Инжир для сердца


5 сухофруктов, полезных для сердца и сосудов: чернослив, финики, инжир и другие, какие из них необходимы для укрепления организма?

Людям, склонным к сердечным заболеваниям, рекомендовано включать в рацион разные сухофрукты.

Если употреблять их в пищу грамотно и регулярно, они хорошо поддерживают деятельность сердечной мышцы, обеспечивая организм всеми необходимыми витаминами и минералами, среди которых в первую очередь ценен калий, незаменимый для работы сердца и нормального кровяного давления.

Сушеные фрукты и ягоды добавляют в каши, выпечку, десерты и запеканки, готовят из них компоты, узвары, целебные смеси и даже сладости.

5 сухофруктов, положительно влияющих на сердечно-сосудистую систему

А теперь мы рассмотрим, какие сухофрукты обладают наиболее благоприятным воздействием на сердце человека.

1. Курага

Курага — это сушеные абрикосы без косточек. Обилие калия, магния, железа и витаминов группы В — их самое большое достоинство, они в обязательном порядке входят в рацион для людей, которые пережили операцию на сердце, следят за составом крови и нервной системой. Курага показана при:

  • аритмии;
  • риске возникновения инфаркта миокарда;
  • спазмах сосудов, в том числе коронарных;
  • гипертонии;
  • атеросклерозе;
  • анемии и повышенной свертываемости крови;
  • ожирении;
  • отеках разной этиологии;
  • нарушениях перистальтики кишечника;
  • склонности к аллергии.

Дополнительные плюсы сушеных абрикосов в том, что они являются средством лечения и профилактики заболеваний, которые наблюдаются почти у всех сердечников.

При склонности к ожирении употребление кураги должно стать регулярным, но умеренным: всего 3-5 плодов в день.

4 факта о влиянии кураги на сердечно-сосудистую систему.

2. Изюм

Сушеный виноград с косточками и без косточек так же благоприятен для сердца и укрепления сосудов, как и курага.

Но у него есть еще ряд плюсов в профилактике и лечении заболеваний, которые часто сопутствуют болезням сердца.

Изюм очень подходит тем, кто испытывает проблемы:

  • с нервной системой и сосудами;
  • с кровеносной системой.

Профилактика остеопороза и болезней желудочно-кишечного тракта, нормализация сна, повышение иммунитета, устранение авитаминоза, а также борьба с воспалительными процессами станут дополнительными бонусами к пользе изюма для сердца.

Приятно удивит и тот факт, что для всего этого не обязательно поглощать полезный, но калорийный продукт в больших количествах: для получения всей пользы достаточно регулярно съедать всего по несколько изюминок в день.

3. Чернослив

Помощь чернослива в борьбе за здоровые сосуды необыкновенна. Всего несколько недель регулярного употребления этого вкусного продукта — и можно с удивлением обнаружить, что:

  • нормализовалось давление;
  • улучшилась работа желудка и кишечника;
  • активизировались обменные процессы, начал уходить лишний вес и даже уменьшился запах изо рта за счет антибактериального эффекта, который создается при регулярном включении этого сухофрукта в ваш рацион.

А еще чернослив повышает иммунитет и полезен при заболеваниях почек и желчного пузыря.

4. Финики

Этот сухофрукт окружен множеством легенд в культурах разных народов мира. У финика множество достоинств, в том числе и как у продукта, помогающего работе кровеносной системы и сердца.

Финик нормализует:

  • артериальное давление;
  • состав крови;
  • работу мозга.

Кроме того, он ценится как:

  • противоопухолевое средство;
  • полезный продукт при туберкулезе;
  • сухофрукт, благотворно влияющий на выносливость организма при физических и нервных нагрузках.

5. Инжир

Инжир — это вообще библейское растение. Сушеный инжир обладают чудесной способностью положительно влиять и на сердечно-сосудистую систему, и на все остальные органы. Даже при употреблении в небольших дозах инжир:

  • ослабляет спазмы сосудов;
  • помогает снижать давление;
  • предупреждает венозную недостаточность;
  • снижает вероятность возникновения гипертонии;
  • способствует исчезновению уже появившихся тромбов;
  • снижает уровень плохого холестерина;
  • повышает гемоглобин.

Немаловажным плюсом этого ценного продукта является тот факт, что он:

  • улучшает деятельность пищеварительной системы;
  • помогает работе почек;
  • является профилактическим средством заболеваний дыхательных органов;
  • устраняет авитаминоз;
  • полезен при снижении иммунитета.

Еще несколько сушеных фруктов

Сушеные ягоды и фрукты средней полосы так же полезны для сердечной мышцы и эластичности сосудов, как и сухофрукты из теплых стран. Тем более, что сердечная недостаточность обычно сопровождается такими заболеваниями, как:

  • атеросклероз;
  • сахарный диабет;
  • болезни почек;
  • проблемы с кровеносной системой;
  • снижение иммунитета;
  • воспалительные заболевания;
  • ожирение и другие проблемы, связанные с обменом веществ.

При всех этих заболеваниях включать в ежедневный рацион нужно не только курагу и изюм, но и сушеные:

  • груши и яблоки;
  • вишню и малину;
  • красную и черноплодную рябину и пр.

Каждый из перечисленных продуктов в сушеном виде содержит огромное количество минералов и витаминов и делает рацион человека с отклонениями в работе сердца более полноценным и здоровым.

Как их правильно выбирать?

В связи с тем, что в последнее время сухофрукты нередко обрабатываются диоксидом серы для лучшего хранения и товарного вида, при их употреблении нужно придерживаться следующих правил:

  1. Стараться не покупать сухофрукты в сомнительных местах.
  2. Желательно выбирать не самые яркие и красивые сухофрукты: самые полезные плоды — довольно невзрачны на вид, их кожица не блестит, и они имеют натуральные неброские оттенки.
  3. Перед приготовлением желательно не только промыть продукт, но и трижды замочить на полчаса в питьевой воде комнатной температуры, меняя каждый раз воду.

Вот эта инфографика хорошо демонстрирует, что стоит покупать, а что нет:

Старайтесь выбирать только натуральные сухофрукты. В этом случае они не принесут никакого вреда, а наоборот, порадуют организм всеми своими полезными свойствами.

Лечебные рецепты на их основе

Смесь любых сухофруктов с добавлением к ним меда и орехов будет крайне полезной. В зависимости от цели употребления и заболевания из сушеных фруктов готовят:

  • компоты для ежедневного употребления в любом рационе;
  • узвары для лучшего сохранения витаминов (доводят до кипения,выключают и настаивают смеси сухофруктов, ягод и листьев плодовых растений и кустарников);
  • витаминные смеси для профилактики и лечения заболеваний сердца, с помощью продуктов с концентрированным составом.

Самый распространенный рецепт — паста Амосова. Её приготовление несложно, но результат ежедневного употребления чрезвычайно полезен.

  1. Замочить курагу, изюм, чернослив, инжир, взятые по 250 граммов, в кипяченой воде трижды по полчаса, меняя воду.
  2. Слить воду, просушить на полотенце;
  3. Один лимон промыть, разрезать вдоль и удалить косточки;
  4. Пропустить через мясорубку сухофрукты и лимон;
  5. Добавить стакан измельченных грецких орехов и 250 граммов меда, перемешать.

Полученную целебную пасту хранят в холодильнике и принимают по столовой ложке несколько раз в день натощак.

Пошаговый рецепт пасты Амосова с ФОТО находится тут.

Можно приготовить аналогичную смесь с немного другим составом:

К смесям можно добавлять также корицу, льняные семечки и пр.

Подобные пасты — необыкновенно вкусное “лекарство”. Но употреблять их более 4 столовых ложек в день не стоит из-за высокой концентрации их состава и калорийности.

Что еще нужно употреблять?

Меню сердечника не должно сводиться исключительно к блюдам из сухофруктов. И нельзя категорически отказываться от тех продуктов, которые вредны в больших количествах, но необходимы в ограниченном объеме. В ежедневном рационе должны быть разнообразные и полезные продукты:

  • цельнозерновой хлеб;
  • овощные бульоны;
  • свежая и сушеная зелень и свежие и сушеные овощи (помидоры, морковь, сельдерей, тыква, огурцы, лук, чеснок (с осторожностью при тахикардии), сладкий болгарский перец;
  • мясо индейки, кролика и нежирные куски курицы;
  • морская рыба, креветки, кальмары;
  • ежедневно белок 1 яйца и 3-4 желтка в неделю;
  • все крупы, кроме манной, бобовые;
  • нерафинированные растительные льняное, подсолнечное. оливковое масла;
  • сливочное масло — по 5-10 граммов в день;
  • нежирные (но не обезжиренные!) кисломолочные продукты;
  • пшеничные и ржаные отруби;
  • свежие фрукты, особенно бананы, лимоны, гранат, хурма;
  • натуральный мед;
  • любые орехи;
  • ягоды, особенно виноград, черная смородина, черника, клюква, калина, красная и черноплодная рябина;
  • натуральное соленое (не копченое) сало 1-2 раза в неделю по 15-20 граммов;
  • красное сухое вино;
  • горький шоколад;
  • зеленый некрепкий и травяные чаи.

Также ознакомьтесь и инфографикой:

Разумеется, неумеренное употребление этих продуктов тоже может стать причиной каких-либо проблнм. Поэтому во всем нужно соблюдать меру и осторожность и не забывать о необходимости готовить разнообразную еду.

Чего стоит избегать?

Есть все же перечень продуктов, которые не полезны сердечникам ни в каком количестве. Желательно от них отказаться навсегда, постепенно выводя из своего рациона. Это богатые насыщенными жирами, сахарами или другими вредными веществами и калорийные продукты:

  • крепкие мясные бульоны;
  • красное мясо, жирное и жареное мясо;
  • печень, почки, мозги, икра;
  • жирный сыр;
  • соленые и копченые продукты;
  • тонизирующие газированные напитки;
  • жирные молочные и кисломолочные продукты;
  • магазинный йогурт и мороженое;
  • маргарин и спред;
  • шоколадные батончики;
  • сдобная выпечка и печенье;
  • пиво и крепкие спиртные напитки;
  • Большое количество кофе и очень крепкий черный чай.

Также ознакомьтесь с картинкой:

Отказавшись от всего вышеперечисленного, сердечник не теряет ничего, кроме болезней. Отвыкнуть от таких продуктов очень легко, заменив их на полезные, выбор которых гораздо больше.

Интересное видео по теме

Также ознакомьтесь с видео ниже:

Каждый из сушеных фруктов и ягод имеет свою ценность для здоровья сердечно-сосудистой системы и свои рекомендации в применении. Общее предостережение такое: поскольку это концентрированный и калорийный продукт, желательно его употреблять в первой половине дня и соблюдая разумную умеренность.

wikifood.online

Чем полезен инжир?

Чем полезен инжир для женщин и мужчин? В данной статье вы прочитаете про полезные свойства инжира. Наверняка вы слышали, что этот плод очень богат минералами и витаминами. И действительно приятно, что в последние годы он стал все чаще появляться в продаже именно в свежем виде. Разумеется, именно свежий инжир самый полезный.

Чем полезен инжир для мозга

В первую очередь инжир полезен для мыслительной деятельности. Кроме того, он оказывает благотворное воздействие на мозг. Инжир защищает этот важнейший орган от различных заболеваний.

Особенно рекомендуется кушать инжир при сильном переутомлении и усталости. Довольно маленькое количество мякоти прибавляет человеку много сил.

Полезные свойства инжира для сердца и крови

Инжир очень полезен для кровеносной и сердечно-сосудистой системы. Благодаря ему:

  • снижается уровень холестерина;
  • можно избавиться, а также предотвратить анемию;
  • улучшается состав крови;
  • снижается риск возникновения заболеваний сердца и сосудов.

Обратите внимание! Инжир снижает уровень сахара в крови, но только в свежем виде. Сушеный инжир противопоказан людям, страдающим сахарным диабетом.

Чем полезен инжир при простуде

Какие свойства инжира должен знать каждый? Не считая того, что это очень вкусный плод)

Инжир часто употребляют для лечения простудных заболеваний. И это неудивительно! Ведь этот плод обладает потогонным и жаропонижающим свойством. Благодаря инжиру проходит боль в горле и воспаления дыхательных путей.

Чем полезен инжир для женщин

Инжир очень полезен для кожи и волос. Из него получаются отличные косметические средства, после применения которых внешний вид человека значительно улучшается. Также кожа и волосы после инжирных средств надежнее защищаются от заболеваний и негативных воздействий окружающей среды.

Полезные свойства инжира для нашей кожи

Белый инжир хорош сам по себе, а синий — отлично подходит для салатов

Поскольку инжир в наших широтах, как правило, имеет импортное происхождение, следующий совет может показаться вам накладным для бюджета семьи. Даже в разгар сезона за кг инжира придется отдать от 180 до 450 рублей в зависимости от региона.

Тем не менее целительный компресс из свежего инжира помогает вылечить:

Чем полезен инжир? Он снижает уровень сахара в крови, но — только в свежем виде! Сушеный инжир противопоказан людям, страдающим сахарным диабетом.
  • мозоли;
  • нарывы;
  • плохо заживающие ранки.

Спелые плоды инжира также:

  • обладает мочегонным и легким слабительным действием;
  • можно применять при бронхиальной астме;
  • полезен для лечения заболеваний селезенки и печени.

Противопоказания к употреблению инжира

Данный фрукт не является ярко выраженным аллергеном, как, например, цитрусовые (читайте противопоказания к употреблению мандаринов), а потому употреблять его в пищу можно практически всем. Тем более, что период наличия его на наших прилавках стремительно короток, и хочется успеть насладиться экзотическим вкусом!

Итак, запоминайте: инжир нельзя кушать при подагре, панкреатите и острых болезнях желудочно-кишечного тракта. Также сушеный инжир противопоказано употреблять при сахарном диабете и ожирении (почти все сухофрукты обладают повышенной калорийностью и высоким содержанием сахара).

Пользу инжира трудно переоценить: он незаменим для женщин и их красоты, а также для страдающих диабетом. Поможет инжир и при простуде!

Как видите, инжир — это действительно полезный плод. Кроме того, хороши не только полезные свойства инжира, многим людям действительно нравится его экзотический вид и приятный вкус. Особенно, если вам попались крупные и сочные плоды — это ни с чем не сравнимое удовольствие! И очень приятно, что с этим фруктом получаются очень вкусные блюда.

А включен ли инжир в ваш рацион?

Узнайте, чем полезны груши для мужчин и женщин → Лайфхак: чем полезны абрикосы для здоровья человека → Основные полезные свойства малины → А также чем полезна брокколи для красоты здоровья →

fountravel.ru

Чем полезен инжир

≡  4 Июль 2016

Увы, в рационе русского человека инжир встречается не так уж и часто. Если вы еще не успели полюбить этот вкусный плод, то самое время это исправить. Для этого есть сразу несколько причин. Во-первых, инжир очень вкусный. Его можно есть в свежем или сушеном виде, добавлять в завтраки и десерты, в другие блюда. Во-вторых, инжир очень полезен. Его активно используют в народной медицине в качестве эффективного средства лечения целого ряда заболеваний.

Вот список из 10 полезных свойств инжира, которые не оставят никаких сомнений в том, стоит ли покупать этот продукт. Конечно же, стоит.

Инжир укрепляет иммунитет

Нет никаких сомнений в том, что инжир укрепляет иммунитет. Ведь такой аппетитный и вкусный плод просто не может не влиять на здоровье человека самым благоприятным образом. Все дело в его богатом составе.

В состав инжира входят ценные витамины, минералы, аминокислоты и другие полезные вещества. К ним относятся пищевые волокна, сахара, крахмалы, железо, калий, кальций, магний, фосфор, витамины группы В, А, PP, E, бета-каротин.

Инжир — это настоящая находка для худеющих. Он сладкий, но при этом не такой калорийный, как может показаться на первый взгляд. В 100 граммах инжира содержится всего лишь 49 килокалорий. Такой плод с легкостью может заменить калорийные и совсем не полезные десерты и сладости и удовлетворить сильнейшую тягу к сладкому. Важное уточнение: речь идет лишь о свежем инжире. В сушеных плодах уже 214 килокалорий на 100 граммов продукта. Берите на заметку!

Инжир помогает при простудах

Может, для летнего времени года этот интересный факт и не так актуален, но при похолодании, осенью и зимой, его нужно обязательно вспомнить. Инжир лечит горло, помогает при ангине и бронхите. Просто заваривайте его в теплой воде или в горячем молоке. Инжир также понижает температуру тела. Это очень эффективное целебное средство!

Инжир полезен для сердца

Инжир следует включить в рацион, чтобы сердце и сосуды были здоровыми. Этот продукт помогает и для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, и для лечения уже существующих недугов. В инжире содержится ценный фермент, понижающий свертываемость крови и способствующий рассасыванию тромбов.

Инжир нормализует давление

Если вы страдаете от гипертонии, то регулярно ешьте инжир. Он помогает нормализовать давление. Инжир снимает нагрузку с сосудов и даже обладает способностью расширять их. Полезен инжир и при венозной недостаточности.

Инжир выступает в роли мягкого слабительного средства

Проблемы с желудочно-кишечным трактом? Включите в рацион инжир. Он является природным мягким слабительным средством. Регулярное употребление инжира улучшает пищеварение и перистальтику кишечника. Для этих целей инжир можно есть как в свежем, так и в сушеном виде.

Инжир улучшает работу печени, почек и селезенки

Удивительно, но инжир полезен буквально для всех органов человека. В сладких плодах содержатся самые разные витамины и минералы, которым точно найдется применения в организме. Так, инжир полезен для здоровья печени, почек и селезенки. Если у вас есть проблемы с этими органами, то обратите внимание на этот продукт.

Инжир успокаивает нервную систему

Отвар инжира способен снять стресс и успокоить нервную систему. Все дело в эфирных маслах, которые в большом количестве содержатся в этом продукте. Также инжир здорово поднимает настроение. Дело в том, что в нем можно найти калий, магний и кальций, которые приводят душевное равновесие в норму.

Инжир борется с холестерином

Холестерин важен для здоровья человека и для нормального функционирования обменных процессов в организме. Однако вредная пища способствует накоплению в организме излишнего холестерина, который виноват в возникновении бляшек на стенках сосудов. Инжир помогает нормализовать уровень холестерина в крови и защитить сердце и сосуды.

Инжир полезен для женщин

В инжире содержатся полезные вещества, которые важны для женского здоровья. Именно поэтому представительницам прекрасного пола нужно полюбить этот продукт. Врачи тоже знают об этом полезном свойстве инжира, поэтому этот плод зачастую используется в качестве лекарственного средства при заболеваниях женских половых органов наряду с медикаментами. Важно помнить про противопоказания. Инжир не следует употреблять при подагре, при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта и при сахарном диабете.

Метки: здоровье • инжир • интересно • кулинария • польза • продукты

oppps.ru

Чем полезен инжир?

Само это слово — инжир — ассоциируется с чем-то загадочным, восточным. У него много названий: фига, смоковница, винная ягода, но суть одна — с давних времён люди не устают восхищаться потрясающим вкусом и целебными свойствами инжира. О том, чем полезен этот продукт, читайте в нашей статье.

С точки зрения биологии инжир — это субтропический фикус, с точки зрения географии родиной инжира является Малая Азия, откуда он распространился по всему свету, а с точки зрения истории инжир — самое древнее культурное растение.

Светло-жёлтый или фиолетовый плод — это кладезь полезных веществ. Известно, что среди фруктов инжир — наиболее богатый источник витаминов и минеральных веществ. Инжир содержит витамины А, В1, В2, С, калий, фосфор, железо, магний. Благодаря своему уникальному составу инжир способен избавить от многих недугов и помочь в лечении серьёзных проблем.

От простуды

Употребляйте инжир в период весенне-осенних простудных заболеваний. Для лечения можно заварить 2 столовые ложки сухих плодов инжира одним стаканом молока или воды и дать настояться около 10-15 минут, а затем неспешно выпить.

Такой смесью можно просто полоскать горло при ангине. Настой подойдёт и для профилактики простуды и гриппа. Кстати, инжирную воду можно использовать при болезненности дёсен (ею следует полоскать рот).

От кашля

Чтобы приготовить лекарство из инжира, помогающее справиться с кашлем, не важно чем вызванным, нужно варить порезанные плоды инжира, свежие или сухие, в молоке в течение пяти минут. Пропорции для приготовления: на один стакан два плода. Принимайте напиток перед сном в тёплом виде.

Для желудка

Даже самый нежный желудочно-кишечный тракт будет рад инжиру, так как этот фрукт способен улучшать работу желудка, помогая ему выделять желудочный сок, а кишечнику — переваривать пищу.

К тому же, благодаря содержащимся в инжире фруктозным соединениям и железу, он способен оздоровить почки, избавив их от камней, и печень. Но не переусердствуйте, так как инжир — это ещё и прекрасное мочегонное средство.

Для сердца и сосудов

Кардиологи рекомендуют своим пациентам обязательно включить в рацион инжир, ведь он — настоящий помощник сердечной системе и лекарство от гипертонии.

Многочисленные научные эксперименты доказали, что содержащееся в инжире большое количество калия благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему в целом. К тому же инжир помогает укрепить стенки вен и заживляет повреждённые сосуды.

От ожирения

Инжир в свежем виде поможет при ожирении. Уникальные плоды способствуют снижению уровня сахара в крови. Например, сироп из инжира снижает аппетит.

Для кожи

Женщины давно заметили полезные косметические свойства инжира. И сегодня инжир востребован в косметологии. Он увлажняет и успокаивает кожу, освежает её и придаёт коже естественный цвет. Чтобы получить максимальную пользу от инжира, нанесите мякоть этого плода на кожу лица, включая области вокруг глаз, и оставьте маску на 15-20 минут.

np-mag.ru

Сухофрукты — кладезь витаминов для сердца и сосудов

Знаете ли вы, что сухофрукты очень полезны для сердца и сосудов? О том, чем богаты чернослив, курага, изюм, финики и инжир, почему они считаются натуральными «лекарствами» и как приготовить полезную смесь из сухофруктов для сердца, мы расскажем в этой статье.

Изюм, инжир, чернослив, курага и финики — настоящие лекарства для тех, кто ценит всё натуральное. Наряду с такими полезными свойствами сухофруктов, как улучшение пищеварения и обменных процессов, а также оздоровление кожи и волос, у них есть ещё одно важное свойство: благодаря содержанию большого количества калия, они укрепляют и оздоравливают сердечно-сосудистую систему. Калий — один из самых важных микроэлементов для поддержания нормальной работы сердца и сосудов, о чём знает и современная медицина.

Интересно: при сушке фруктов концентрация полезных веществ в них только увеличивается! Например, в 100 г свежего винограда содержится около 200 мг калия, а в 100 г изюма — 860 мг. А в кураге калия в 5 раз выше, чем в свежем абрикосе.

Сухофрукты содержат и другие полезные вещества и витамины:

Чернослив содержит магний, медь, кальций, марганец, железо, йод, калий, витамины группы В, а также Е, С, РР. Витамины группы В укрепляют нервную систему, а калий — сердце. Чернослив называют лучшим профилактическим средством для нормализации обмена веществ и кровяного давления. Кроме этого, он нормализует работу почек и желчного пузыря, имеет отличные антибактериальные свойства и укрепляет иммунитет.

Финики содержат цинк, натрий, калий, фтор, кобальт, медь, фосфор, железо, алюминий, марганец, витамины: А, С, В1, В2, В6. В Китае финики называют пищей долгожителей, а в арабских странах — «хлебом пустыни». Финики предупреждают анемию, гипертонию, нормализуют давление, авитаминоз, улучшают работу сердца. Благодаря большому содержанию глюкозы и фруктозы, они улучшают работоспособность мозга, помогают восстановиться после болезни, повышают выносливость организма.

Изюм содержит витамины А, В (В1, В2, В5, В6), С, калий, фосфор, железо, магний, хлор. Как один из самых полезных сухофруктов, изюм восполняет дефицит железа в организме, благодаря этому особенно полезен при малокровии; укрепляет нервную систему, улучшает сон. Несколько изюминок в день — необходимость для всех, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой и нервной систем. Также полезен для укрепления иммунитета, при авитаминозе и после длительной болезни.

Инжир богат витаминами группы В, а также А, С. Содержит калий, натрий, кальций, железо, фосфор, магний. Особенно полезен при сниженном гемоглобине в крови, венозной недостаточности и гипертонии, при авитаминозе и лёгочных заболеваниях, для оздоровления нервной системы. Снижает уровень холестерина в крови, укрепляет иммунитет, снимает спазмы с сосудов, рассасывает образовавшиеся тромбы.

Курага также полезна и незаменима для сердца, как и изюм. Содержит магний, калий, фосфор, железо, витамины: А, С, В. Регулярное употребление кураги особенно необходимо при анемии, сердечно-сосудистых заболеваниях, авитаминозе, для улучшения зрения и состава крови. Важное свойство кураги — она борется с закупоркой сосудов. Людям, которые перенесли операции на сердце или сосудах, медики настоятельно рекомендуют включить курагу в свой ежедневный рацион.

Курага является основной пищей и источником здоровья людей, проживающих в далёких пакистанских Гималаях. Средняя продолжительность жизни этих людей — более ста лет, и даже в самом преклонном возрасте они остаются полными сил и энергии. В чём загадка их крепкого здоровья? Проживая в дикой гористой местности, у них нет возможности выращивать что-либо, их «хлеб» — это свежие абрикосы летом и вяленые — курага — зимой. Из кураги они также готовят свой уникальный напиток, который позволяет им долго оставаться молодыми и здоровыми.

Мы перечислили самые основные виды сухофруктов, которые полезны для здоровья сердца и сосудов. А теперь давайте узнаем, как приготовить полезное и питательное лакомство для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Полезный рецепт

Ингредиенты:

  • Сухофрукты (по 100—200 г): курага, изюм, инжир, финики, чернослив.
  • Орехи (чищенные — 25—50 г) — на ваш вкус: грецкие или др.
  • Мёд.
  • Молотая корица (1/2—1 ч.л.) — по желанию.

Приготовление:

1. Сухофрукты замочить в холодной воде на 10—25 мин. слить воду, промыть под проточной.

2. Сухофрукты ошпарить кипятком.

3. Почистить, удалить косточки.

4. Почистить орехи.

5. Измельчить сухофрукты и орехи с помощью блендера или мясорубки.

6. Смесь из сухофруктов и орехов переложить в ёмкость, добавить корицу и мёд. Мёда нужно ровно столько, чтобы он покрыл смесь.

Хранить в холодильнике, в банке под крышкой.

Употребляйте это лакомство 1—2 раза в день, особенно хорошо — за завтраком.

А возможно, вы сами захотите приготовить сухофрукты с помощью сушилки или солнечного дегидратора.

www.epochtimes.com.ua

10 полезных свойств инжира, которые не оставят никаких сомнений в том, стоит ли покупать этот продукт.

В рационе русского человека инжир встречается не так уж и часто. Если вы еще не успели полюбить этот вкусный плод, то самое время это исправить.

ОЗДОРОВИ СЕБЯ САМ! Проверенными методами!

Для этого есть сразу несколько причин. Во-первых, инжир очень вкусный. Его можно есть в свежем или сушеном виде, добавлять в завтраки и десерты, в другие блюда. Во-вторых, инжир очень полезен. Его активно используют в народной медицине в качестве эффективного средства лечения целого ряда заболеваний.

10 полезных свойств инжира

1. Инжир укрепляет иммунитет

Нет никаких сомнений в том, что инжир укрепляет иммунитет. Ведь такой аппетитный и вкусный плод просто не может не влиять на здоровье человека самым благоприятным образом. Все дело в его богатом составе.

В состав инжира входят ценные витамины, минералы, аминокислоты и другие полезные вещества. К ним относятся пищевые волокна, сахара, крахмалы, железо, калий, кальций, магний, фосфор, витамины группы В, А, PP, E, бета-каротин.

Инжир относится к диетическим продуктам

Инжир — это настоящая находка для худеющих. Он сладкий, но при этом не такой калорийный, как может показаться на первый взгляд. В 100 граммах инжира содержится всего лишь 49 килокалорий. Такой плод с легкостью может заменить калорийные и совсем не полезные десерты и сладости и удовлетворить сильнейшую тягу к сладкому. Важное уточнение: речь идет лишь о свежем инжире. В сушеных плодах уже 214 килокалорий на 100 граммов продукта. Берите на заметку!

 Инжир помогает при простудах

Может, для летнего времени года этот интересный факт и не так актуален, но при похолодании, осенью и зимой, его нужно обязательно вспомнить. Инжир лечит горло, помогает при ангине и бронхите. Просто заваривайте его в теплой воде или в горячем молоке. Инжир также понижает температуру тела. Это очень эффективное целебное средство!

Инжир полезен для сердца

Инжир следует включить в рацион, чтобы сердце и сосуды были здоровыми. Этот продукт помогает и для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, и для лечения уже существующих недугов. В инжире содержится ценный фермент, понижающий свертываемость крови и способствующий рассасыванию тромбов.

Инжир нормализует давление

Если вы страдаете от гипертонии, то регулярно ешьте инжир. Он помогает нормализовать давление. Инжир снимает нагрузку с сосудов и даже обладает способностью расширять их. Полезен инжир и при венозной недостаточности.

Инжир выступает в роли мягкого слабительного средства

Он является природным мягким слабительным средством. Регулярное употребление инжира улучшает пищеварение и перистальтику кишечника. Для этих целей инжир можно есть как в свежем, так и в сушеном виде.

Инжир улучшает работу печени, почек и селезенки

Удивительно, но инжир полезен буквально для всех органов человека. В сладких плодах содержатся самые разные витамины и минералы, которым точно найдется применения в организме. Так, инжир полезен для здоровья печени, почек и селезенки. Если у вас есть проблемы с этими органами, то обратите внимание на этот продукт.

Инжир успокаивает нервную систему

Отвар инжира способен снять стресс и успокоить нервную систему. Все дело в эфирных маслах, которые в большом количестве содержатся в этом продукте. Также инжир здорово поднимает настроение. Дело в том, что в нем можно найти калий, магний и кальций, которые приводят душевное равновесие в норму.

Инжир борется с холестерином

Холестерин важен для здоровья человека и для нормального функционирования обменных процессов в организме. Однако вредная пища способствует накоплению в организме излишнего холестерина, который виноват в возникновении бляшек на стенках сосудов. Инжир помогает нормализовать уровень холестерина в крови и защитить сердце и сосуды.

Инжир полезен для женщин

В инжире содержатся полезные вещества, которые важны для женского здоровья. Именно поэтому представительницам прекрасного пола нужно полюбить этот продукт. Врачи тоже знают об этом полезном свойстве инжира, поэтому этот плод зачастую используется в качестве лекарственного средства при заболеваниях женских половых органов наряду с медикаментами.

Важно помнить про противопоказания. Инжир не следует употреблять при подагре, при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта и при сахарном диабете.

osdorovis.ru


Смотрите также