

0,3

10,9

42

Киви

1

0,6

10,3

48

Персики

0,9

0,1

11,3

46

Яблоки

0,4

0,4

9,8

47

Сухофрукты

Изюм

2,9

0,6

66

264

Крупа, сырье

Овсяная каша

3,2

4,1

14,2

102

Мед

0,8

0

81,5

239

Молочные продукты

Кефир жирностью 1%

2,8

1

4

40

Мясо птицы

Отварная куриная грудка

29,8

1,8

0,5

137

Отварная индейка

25

1

0

130

Напитки

Вода

0

0

0

0

Зеленый чай

0

0

0

0

Несладкий компот с сухофруктами

0,8

0

14,2

60

Продукты, которые нельзя употреблять в пищу во время диеты:

Продукты

Белки

Жиры

Углеводы

Калории

Овощи, фрукты, зелень

Горох

6

0

9

60

Кабачок

0,6

0,3

4,6

24

Картофель

2

0,4

18,1

80

Морковь

1,3

0,1

6,9

32

Патиссон

0,6

0,1

4,3

19

Редис

1,2

0,1

3,4

19

Свекла

1,5

0,1

8,8

40

Фасоль

7,8

0,5

21,5

123

Бананы

1,5

0,2

21,8

95

Орехи, семечки, снэки

Грецкий орех

15,2

35,2

7

654

Кешью

25,7

54,1

13,2

643

Семена подсолнечника

20,7

52,9

3,4

578

Фундук

16,1

66,9

9,9

704

Картофельные чипсы

5,5

30

53

520

Каши, мучные изделия, хлеб

Гречневая

4,5

2,3

25

132

Манная

3

3,2

15,3

98

Пшенная

4,7

1,1

26,1

135

Рисовая

2,5

3,1

16

97

Макароны

10,4

1,1

69,7

337

Блины

6,1

12,3

26

233

Вареники

7,6

2,3

18,7

155

Оладьи

6,3

7,3

51,4

294

Пельмени

11,9

12,4

29

275

Хлеб

7,5

2,1

46,4

227

Сладости, мороженое

Варенье

0,3

0,2

63

263

Джем

0,3

0,1

56

238

Конфеты

4,3

19,8

67,5

453

Печенье

7,5

11,8

74,9

417

Мороженое

3,7

6,9

22,1

189

Шоколад

5,4

35,3

56,5

544

Сахар

0

0

99,7

398

Сгущенное молоко

7,2

8,5

56,5

320

Сыр

Сыр

24,1

29,5

0,3

363

Мясо, колбаса

Свинина

16

21,6

0

259

Сало

2,4

89

0

797

Телятина

19,7

1,2

0

90

Баранина

15,6

16,3

0

209

Бекон

23

45

0

500

Ветчина

22,6

20,9

0

279

Вареная колбаса

13,7

22,8

0

260

Сосиски

12,3

25,3

0

277

Масло

Растительное масло

0

99

0

899

Напитки

Абсент

0

0

8,8

171

Бренди

0

0

0,5

225

Водка

0

0

0,1

235

Пиво

0,3

0

4,6

42

Кола

0

0

10,4

42

Кофе с сахаром и молоком

0,7

1

11,2

58

Напиток энергетический

0

0

11,3

45

Яблоки моют, удаляют сердцевину, прокалывают шкурку с помощью зубочистки. В чашу СВЧ наливают 2 столовых ложки воды и выкладывают яблоки, можно присыпать их сверху корицей. Выпекают 5 минут при мощности в 800 Вт.

Салат «Щетка»

Для приготовления салата потребуются следующие продукты:

Мелко рубят капусту, морковь и свеклу. Смешивают все компоненты, заправляют их лимонным соком и оливковым маслом, украшают зеленью.

Плюсы и минусы диеты Лесенка

Плюсы диеты:

  • Диета легко переносится большинством худеющих. Главное, соблюдать все рекомендации и не отступать от намеченного плана.

  • Меню выстроено таким образом, что каждый день человек получает различные продукты, которые позволяют восполнять запасы клетчатки, протеинов, углеводов макро и микроэлементов в организме.

  • Готовить блюда просто, сам процесс не занимает много времени.

  • Во время диеты организм не будет испытывать резкого дефицита глюкозы, что позволит избежать «остановки» веса.

  • Продукты, которые потребуются во время диеты, не дорогие и доступные.

Минусы диеты:

  • Меню меняется резко, что может спровоцировать запоры и прочие нарушения в работе кишечника.

  • Не следует заниматься во время диеты тяжелыми видами спорта, так как это может спровоцировать головокружение, обморок и слабость.

  • После завершения диеты нужно тщательно следить за своим рационом, чтобы вес не вернулся.

Мифы и заблуждения о Лесенке

Миф 1. «Диета позволяет быстро похудеть»

Человек в первый день теряет около 2 кг веса. Однако потери происходят не за счет жировых отложений, а за счет выведения из организма каловых масс, токсинов, излишков воды. Это происходит благодаря приему Активированного угля.

В дальнейшем из организма будет уходить лишняя жидкость, что является заслугой белкового меню. В итоге удастся «похудеть» еще на 2 кг.

Следующие дни направлены на процесс избавления от лишнего жира. Но организм не в состоянии терять более, чем 150 г жира в сутки. Потому в ход идет мышечная масса, что является главным недостатком диеты. При этом на весах человек видит потрясающий результат. Однако за все время диеты он потерял не более 80 г жира. Все остальное – это каловые массы, вода и мышцы.

Миф 2. «Вес не вернется»

Даже если после завершения диеты отказаться от употребления в пищу сладкого, жирного и жаренного, стрелка на весах все равно поползет вверх.

Причин для этого несколько:

  • В кишечнике вновь скопятся каловые массы. Когда человек регулярно употребляет пищу, этот процесс является необратимым и естественным. Одни фекалии выходят, их место занимает новый кал. Таким образом утраченные во время диеты 2 кг вернутся обратно.

  • Запасы выведенной жидкости восполнятся. Поэтому плюс еще два кило после диеты обеспечивается именно водой.

  • Мышцы обновятся, хотя и не слишком быстро. Тем не менее, это обязательно произойдет, поэтому назад вернется не два, а три и более кило.

  • Вернется весь ушедший жир, причем с запасом. Организм, испытавший дефицит глюкозы, начнет запасать жир впрок. Таким образом, потеряв 8 кг, человек в дальнейшем получит гораздо большую прибавку.

Миф 3. «Диета полезна для здоровья, потому что чистит организм»

  • Чистка. Прием активированного угла вместе с вредными веществами, выводит наружу полезную микрофлору, вмешиваясь в отлаженные процессы функционирования кишечника. Если выпить более 1 таблетки на 10 кг веса, то риск развития побочных эффектов увеличивается. Чтобы не случилось обезвоживания, необходимо в день выпивать не менее 2,5 литров воды, а не литр, как это указано в правилах диеты.

  • Восстановление. Следующий день направлен на восстановление кишечной микрофлоры. На самом деле, за один день с помощью кефира полностью наладить работу системы пищеварения невозможно. Кефир лишь приведет к ухудшению ситуации, спровоцировав процессы брожения в кишечнике, обделенном микрофлорой.

  • Этап энергия. Это вредная ступень диеты, так как чередование углеводных и белковых дней подходит только для людей, профессионально занимающихся спортом. Им такая методика поможет похудеть, так как они испытывают колоссальные физические нагрузки. У обычных людей глюкоза отложится в жир.

  • Этап строительство – еще один вредный этап диеты. Когда на протяжении целого дня человек ест только белковую пищу, он сильно нагружает почки, а не «строит» мышцы. Отсутствие пектина и клетчатки приведет к запору, который с высокой степенью вероятности случится уже на следующий день.

  • Пятый день, который призван сжигать жиры, также является бесполезным. За один день сделать это просто невозможно.

Противопоказания

Противопоказания к диете Лесенка:

  • Беременность, грудное вскармливание.

  • Нарушения в работе почек и печени.

  • Заболевания сердца.

  • Язвенная болезнь желудка, гастрит и иные хронические патологии системы пищеварения.

  • Пожилой возраст.

  • Нарушения, связанные с работой психики.

  • Период восстановления после перенесенных заболеваний.

  • Онкология.

Отзывы и результаты

Отзывы похудевших

Лариса: «Я перепробовала много диет, но Лесенка для меня стала самой любимой. Она простая и доступная, причем похудеть удастся всего лишь за 5 дней. Фигура будет в полном порядке к праздникам».

Ирина: «Диета Лесенка знакома мне под названием «Пять ступеней». Мне она позволила за 5 дней избавиться от 2,5 кг лишнего веса. Диета хороша, но если после ее завершения не следить за питанием, то вес вернется».

Наташа: «Я с помощью Лесенки решила избавиться от своего животика. Похудела на 4 кило, хотя во время диеты нарушала – пила сладкий кофе».

Маша:«На диете я продержалась все пять дней. Похудела только на килограмм, но соблюдать ее было легко. Видимо она мне не подходит, раз вес практически не ушел. Нужно кардинально менять свой подход к питанию».

Мнение врачей и диетологов

Степан Аркадьевич, диетолог: «Лесенка – это некий «обрубленный» вариант белково-углеводного чередования. На самом деле от жировых отложений с помощью этой диеты избавиться нельзя. Вес уходит за счет выведения каловых масс, поэтому уже спустя 3-4 дня после завершения диеты, утраченные кило вернутся.

Жировая прослойка благодаря диете немного уменьшится, что возможно за счет низкой суточной калорийности рациона. Однако отвес будет совсем незначительным, ведь диета длится всего лишь пять дней. Кроме того, суточного калоража менее 1500 ккал, но более 1000 ккал недостаточно для того, чтобы интенсивно худеть. Занятия спортом эта диета не предусматривает.

Главный недостаток диеты – это несбалансированное меню. Поэтому могу назвать Лесенку вредной для здоровья и малоэффективной диетой для приведения фигуры в порядок».

Вывод

Лесенка позволяет быстро худеть, но ушедший вес также быстро возвращается обратно. Уже через пять дней после ее завершения стрелка на весах займет привычное положение. Поэтому удержать достигнутый результат – это невероятно сложная задача. Тем более, что после отказа от привычной пищи так хочется съесть что-то запретное.

Чтобы стабилизировать показатели веса, необходимо отказаться от спиртных напитков, от сладостей и изделий из муки. Обязательно нужно заниматься спортом.

Тем не менее, никто не запрещает применять Лесенку тогда, когда нужно быстро похудеть, например, перед отпуском или после празднования Нового года.

При условии, что человек хочет избавиться от внушительных объемов, то следует обратить внимание на другие системы похудения, которые принесут организму пользу. Оптимальным решением является соблюдение правил здорового питания: отказ от жирного, жареного, мучного, сладкого. Постепенно это станет образом жизни, что совсем неплохо.

www.ayzdorov.ru

Диета Лесенка – меню на 5 дней - Совет ON

Существует большое разнообразие монодиет, которые тяжело переносятся и насыщают организм одним постоянным составом питательных веществ. Другие полезные вещества оказываются в дефиците. Да и следовать им можно только в течение 3 дней, поэтому результаты незначительны.

Предлагаем вам чудо-диету под названием «Лесенка». Она представляет собой пяти- или семидневный (зависит от вашей силы воли и целеустремленности) комплекс монодиет. Преимущество «Лесенки» в разнообразии по дням и в последовательности употребления продуктов, в зависимости от их действия на организм.

Диетический комплекс «Лесенка» – это физиологический поэтапный процесс избавления от лишнего веса. Его этапы-ступеньки направлены на очищение, восстановление, энергетическую подпитку организма, построение мышечной массы и сжигание наружного и висцерального жира.

Чудо-ступеньки

Зная, что происходит с вашим организмом во время диеты, вам будет легче ее придерживаться.

  • При плохой работе кишечника пища не полностью перерабатывается, задерживается в просвете и гниет с выделением токсических газов. Его двигательная и всасывающая способность снижается, в кровь не поступает достаточного количества белков, жиров, углеводов, микро- и макроэлементов, витаминов и антиоксидантов. Наоборот, всасываются токсические вещества. Для того, чтобы кишечник работал полноценно, его следует очистить от шлаков. Это первый день – очистительный. Возможный сброс веса – до 2 кг.
  • Во время очищения с поверхности слизистой оболочки вымываются полезные микроорганизмы, которые своими ферментами способствуют перевариванию пищи и не дают развиваться патогенной микрофлоре. Слизистая оболочка становится беззащитной. Ее необходимо заселить полезными микроорганизмами. Это мы будем делать во второй день диеты – восстанавливать кишечную среду. Возможный сброс веса – до 2 кг.
  • Подготовительные работы пройдены, но организм изрядно истощился. Метаболизм замедлился, его нужно подстегнуть, иначе голод воспримется, как команда к накоплению запасов. А самые легкие запасы для нашего организма – отложения жира. Чтобы избежать этой ситуации, а заодно – и эффекта «плато», насытим организм высококалорийными продуктами – дадим ему недостающей энергии. День третий – энергетический. Возможный сброс веса – до 1.5 кг.
  • Мышечные клетки в процессе своей жизнедеятельности используют в 3 раза больше калорий, чем остальные. Будем увеличивать мышечную массу, она начнет больше потреблять внутренней энергии даже в состоянии покоя. Четвертый день диеты «Лесенка» направлен на построение мышц. Возможный сброс веса – до 1.3 кг.
  • Самый долгожданный и закрепляющий результаты этап – сжигание жира. Используем продукты с отрицательным энергетическим балансом, т. е. те, на переваривание которых затрачивается больше калорий, чем в них содержится. Возможный сброс веса – до 2.5 кг.

Маленькие хитрости

Прежде чем приступить к диете «Лесенка» и узнать подробное меню, советуем обратить внимание на уловки, которые помогут дойти до конца и достичь максимального эффекта.

Питьевой режим

Одно из главных условий снижения веса. Во многих источниках вы найдете фразу: «употребляйте достаточное количество воды». А сколько это – достаточное количество? Все знают, что мы на 70% состоим из воды, что все химические реакции проходят в жидкой среде. Так вот: для нормальной жизнедеятельности наших клеток необходимо употреблять чистую негазированную питьевую воду из расчета 30 мл на 1 кг вашего веса.

Не бойтесь пить воду, она не будет накапливаться в виде отеков. Наоборот, при отсутствии патологии сердечно-сосудистой системы и почек накопленная ранее вода покинет организм. Это происходит за счет вымывания натрия из межклеточного пространства. А именно натрий тянет воду на себя.

Чтобы было легче контролировать количество выпитой воды, наберите суточную норму в бутыль и пейте потихоньку. Нет возможности таскать за собой бутыль? Нарисуйте схематически необходимое количество стаканов (условно – по 200 мл) и зачеркивайте их. Если и это в тягость – пейте по стакану воды также в несколько приемов после каждого посещения туалета.

За 3 часа до сна необходимо выпить всю дневную порцию. На ночь не пейте – проснетесь с отеками. Наши почки ночью тоже спят. Воду нельзя пить залпом – она пройдет транзитом. Ее нужно пить по нескольку глотков в течение всего дня. Первый прием воды – утром натощак, за 30 мин до завтрака, затем выпивайте по стакану воды за полчаса перед каждым приемом пищи.

Витамины

Несмотря, что каждый день диеты предусматривает разные продукты, они содержат недостаточное количество витаминов. А витамины – это те ферменты, без которых не проходит ни одна химическая реакция. Принимайте витаминные комплексы в соответствии с инструкцией.

Физическая нагрузка

Для усиления эффекта от диеты совершайте получасовые пешие прогулки на свежем воздухе ускоренным шагом. Прогуливаться желательно перед сном, это отобьет охоту поесть на ночь даже разрешенные продукты.

На период диеты следует отказаться от тяжелых физических нагрузок. Бегать также нежелательно. Займитесь плаваньем, йогой, дыхательной гимнастикой.

Отдых и сон

Выделите время на отдых в спокойной обстановке. Обеспечьте себе полноценный сон: он также способствует похудению. Во время сна гипофиз выделяет в кровь соматотропин, который является не только гормоном роста, но и мощным жиросжигателем.

Время для диеты «Лесенка»

Если ваша работа связана с физическими нагрузками, придерживайтесь диеты в отпуске. В условиях пищевых ограничений тяжелая работа приведет к срыву, и вам снова необходимо будет начинать с первого дня.

Также нежелательно садиться на диету в первую половину месячного цикла, когда слизистая оболочка матки накапливает питательные вещества для предполагаемой беременности. Есть хочется больше, чем во второй половине цикла. Ну и уж если совсем все по правилам, – придерживайтесь диеты на убывающую луну.

Группа поддержки

Тяжело сидеть на жесткой диете без посторонней поддержки. Соблазните подружку результатами диеты, и худейте вместе. Даже если она соврет, что строго придерживается диеты, для вас это будет большим стимулом. Нет подружки – заведите дневник питания, и записывайте время и количество продуктов. Дневник питания поможет придерживаться и питьевого режима.

Стимулы

Найдите фотографии, на которых вы молоды и стройны. Прикрепите по всему дому на видных местах. Или достаньте из шкафа шикарное платье, в которое давно не влезаете. Взвешиваясь каждое утро после посещения туалета (желательно в одно и то же время), пробуйте его надеть.

Задумывайтесь, сколько вам осталось сбросить, чтобы пощеголять в этом платье под завистливыми взглядами. По окончании диеты поблагодарите себя за стойкость, но только не вредной едой. Купите какую-нибудь вещицу, которая будет напоминать вам о сброшенных килограммах и стимулировать на новые подвиги.

Эффективность диеты «Лесенка» бесспорна. При соблюдении всех ее положений можно избавиться от 8 кг лишнего веса. Это достаточно тяжелое испытание для организма, поэтому необходимо учесть все противопоказания к использованию сложной монодиеты.

Противопоказания

  • Всем понятно, что садиться на строгую диету во время острых или обострения хронических заболеваний и в период реабилитации противопоказано. Для каждого заболевания предписана своя, лечебная диета (бессолевая, низкоуглеводная).
  • Противопоказана такая сложная монодиета и при желудочно-кишечной патологии даже в стадии ремиссии.
  • Нельзя соблюдать диету и при беременности и кормлении грудью.

Основные принципы

  1. Завтрак обязателен. Отсутствие завтрака способствует вечернему перееданию. Позавтракать нужно в течение часа после пробуждения.
  2. Необходимое количество продуктов необходимо разделить на 4-5 приемов, причем между ними не должно пройти более 4 часов.
  3. Нельзя менять последовательность монодиет, составляющих «Лесенку». Если сорветесь, придется начинать с первого дня.
  4. Если соберетесь повторить диету, оптимальным будет перерыв в полгода.
  5. Для питья используйте чистую негазированную воду, травяные чаи, изредка черный чай без сахара. Кофе ограничьте хотя бы на время диеты, он абсорбирует воду и способствует отекам.
  6. Мясо (филе курицы, индейки), рыбу отваривайте, готовьте на пару, жарьте на гриле или без жира на сковороде с антипригарным покрытием. При жарке с использованием жира вы добавите лишние ненужные калории.
  7. Овощи и фрукты употребляйте сырыми или протушенными на воде. Но помните, что термическая обработка разрушает витамины.
  8. Каши – только цельнозерновые, сваренные на воде с минимальным количеством соли. Каши быстрого приготовления не подходят, в них практически нет неперевариваемой клетчатки.

Диета «Лесенка»: меню на 5 дней

День 1 1 кг яблок. Их можно употреблять сырыми (целиком или тертыми), а при повышенной кислотности – запеченными в духовке. Если вы не любите печеные яблоки, при повышенной кислотности выбирайте сладкие сорта. Кроме яблок, разрешается съесть 4-5 сухариков из черного хлеба.

Для эффективной очистки кишечника, за час до еды принимайте активированный уголь, распределив суточную дозировку (1 таблетка на 10 кг вашего веса) на весь день.

День 2 Кисломолочные продукты: 1 л обезжиренного кефира и 600.0 г нежирного творога. Их можно смешивать, добавляя немного соли и разнообразной зелени (укроп, петрушка, перья зеленого лука, кинза, базилик)
День 3 Темный изюм без косточек – 300.0 г, натуральный мед – 2 ст. л. И неограниченное количество отвара из сухофруктов без сахара.
День 4 500.0 г готового филе курицы (индейки) или нежирной рыбы с зеленью, некрахмалистыми овощами.
День 5 200.0 г (в сухом виде) цельнозерновой каши (овсяная, гречневая, дикий коричневый рис). К каше можно добавить некрахмалистые фрукты или овощи в количестве 1 кг. Можно приготовить из них салат, перемазанный обезжиренным натуральным йогуртом. В салат для большего эффекта положите столовую ложку отрубей.

Диета «Лесенка»: меню на 7 дней

Рассчитана для самых стойких и идущих до конца. Меню остается прежним, только добавляется первые 2 дня.

Более 7 дней придерживаться диеты «Лесенка» не рекомендуется, хотя разработано меню и на 12 дней. В рационе дефицит многих питательных веществ. Неделю организм может еще выдержать, далее могут начаться патологические процессы.

Выход из диеты

На протяжении 5 (7) дней организм находился на грани голодания. Нельзя после полного диетического цикла набрасываться на привычную для вас еду. В каждый последующий день добавляйте по 1-2 продукта.

Объем съеденной пищи не должен увеличиваться более чем в 1.5 раза по сравнению с предыдущим днем. Не возвращайтесь к своим пищевым привычкам. Соблюдайте принципы правильного питания и следите за весом.

Побочные эффекты

  • Скудный состав рациона и малое количество употребляемой пищи приведут к постоянному чувству голода.
  • Первые признаки недоедания – слабость, повышенная утомляемость, сниженное давление.
  • Попеременный прием клетчатки и белка отразится на работе кишечника. Это проявится поносами или запорами.
  • Гиповитаминоз (если не принимать витаминный комплекс) отразится на состоянии кожи и волос (сухость, шелушение)

Если вы еще не определились, садиться на предложенный диетический комплекс или нет, ознакомьтесь с отзывами на эту диету и комментариями врача-диетолога в статье «Диета Лесенка – обсуждение и отзывы».

Диета «Лесенка» – сложная монодиета, которая не относится к сбалансированному питанию. Ее можно применять раз в полгода. Но она дает ощутимый результат. После выхода из диеты главное – не сорваться, а поддерживать принципами правильного питания и питьевого режима.

А вы когда-нибудь пробовали сидеть на монодиете? Каких результатов вы добились? И что вы использовали, чтобы выстоять? Поделитесь с нами об этом в комментариях.

www.soveton.com


Смотрите также