Какие продукты являются желчегонными и опасные при жкб


Желчегонные продукты при камнях в желчном пузыре: какие средства нельзя принимать

Выработка и выделение желчи в организме происходят постоянно, даже после удаления желчного пузыря. При употреблении человеком еды синтез желчи усиливается. Если в рационе присутствуют желчегонные продукты, то человек может самостоятельно справиться даже с застойными явлениями в билиарной системе.

К желчегонным продуктам относят все те, которые своими природными свойствами могут стимулировать выделение и отток желчи. Роль желчи в организме одна из главных, поскольку это вещество участвует в переработке поступаемой пищи, расщеплении жиров и усваивании полезных витаминов и кислот. Также желчный секрет воздействует на микрофлору кишечного тракта, что предотвращает появление гнилостных очагов.

Как определить болезни желчного пузыря?

Самый верный способ узнать о возможном заболевании желчного пузыря – консультация у доктора. Самостоятельно можно только определить симптомы, указывающие на сбой работы билиарной системы. Прежде всего, это боль в правой половине живота под ребрами. Нехватка вырабатываемой желчи отличается появлением постоянной тошноты, диареей и болевым синдромом в желудке. Решить проблемы с желчным пузырем можно приемом медикаментов по назначению лечащего врача, а также вводом в рацион желчегонных продуктов. Необходимо разобраться, какие продукты способствуют оттоку желчи, а какие препятствуют её движению.

Проблемы с выбросом желчи и её пассажем по протокам проявляются в виде рвоты и тошноты, болей и тяжести в животе, при запущенных формах болезни – желтыми склерами глаз и кожей. Если желчь обладает неправильным химическим составом, то начинается камнеобразование.

Этот процесс усугубляется неправильным питанием, в котором присутствует много жиров, почти нет белка. Растительных продуктов, клетчатки, практически нет, что вызывает усиленную кристаллизацию в полости желчного пузыря. Необходимо проконсультироваться у гастроэнтеролога и начать принимать желчегонные препараты. К медикаментозной схеме можно добавить физические упражнения, народные средства и желчегонные продукты при камнях в желчном пузыре.

Растительное масло

Специалисты рекомендуют употреблять растительное масло для стимуляции моторики желчного пузыря. Оливковое, кукурузное или подсолнечное масло действуют на расширение желчных протоков. В составе нерафинированных масел присутствует множество жирных кислот, которые улучшают общий обмен веществ. Для усиления желчегонного эффекта при приеме еды необходимо повысить количество употребляемого растительного масла в сыром виде, без жарки и нагрева. Растительное масло теряет свои полезные качества при термической обработке, а при жарке становится даже опасным.

Читать также: Какую рыбу можно после удаления желчного пузыря?

Овощные культуры и свежие фрукты

Самым сильным желчегонным эффектом обладают все цитрусовые фрукты. Это грейпфруты, мандарины, лимоны или апельсины, их гибриды и разновидности. Необходимо включать прием этих солнечных фруктов в меню каждого дня. К примеру, полезно пить натощак стакан фреша из цитрусовых чтобы простимулировать выброс желчи из пузыря после ночного бездействия билиарной системы.

Цитрусовые содержат большое количество витамина С, который поддерживает иммунитет. Для улучшения качества желчи и активности её вывода можно использовать бананы и яблоки, авокадо и чернослив, ягоды земляники и клубники. Полезными будут настойки целебных трав и растений, их корни и плоды. Желчегонные сборы можно покупать готовыми в аптеке и пить в течение дня вместо привычного чая.

Овощные культуры также полезны для здоровья желчного пузыря. При употреблении в свежем виде, целиком или в виде салатов, смузи или соков, они повышают количество выводимой желчи за счет большого объема клетчатки в своей составе. Это могут быть салаты из огурца или моркови, капусты или свеклы. Допускается готовить их на пару или тушить в виде рагу, приправлять ими бульоны и супы. Наиболее полезным овощем для желчных путей и пузыря является свекла, которую натирают и отжимают сок, жмых также употребляется в пищу.

Отруби

Употребление отрубей как пищевой добавки необходимо в курсе лечения заболеваний органов билиарной системы. В отрубях содержатся оболочки цельных зерен и мука неотсортированного вида. Такой состав отличается большим количеством пищевых волокон. Регулярное употребление отрубей улучшит перистальтику в кишечном тракте.

Отруби отличаются высоким содержание витаминов Е, РР, группы В. Из минералов присутствуют калий и магний, медь. Употреблять отруби рекомендуется с пищей или в промежутках между приемами. Для удобства можно добавлять их в кефиры или йогурты. Отруби начинают принимать с 50 г в день, постепенно повышая дозировку.

Поможет ли мед здоровью желчного пузыря?

Общепризнанный факт пользы меда при различных заболеваниях применим и к болезням желчной системы. Помимо своего мочегонного и противовоспалительного действия, мед укрепляет иммунитет, тонизирует и выводит избыток желчи из организма. Содержание микроэлементов и витаминов повышает эффективность борьбы с проблемами желчного пузыря, но при камнях мед категорически противопоказан. При употреблении этого растительного лекарства нельзя его нагревать или опускать в кипяток, чтобы не терять полезных качеств.

Читать также: Можно ли употреблять яблоки после удаления желчного пузыря?

Какие специи и пряности помогут при желчных камнях?

При добавлении в меню укропа и семян фенхеля, куркумы и кинзы, петрушки, шпината и ревеня, а также имбиря можно усилить отток желчи. В имбире содержится много аминокислот, витамины В и С, А, фосфор, магний, железо и кальций. С этим растением можно готовить горячие чаи, настойки или добавлять в пищу в качестве приправы.

Семена и трава укропа, известного всем компонента любых блюд и салатов, используют в рецептах народной медицины как мощное желчегонное средство, подходящее многим пациентам. Исключение составляют беременные женщины. Регулярный прием укропа позволит снять спазмы и усилить вывод лишней жидкости из организма. Для отваров и настоек используются семена этого растения. Добавление приправ и специй в процессе приготовления пищи позволит усилить медикаментозную терапию заболеваний билиарной системы, провести эффективную профилактику и улучшить вкус полезной еды.

Напитки с желчегонным эффектом

Усилить отток желчи помогут напитки, принимаемые дозированно или вместе привычного чая в течение дня. Это может быть минеральная вода с небольшим содержанием минералом, травяные чаи, соки или отвары. Напитки лучше пить теплыми, за час до еды или спустя некоторое время после её приема. Газированных видов минеральной воды или другой жидкости стоит избегать.

Хорошим желчегонным эффектом обладает виноградный сок, а также из свеклы, черной редьки, брусники и капусты. В качестве отваров можно заваривать готовые желчегонные средства (фито-сборы) из аптеки, а также собирать сбор самостоятельно, заваривая его как чай в термосе. Специалисты рекомендуют следующие травы: пустырник, боярышник, рыльца кукурузы, мята и мелисса, валериана.

Какие продукты снижают отток желчи?

Часто человек готовит еду, не задумываясь, что некоторые продукты могут вызывать желчные застои и снижать в желчных путях моторику. Это наваристые бульоны из рыбы, мяса или грибов, сало, гусиный или утиный жир, соленые и острые блюда, копчености. К плохо усваиваемым продуктам относится черный хлеб и пшенная каша из-за большого количества грубой клетчатки. Регулярное употребление шоколада и какао, кофе и сдобы, кондитерских изделий, крепкого чая может усилить развитие застоя желчи. Употребление гороха и любых других бобовых, редьки и редиса, репы и чеснока, лука и орехов запрещается при подозрениях на камни и густую желчь. Также следует исключить мороженое и любые газированные напитки.

Читать также: Какую диету нужно соблюдать при камнях в желчном пузыре?

Как питаться правильно в ходе терапии болезней билиарной системы?

Симптомы каменной болезни желчного пузыря и желчных протоков не могут исчезать самостоятельно, как и причины их появления. Использование продуктов с желчегонным действием повысит эффективность синтеза, накопления и вывода желчи по протокам, особенно при условии соблюдения правил лечебной диеты. Диетическое питание может назначить лечащий врач по результатам обследования.

Пациенту стоит придерживаться следующих принципов здорового питания:

  • прием еды должен быть равномерно распределен в течение дня, можно составить график;
  • порции ограничиваются до 300г, что необходимо для облегчения пищеварительного процесса;
  • в день больной должен пить от 1,5 литров чистой воды и более;
  • исключается вся жареная еда, предпочтение отдается продуктам и блюдам, приготовленным на пару или в духовке;
  • в рацион вводят кисломолочные продукты для улучшения работы кишечного и желудочного тракта;
  • готовят слизистые супы и разваренные каши. Можно делать молочные каши как гарнир.

В дополнение к лечению народными средствами и традиционными медикаментами, а также к проводимому пересмотру рациона, врачом может быть назначено проведение серии тюбажей. Их называют ещё методом слепого зондирования. Эта очистка желчного пузыря от накопившейся желчи может проводиться в домашних условиях самим больным.

Из лечебной гимнастики стоит обратить внимание на упражнения «березка», «ножницы», «велосипед на спине», а также добавить махи конечностями, повороты и наклоны. Такая физическая активность улучшит снабжение желчного органа кровью, а также поддержит тонус его стенок. При комплексной терапии можно добиться полного устранения застоя, в таком случае можно не обращаться к хирургам по поводу развития осложнений.

YouTube responded with an error: Daily Limit Exceeded. The quota will be reset at midnight Pacific Time (PT). You may monitor your quota usage and adjust limits in the API Console: https://console.developers.google.com/apis/api/youtube.googleapis.com/quotas?project=726317716695

puzyrzhelchnyj.ru

Какие продукты питания самые желчегонные, список (перечень) продуктов.

У здорового человека за сутки производится порядка пятисот милилитров желчи. Она нужна организму, поскольку способствует усвоению жирорастворимые кислоты и жиры. Только благодаря ей жиры превращаются в эмульсию и затем всасываются органами пищеварения.

При отсутствии желчи или при недостаточном ее выделении жиры никак не усваиваются. В качестве альтернативы жиры начинают потреблять бактерии, которые живут в организме.

Среди них могут быть и условно-патогенные. А большое количество пищи способствует их размножению. Тогда и появляется дискомфорт в животе, недостаток веса, газообразование, диарея, тошнота и другие пищевые расстройства.

Из этого следует, что желчь это природное антибактериальное средство. Она нивелирует процессы брожения и гниения. Еще одно полезное свойство желчи — она выводит лишний холестерин из организма. А всем известно, что лишний холестерин приводит к болезням сердца.

Если же долгое время наблюдается недостаток выработки желчи, следует говорить о дефиците жирных кислот. Характерные симптомы:

  • куриная слепота (недостаток витамина А);
  • склонность к кровотечениям (недостаток витамина К);
  • ломкость костей (недостаток витамина D).

Какие же средства способствуют секреции желчи? Их можно условно подразделить на две группы: холеретические и холекинетические. Первые способствуют усилению образования желчи, влияя прямиком на печень.

Вторые выводят желчь из желчного пузыря. Иногда одно средство имеет оба эффекта усиливает процесс образования желчи и помогает ее выводить.

Желчегонные продукты на нашем столе

Не обязательно пить лекарства, если у вас проблемы с желчевыделительной системой. Любое лекарство определенным образом подрывает силы организма.

Сама природа создала продукты, которые помогают организму. Так, если включить в свой ежедневный рацион примерно восемьдесят грамм жиров, 40% из которых растительного происхождения, уровень секреции желчи значительно повысится. Вот некоторые продукты, с растительными жирами:

  • оливковое масло;
  • масло арахиса;
  • масло авокадо;
  • кукурузное масло;
  • подсолнечное масло.

Как можно заметить, это абсолютно простые растительные масла. В любом магазине они есть, а возможно что в вашем рационе они уже присутствуют. Важно, что их необходимо употреблять сырыми, например, заправлять салаты, потому что из-за температуры все полезные качества теряются. Еще стоит кушать орехи, они тоже очень полезны.

Какие еще продукты являются желчегонными?

Это могут быть фрукты (особенно цитрусовые), овощи (листовые), и другие продукты с витамином С. В день стоит съедать 6-7 порций, включающих:

  • укроп;
  • сельдерей;
  • ревень;
  • шпинат;
  • морковь;
  • помидоры;
  • капуста;
  • отруби (овсяные, кукурузные);
  • крупы из цельного зерна.

Какие продукты считаются наилучшими желчегонными?

Наиболее сильные желчегонные продукты:

  • брусника;
  • сок свежей капусты;
  • сок черной редьки;
  • виноградный сок;
  • сок свеклы.

Стоит упоминуть желчегонные травы. Они продаются в аптеках. Способ приема находится на упаковке. Вот некоторые травы:

  • плоды шиповника;
  • лист мяты перечной;
  • корень барбариса;
  • цветки бессмертника песчаного.

Однако травы следует принимать осторожно. Если в желчевыделительной системе есть камни, можно вызвать приступы печеночных колик.

Камни могут никак себя не проявлять. Есть «немые» камни. Поэтому лечение производится только после тщательного обследования и по рекомендациям врача.

Также важно количество и качество воды, которую мы выпиваем за сутки. Если пить недостаточно воды, желчь будет густая, а это вредно. Это ведет к застою желчи, а значит, она не будет помогать усвоению жиров.

Рекомендуется пить 1,5-2 л воды за сутки. Предпочтителен отвар шиповника или сок (обязательно теплые).

Часто в недостаточной секреции желчи виноваты ритмы жизни человека, а в частности то, сколько и когда он кушает и спит. Помочь желчному пузырю может регулярное питание. Стоит кушать более часто и маленькими порциями. Спать следует не меньше 8 часов в день, ложиться и просыпаться примерно в одно время.

С какими желчегонными продуктами надо быть осторожными?

Жирная, соленая и жареная пища также является желчегонной. Поэтому если у вас есть симптомы болезни желчевыводящих путей, не стоит есть такую пищу.

Также стоит отказаться от жирного и жареного, если у вас есть горечь во рту, вздутие живота, сильное газообразование и тошнота. Эти симптомы и есть следствие употребления такой пищи. Поэтому жирное, жареное и соленое могут кушать только исключительно здоровые люди.

Желчегонные продукты при ожирении

Люди с ожирением часто страдают от симптомов желчной недостаточности. Это связано с нарушением процессов вывода лишнего холестерина. Для тучных людей это может стать настоящей проблемой, поскольку лишний холестерин затрудняет работу всех систем органов.

Еще у полных людей желчный пузырь сдавлен между слоями подкожного жира. Он просто не может функционировать как следует, так его работа нарушается и происходит застой желчи. Жиры не усваиваются, возникают пищеварительные расстройства и дискомфорт.

По статистике, тучные люди в 2-3 раза более подвержены желчекаменной болезни, чем худенькие. И желчегонные продукты и препараты не дадут должного эффекта, пока больной не уменьшит массу своего тела.

advices4lady.org

Желчегонные продукты при камнях в желчном пузыре

Диета при желчнокаменной болезни: всё под контролем!

Желчнокаменная болезнь (желчекаменная) – это заболевание желчного пузыря, при котором в нём обнаруживаются камни. Такое состояние сродни Дамоклову мечу: постоянно угрожает опасностью развития неприятностей в любую минуту. Желчный пузырь с камушками практически всегда воспален, так как камни раздражают его стенки. Некоторые продукты, обладающие желчегонными свойствами, могут вызвать движение камней, что с высокой долей вероятности приведет к закупориванию желчного протока и резкому ухудшению состояния, развитию желчной колики. Именно поэтому диета при желчнокаменной болезни играет первоочередную роль.

Основные принципы диеты при желчнокаменной болезни

  • Дробное питание. то есть частое и небольшими порциями. Минимальное количество приемов пищи в сутки – пять.
  • Употребление двух литров жидкости в сутки с равномерным распределением во время и между приемами пищи.
  • Прекрасное владение двумя списками продуктов – разрешённых и запрещённых – и формирование своего личного меню в соответствии с ними.
  • Категорическое «Нет !» перекусам на бегу и фаст-фудам.
  • Трижды «Да !» – магнию и витаминным комплексам, которые его содержат, так как это предупреждает развитие спазмов желчного пузыря.
  • Если у вас повышен вес – ограничение углеводов (мучного и сладкого).

Диета при желчнокаменной болезни: список разрешённых продуктов

  • мясо нежирное. телятина, крольчатина, курица, индюшка, свинина – только вырезка;
  • рыба нежирная. треска, лосось, форель;
  • молочные продукты. кисломолочные, сыр, творог;
  • яйца (если нет индивидуальной непереносимости);
  • крупы. все, особенно полезны перловая (в том числе овсяные хлопья) и гречневая;
  • масла. сливочное – до 5 граммов в сутки в готовое блюдо непосредственно перед его подачей, растительные (подсолнечное, оливковое, кукурузное);
  • овощи. особо полезны тыква, морковь, кабачки и цветная капуста;
  • фрукты. яблоки;
  • ягоды. арбуз, клубника, чернослив;
  • зелень. укроп, петрушка, базилик, кинза;
  • напитки. вода без газа, компоты, соки.

Диета при желчекаменной болезни: список запрещённых продуктов

  • сало ;
  • мясо. жирные сорта, ливер;
  • рыба. жирные сорта;
  • консервированные продукты ;
  • масла. маргарин;
  • овощи. редиска, редька, чеснок, лук, репа;
  • зелень. шпинат, щавель;
  • напитки. газированные, сладкие, резкие (кока-кола, квас и т.п.)

Пример диеты на сутки при желчнокаменной болезни

  • Ранний завтрак. гречневая каша 150 граммов + чай с лимоном.
  • Поздний завтрак. 100 граммов кураги или 50 граммов чернослива.
  • Обед. перловый суп 250 граммов + 100 граммов отварного мяса + салат из вареной свёклы + компот 250 граммов.
  • Полдник. яблоко среднего размера.
  • Ужин. творожный пудинг 150 граммов + травяной чай.
  • Перед сном. маленький стакан ряженки.
  • На сутки. 250 граммов хлеба + дополнительно 1 литр негазированной воды между едой.

Поделитесь с друзьями!

Желчегонные продукты питания: составляем список

Правильное функционирование организма – залог здоровья. Когда какой-либо орган дает сбой, то в этом мало приятного. Сегодня мы поговорим о желчегонных продуктах питания.

Сразу нужно отметить, что желчегонные продукты питания могут быть как естественного происхождения, то есть содержаться в обычных продуктах питания, так и медицинского происхождения, которые можно купить в аптеке, предварительно проконсультировавшись с врачом.

Как определить, что у вас проблемы с желчным пузырем

Наилучшим способом определения проблем в этой области является консультация у врача. На проблемы могут указывать боли в правом подреберье. Вместе с тем следует понимать, что все желчевыводящие препараты можно условно разделить на две группы: препараты, которые усиливают выработку желчи и те, которые помогают выбрасывать желчь в кишечник. Всем известно, что желчь в организме человека выполняет исключительно важную функцию. С ее помощью происходит расщепление жиров, жирорастворимых кислот, кроме того, желчь обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Нормальное функционирование желчного пузыря – гарантия того, что кишечник и организм в целом будут функционировать правильно.

Недостаток желчи в организме может сопровождаться такими симптомами, как: тошнота, боль в желудке или правом боку, расстройство стула. Однако проблемы с желчным пузырем можно легко решить, если правильно питаться и знать, какие продукты желчегонные, а какие не имеют таких свойств.

Какие продукты питания относят к желчегонным

Фрукты. Помочь решить проблему с желчью смогут фрукты с большим содержанием витамина С. К таким продуктам относят: мандарины, апельсины, листовые овощи, лимоны.

Овощи и зелень. Людям с проблемами с желчным пузырем рекомендуется ежедневно употреблять в пищу такие овощи и зелень, как: свекла, помидоры, морковь, шпинат, укроп, ревень, сельдерей, цветную или белокочанную капусту. Эти продукты не только смогут улучшить желчеобразование, но и смогут предотвратить образование камней в желчном пузыре.

Мед. Мед одно из средств, которое решает проблемы с желчным пузырем. Но мед противопоказан, если в желчном пузыре есть камни.

Растительные жиры. Отличным желчегонным средством являются растительные жиры. В рационе человека должно присутствовать не менее 90 грамм таких жиров. Нужно знать, что содержатся растительные жиры в подсолнечном, кукурузном, оливковом масле, масле из авокадо или кукурузы. Употреблять масла лучше всего в сыром виде. Рекомендуется заправлять ими салаты.

Цикорий. Решить проблемы с желчью сможет цикорий. Обычно применяют листья и корень этого растения. Также отличным средством является имбирь. Использовать его рекомендуется в протертом виде и в качестве добавки к основному блюду.

Авокадо. Свежее авокадо, несмотря на то, что является довольно жирным, оказывает благоприятное действие на печень.

Куркума. Многолетнее растение, которое в 13 веке с успехом использовалось для лечения болезней желудочно-кишечного тракта. В 13 века мы возвращаться не собираемся, но куркуму в качестве желчегонного средства порекомендуем.

Соки. Различные соки из овощей и фруктов обладают отличным желчегонным эффектом. Также полезен капустный сок, сок из черной редьки, брусничный и свекольный соки.

Рецепты народной медицины как средство для выведения желчи

Оттоку желчи способствуют отвары из различных трав. К таким желчегонным травам относят: плоды шиповника, бессмертника, одуванчик, мяту, календулу лекарственную и другие. Такие отвары считаются безопасными, однако и в их приеме следует делать перерывы. 2-3 недели в месяц – правильный перерыв в приеме желчегонных средств народной медицины. Лечение травами уместно только в том случае, если в желчных путях нет камней.

Полезным средством может стать стакан воды, в котором следует развести несколько ложечек лимонного сока, можно заменить несколькими ложечками яблочного уксуса.

Кроме того, чтобы выработка желчи не нарушалась, в течение дня рекомендуется выпивать не менее 1,5-2 литров воды.

Продукты, которые уменьшают образование желчи

Также не лишним будет отметить, что есть такие продукты, которые уменьшают образование желчи. Если вы страдаете заболеваниями желчного пузыря, тогда из вашего рациона питания следует исключить животные жиры, острые приправы и жареные продукты, грибы и бульоны из них, алкоголь и сигареты. Кроме того, следует учитывать, что образование желчи зависит от времени суток. Лучшим временем для переваривания пищи является дневное время. К вечеру организм начинает готовиться ко сну, сокращается отток желчи. Поэтому употребление на ночь жирного и жареного крайне не желательно.

Помимо корректировки своего рациона питания, следует обратить внимание на образ жизни. Нужно обязательно ввести в свою жизнь физические упражнения и прогулки на свежем воздухе.

Прочитано 56871 раз Последнее изменение Среда, 01 Октябрь 17:39

LiveInternet LiveInternet

Здоровые и густые волосы? - Не проблема! Здоровые и густые волосы? - Не проблема! .

Маринованная капуста за одну ночь. Начинай день с правильных витаминов! Капуста относится к т.

Все вредное выведет рис Секрет тибетских лам. Возьмем о.

Эликсир для щадящей чистки печени и желудка Вообще я с опаской отношусь к разным медицинс.

Об авторстве статей Чего греха таить, бывает такое частенько, что статьи воруют у авторов и вы.

Основные желчегонные продукты питания

Воскресенье, 05 Января г. 16:58 + в цитатник

В современном мире лекарственных препаратов существует большое множество экземпляров, воздействующих в той или иной мере на желчевыводящие пути. Поговорим же о том, зачем это вообще нужно и существуют ли желчегонные продукты питания, которые можно покупать не в аптеке, вместе с продуктами повседневного питания.

Боли в правом подреберье часто списывают на заболевания печени, однако это может быть не совсем так. Проблема может состоять в болезни желчного пузыря и желчевыводящих путей, а именно в недостаточном количестве вырабатываемой желчи.

Все желчевыводящие препараты подразделяются на две основные группы: препараты, которые способствуют усиленному желчеобразованию и препараты, которые помогают выбросу желчи в кишечник. Как известно, желчь в организме человека способствует расщеплению жиров и жирорастворимых кислот, также она обладает антибактериальным свойством, которое предотвращает гнилостные и бродильные процессы кишечника.

Следовательно, можно догадаться, к каким последствиям приводит недостаток желчи в организме. Из-за неправильного функционирования кишечно-желудочного тракта, может возникать: тошнота, боли в желудке и правом боку, расстройства стула.

Наряду с лекарственными препаратами, которые вам пропишет врач, можно пользоваться продуктами питания. выводящие желчь в кишечник.

Желчегонные продукты: вкусно и полезно

Помочь оттоку желчи в первую очередь помогают фрукты, насыщенные витамином С. К ним относятся лимоны, апельсины, мандарины, листовые овощи. Ежедневно необходимо съедать по несколько порций из таких продуктов: помидоры, морковь, сельдерей. шпинат, укроп, ревень, цветная и белокочанная капуста, кукуруза. Эти продукты не только улучшают желчеобразование, но и препятствуют возникновению камней в желчном пузыре. Полезным средством является также мед, однако он противопоказан при наличии камне в желчном пузыре.

При заболеваниях желчевыводящих путей настоятельно рекомендуется съедать натощак 100-150 грамм сырой свеклы, эффективным будет употребление смесей овощей и фруктов.

Хорошим желчегонным свойством обладают растительные жиры. В ежедневном рационе человека должно быть не меньше 80 грамм жиров, например: подсолнечное, оливковое. кукурузное масла, масло авокадо или кукурузы. Эти продукты должны обязательно попадать в организм в сыром виде. Делайте салатики вкусно, а главное полезно.

Есть еще такой замечательный продукт как цикорий. Обычно используют листья и корень данного растения, однако сейчас с легкость можно найти кофе или чай с цикорием. Повышению выделения может способствовать имбирь. В основном его используют в перетертом виде, добавляя в блюда, иногда в чай или кофе.

Немалополезным будет употребление в пищу свежих авокадо. Хоть и продукт является достаточно жиросодержащим, он оказывает благоприятное влияние на печень и способствует поддержке уровня холестерина в норме. Еще есть такое полезное многолетнее растения куркума. Оно очень популярно в Марокко, обладает жгучим вкусом, но еще в 13 веке китайская медицина успешно лечила им заболевания желудка.

Также отличным желчегонным действием обладают соки различных фруктов и овощей: виноградный, свекольный, брусничный, черной редьки и капустный.

Народная медицина для выведения желчи

Отвары из различных трав и травяных сборов способствуют оттоку желчи и повышенному желчеобразованию. К таким травам можно отнести плоды шиповника, бессмертника, цветы календулы лекарственной, одуванчика, трава мяты перечной и многие другие. Способ приготовления производители указывают на упаковке, обычно траву просто нужно заварить и подождать пока она настоится.

Хоть и лекарственные настои из целебных трав считаются безопасными, и пить их можно на протяжении нескольких месяцев перерыв между ними все-таки стоит делать, пару недель в 2-3 месяца. Главное не забывайте, что лечение желчегонными травами возможно лишь при условии, что в желчевыводящих путях и желчном пузыре нет камне, иначе можно спровоцировать жуткие боли и колики.

Также следует знать о существовании немых камней. Они никак не проявляются, и выявить их можно лишь при специальном медицинском обследовании. Вот почему не всегда стоит полагаться на отсутствие болей и заниматься самолечением.

Стакан воды, в котором разведено пару ложек лимонного сока или ложка яблочного уксуса, также способствует повышенному образованию желчи в организме, если употреблять эту жидкость перед едой.

Кроме всех перечисленных средств, нормальному функционированию желчного пузыря необходимо 1.5-2 литра потребляемой воды в день. Из-за недостатка жидкости в организме, желчь может загустеть, однако стоит помнить, что речь идет именно о воде, а не о чае, соках, кефирах и других жидкостях.

Желчегонные продукты питания при ожирении

У людей, страдающих ожирением. часто нарушены желчегонные процессы. Обычно, это является следствием нарушения в обмене холестерина.

У полных людей желчный пузырь находится под постоянным давлением жировой прокладки, что мешает его нормальному функционированию и систематическому попаданию желчи в кишечник. Следствием этого являются застои в желчном пузыре, которые ведут к образованию камней. К сожалению, в таком случае желчегонные продукты практически бессильны, пока масса тела не будет значительно сброшена. Статистика говорит о том, что тучные люди болеют такими недугами в среднем в 3-4 раза больше, чем худые люди.

Продукты, уменьшающие образование желчи

Следует помнить, что существует ряд продуктов питания, которые угнетают образование и выброс желчи. Если вы страдаете такими недугами, то стоит ограничить себя от употребления животных жиров, острых приправ, жареных продуктов, грибных или рыбных бульонов, конечно же, от алкоголя и курения.

Образование желчи зависит от времени суток. Другими словами, пища лучше переваривается в дневное время, а вечером организм начинает готовиться ко сну, прекращая отток желчи. Следовательно, если на ночь съесть жирной картошечки, закусив жареным мяском и залить все майонезом, то ваш организм начнет требовать и выдавливать из желчного пузыря желчь, чтобы переварить столь тяжелую пищу. Такие явления будут сопровождаться коликами и болями.

Поэтому вполне возможно, что не только в продукты питания, но и в образ жизни стоит внести дополнительные коррективы. Регулярные занятия спортом, соблюдения режима сна и отдыха благоприятно влияют на функционирование желудочно-кишечного тракта в целом.

Источники: http://www.happy-giraffe.ru/community/33/forum/post/41048/, http://krasotulik.ru/kak-pokhudet/zdorove/item/337-zhelchegonnye-produkty-pitaniya-sostavlyaem-spisok, http://www.liveinternet.ru/users/sonata_lunnaja/post306288144

Комментариев пока нет!

dolgojiteli.ru

Желчегонные продукты при камнях в желчном пузыре

Желчнокаменная болезнь (желчекаменная) – это заболевание желчного пузыря, при котором в нём обнаруживаются камни. Такое состояние сродни Дамоклову мечу: постоянно угрожает опасностью развития неприятностей в любую минуту. Желчный пузырь с камушками практически всегда воспален, так как камни раздражают его стенки. Некоторые продукты, обладающие желчегонными свойствами, могут вызвать движение камней, что с высокой долей вероятности приведет к закупориванию желчного протока и резкому ухудшению состояния, развитию желчной колики. Именно поэтому диета при желчнокаменной болезни играет первоочередную роль.

Основные принципы диеты при желчнокаменной болезни

  • Дробное питание. то есть частое и небольшими порциями. Минимальное количество приемов пищи в сутки – пять.
  • Употребление двух литров жидкости в сутки с равномерным распределением во время и между приемами пищи.
  • Прекрасное владение двумя списками продуктов – разрешённых и запрещённых – и формирование своего личного меню в соответствии с ними.
  • Категорическое «Нет !» перекусам на бегу и фаст-фудам.
  • Трижды «Да !» – магнию и витаминным комплексам, которые его содержат, так как это предупреждает развитие спазмов желчного пузыря.
  • Если у вас повышен вес – ограничение углеводов (мучного и сладкого).

Диета при желчнокаменной болезни: список разрешённых продуктов

  • мясо нежирное. телятина, крольчатина, курица, индюшка, свинина – только вырезка;
  • рыба нежирная. треска, лосось, форель;
  • молочные продукты. кисломолочные, сыр, творог;
  • яйца (если нет индивидуальной непереносимости);
  • крупы. все, особенно полезны перловая (в том числе овсяные хлопья) и гречневая;
  • масла. сливочное – до 5 граммов в сутки в готовое блюдо непосредственно перед его подачей, растительные (подсолнечное, оливковое, кукурузное);
  • овощи. особо полезны тыква, морковь, кабачки и цветная капуста;
  • фрукты. яблоки;
  • ягоды. арбуз, клубника, чернослив;
  • зелень. укроп, петрушка, базилик, кинза;
  • напитки. вода без газа, компоты, соки.

Диета при желчекаменной болезни: список запрещённых продуктов

  • сало ;
  • мясо. жирные сорта, ливер;
  • рыба. жирные сорта;
  • консервированные продукты ;
  • масла. маргарин;
  • овощи. редиска, редька, чеснок, лук, репа;
  • зелень. шпинат, щавель;
  • напитки. газированные, сладкие, резкие (кока-кола, квас и т.п.)

Пример диеты на сутки при желчнокаменной болезни

  • Ранний завтрак. гречневая каша 150 граммов + чай с лимоном.
  • Поздний завтрак. 100 граммов кураги или 50 граммов чернослива.
  • Обед. перловый суп 250 граммов + 100 граммов отварного мяса + салат из вареной свёклы + компот 250 граммов.
  • Полдник. яблоко среднего размера.
  • Ужин. творожный пудинг 150 граммов + травяной чай.
  • Перед сном. маленький стакан ряженки.
  • На сутки. 250 граммов хлеба + дополнительно 1 литр негазированной воды между едой.

Поделитесь с друзьями!

Желчегонные продукты питания: составляем список

Правильное функционирование организма – залог здоровья. Когда какой-либо орган дает сбой, то в этом мало приятного. Сегодня мы поговорим о желчегонных продуктах питания.

Сразу нужно отметить, что желчегонные продукты питания могут быть как естественного происхождения, то есть содержаться в обычных продуктах питания, так и медицинского происхождения, которые можно купить в аптеке, предварительно проконсультировавшись с врачом.

Как определить, что у вас проблемы с желчным пузырем

Наилучшим способом определения проблем в этой области является консультация у врача. На проблемы могут указывать боли в правом подреберье. Вместе с тем следует понимать, что все желчевыводящие препараты можно условно разделить на две группы: препараты, которые усиливают выработку желчи и те, которые помогают выбрасывать желчь в кишечник. Всем известно, что желчь в организме человека выполняет исключительно важную функцию. С ее помощью происходит расщепление жиров, жирорастворимых кислот, кроме того, желчь обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Нормальное функционирование желчного пузыря – гарантия того, что кишечник и организм в целом будут функционировать правильно.

Недостаток желчи в организме может сопровождаться такими симптомами, как: тошнота, боль в желудке или правом боку, расстройство стула. Однако проблемы с желчным пузырем можно легко решить, если правильно питаться и знать, какие продукты желчегонные, а какие не имеют таких свойств.

Какие продукты питания относят к желчегонным

Фрукты. Помочь решить проблему с желчью смогут фрукты с большим содержанием витамина С. К таким продуктам относят: мандарины, апельсины, листовые овощи, лимоны.

Овощи и зелень. Людям с проблемами с желчным пузырем рекомендуется ежедневно употреблять в пищу такие овощи и зелень, как: свекла, помидоры, морковь, шпинат, укроп, ревень, сельдерей, цветную или белокочанную капусту. Эти продукты не только смогут улучшить желчеобразование, но и смогут предотвратить образование камней в желчном пузыре.

Мед. Мед одно из средств, которое решает проблемы с желчным пузырем. Но мед противопоказан, если в желчном пузыре есть камни.

Растительные жиры. Отличным желчегонным средством являются растительные жиры. В рационе человека должно присутствовать не менее 90 грамм таких жиров. Нужно знать, что содержатся растительные жиры в подсолнечном, кукурузном, оливковом масле, масле из авокадо или кукурузы. Употреблять масла лучше всего в сыром виде. Рекомендуется заправлять ими салаты.

Цикорий. Решить проблемы с желчью сможет цикорий. Обычно применяют листья и корень этого растения. Также отличным средством является имбирь. Использовать его рекомендуется в протертом виде и в качестве добавки к основному блюду.

Авокадо. Свежее авокадо, несмотря на то, что является довольно жирным, оказывает благоприятное действие на печень.

Куркума. Многолетнее растение, которое в 13 веке с успехом использовалось для лечения болезней желудочно-кишечного тракта. В 13 века мы возвращаться не собираемся, но куркуму в качестве желчегонного средства порекомендуем.

Соки. Различные соки из овощей и фруктов обладают отличным желчегонным эффектом. Также полезен капустный сок, сок из черной редьки, брусничный и свекольный соки.

Рецепты народной медицины как средство для выведения желчи

Оттоку желчи способствуют отвары из различных трав. К таким желчегонным травам относят: плоды шиповника, бессмертника, одуванчик, мяту, календулу лекарственную и другие. Такие отвары считаются безопасными, однако и в их приеме следует делать перерывы. 2-3 недели в месяц – правильный перерыв в приеме желчегонных средств народной медицины. Лечение травами уместно только в том случае, если в желчных путях нет камней.

Полезным средством может стать стакан воды, в котором следует развести несколько ложечек лимонного сока, можно заменить несколькими ложечками яблочного уксуса.

Кроме того, чтобы выработка желчи не нарушалась, в течение дня рекомендуется выпивать не менее 1,5-2 литров воды.

Продукты, которые уменьшают образование желчи

Также не лишним будет отметить, что есть такие продукты, которые уменьшают образование желчи. Если вы страдаете заболеваниями желчного пузыря, тогда из вашего рациона питания следует исключить животные жиры, острые приправы и жареные продукты, грибы и бульоны из них, алкоголь и сигареты. Кроме того, следует учитывать, что образование желчи зависит от времени суток. Лучшим временем для переваривания пищи является дневное время. К вечеру организм начинает готовиться ко сну, сокращается отток желчи. Поэтому употребление на ночь жирного и жареного крайне не желательно.

Помимо корректировки своего рациона питания, следует обратить внимание на образ жизни. Нужно обязательно ввести в свою жизнь физические упражнения и прогулки на свежем воздухе.

Прочитано 56871 раз Последнее изменение Среда, 01 Октябрь 17:39

LiveInternet LiveInternet

Здоровые и густые волосы? - Не проблема! Здоровые и густые волосы? - Не проблема! .

Маринованная капуста за одну ночь. Начинай день с правильных витаминов! Капуста относится к т.

Все вредное выведет рис Секрет тибетских лам. Возьмем о.

Эликсир для щадящей чистки печени и желудка Вообще я с опаской отношусь к разным медицинс.

Об авторстве статей Чего греха таить, бывает такое частенько, что статьи воруют у авторов и вы.

Основные желчегонные продукты питания

Воскресенье, 05 Января г. 16:58 + в цитатник

В современном мире лекарственных препаратов существует большое множество экземпляров, воздействующих в той или иной мере на желчевыводящие пути. Поговорим же о том, зачем это вообще нужно и существуют ли желчегонные продукты питания, которые можно покупать не в аптеке, вместе с продуктами повседневного питания.

Боли в правом подреберье часто списывают на заболевания печени, однако это может быть не совсем так. Проблема может состоять в болезни желчного пузыря и желчевыводящих путей, а именно в недостаточном количестве вырабатываемой желчи.

Все желчевыводящие препараты подразделяются на две основные группы: препараты, которые способствуют усиленному желчеобразованию и препараты, которые помогают выбросу желчи в кишечник. Как известно, желчь в организме человека способствует расщеплению жиров и жирорастворимых кислот, также она обладает антибактериальным свойством, которое предотвращает гнилостные и бродильные процессы кишечника.

Следовательно, можно догадаться, к каким последствиям приводит недостаток желчи в организме. Из-за неправильного функционирования кишечно-желудочного тракта, может возникать: тошнота, боли в желудке и правом боку, расстройства стула.

Наряду с лекарственными препаратами, которые вам пропишет врач, можно пользоваться продуктами питания. выводящие желчь в кишечник.

Желчегонные продукты: вкусно и полезно

Помочь оттоку желчи в первую очередь помогают фрукты, насыщенные витамином С. К ним относятся лимоны, апельсины, мандарины, листовые овощи. Ежедневно необходимо съедать по несколько порций из таких продуктов: помидоры, морковь, сельдерей. шпинат, укроп, ревень, цветная и белокочанная капуста, кукуруза. Эти продукты не только улучшают желчеобразование, но и препятствуют возникновению камней в желчном пузыре. Полезным средством является также мед, однако он противопоказан при наличии камне в желчном пузыре.

При заболеваниях желчевыводящих путей настоятельно рекомендуется съедать натощак 100-150 грамм сырой свеклы, эффективным будет употребление смесей овощей и фруктов.

Хорошим желчегонным свойством обладают растительные жиры. В ежедневном рационе человека должно быть не меньше 80 грамм жиров, например: подсолнечное, оливковое. кукурузное масла, масло авокадо или кукурузы. Эти продукты должны обязательно попадать в организм в сыром виде. Делайте салатики вкусно, а главное полезно.

Есть еще такой замечательный продукт как цикорий. Обычно используют листья и корень данного растения, однако сейчас с легкость можно найти кофе или чай с цикорием. Повышению выделения может способствовать имбирь. В основном его используют в перетертом виде, добавляя в блюда, иногда в чай или кофе.

Немалополезным будет употребление в пищу свежих авокадо. Хоть и продукт является достаточно жиросодержащим, он оказывает благоприятное влияние на печень и способствует поддержке уровня холестерина в норме. Еще есть такое полезное многолетнее растения куркума. Оно очень популярно в Марокко, обладает жгучим вкусом, но еще в 13 веке китайская медицина успешно лечила им заболевания желудка.

Также отличным желчегонным действием обладают соки различных фруктов и овощей: виноградный, свекольный, брусничный, черной редьки и капустный.

Народная медицина для выведения желчи

Отвары из различных трав и травяных сборов способствуют оттоку желчи и повышенному желчеобразованию. К таким травам можно отнести плоды шиповника, бессмертника, цветы календулы лекарственной, одуванчика, трава мяты перечной и многие другие. Способ приготовления производители указывают на упаковке, обычно траву просто нужно заварить и подождать пока она настоится.

Хоть и лекарственные настои из целебных трав считаются безопасными, и пить их можно на протяжении нескольких месяцев перерыв между ними все-таки стоит делать, пару недель в 2-3 месяца. Главное не забывайте, что лечение желчегонными травами возможно лишь при условии, что в желчевыводящих путях и желчном пузыре нет камне, иначе можно спровоцировать жуткие боли и колики.

Также следует знать о существовании немых камней. Они никак не проявляются, и выявить их можно лишь при специальном медицинском обследовании. Вот почему не всегда стоит полагаться на отсутствие болей и заниматься самолечением.

Стакан воды, в котором разведено пару ложек лимонного сока или ложка яблочного уксуса, также способствует повышенному образованию желчи в организме, если употреблять эту жидкость перед едой.

Кроме всех перечисленных средств, нормальному функционированию желчного пузыря необходимо 1.5-2 литра потребляемой воды в день. Из-за недостатка жидкости в организме, желчь может загустеть, однако стоит помнить, что речь идет именно о воде, а не о чае, соках, кефирах и других жидкостях.

Желчегонные продукты питания при ожирении

У людей, страдающих ожирением. часто нарушены желчегонные процессы. Обычно, это является следствием нарушения в обмене холестерина.

У полных людей желчный пузырь находится под постоянным давлением жировой прокладки, что мешает его нормальному функционированию и систематическому попаданию желчи в кишечник. Следствием этого являются застои в желчном пузыре, которые ведут к образованию камней. К сожалению, в таком случае желчегонные продукты практически бессильны, пока масса тела не будет значительно сброшена. Статистика говорит о том, что тучные люди болеют такими недугами в среднем в 3-4 раза больше, чем худые люди.

Продукты, уменьшающие образование желчи

Следует помнить, что существует ряд продуктов питания, которые угнетают образование и выброс желчи. Если вы страдаете такими недугами, то стоит ограничить себя от употребления животных жиров, острых приправ, жареных продуктов, грибных или рыбных бульонов, конечно же, от алкоголя и курения.

Образование желчи зависит от времени суток. Другими словами, пища лучше переваривается в дневное время, а вечером организм начинает готовиться ко сну, прекращая отток желчи. Следовательно, если на ночь съесть жирной картошечки, закусив жареным мяском и залить все майонезом, то ваш организм начнет требовать и выдавливать из желчного пузыря желчь, чтобы переварить столь тяжелую пищу. Такие явления будут сопровождаться коликами и болями.

Поэтому вполне возможно, что не только в продукты питания, но и в образ жизни стоит внести дополнительные коррективы. Регулярные занятия спортом, соблюдения режима сна и отдыха благоприятно влияют на функционирование желудочно-кишечного тракта в целом.

Источники: http://www.happy-giraffe.ru/community/33/forum/post/41048/, http://krasotulik.ru/kak-pokhudet/zdorove/item/337-zhelchegonnye-produkty-pitaniya-sostavlyaem-spisok, http://www.liveinternet.ru/users/sonata_lunnaja/post306288144

Комментариев пока нет!

gepasoft.ru

6 продуктов-защитников от желчекаменной болезни

Если в лечении заболеваний питание играет вспомогательную роль, то в их профилактике это существенный фактор. Закономерным результатом неправильного нездорового питания является ухудшение самочувствия вплоть до развития разных болезней. Не исключение и желчекаменная болезнь, при которой образуются камни в желчном пузыре. Что представляет собой такой орган, как желчный пузырь, какова диета при желчекаменной болезни, как удалить камни из желчного пузыря, рассказываем в предлагаемой статье.

Желчный пузырь как молчаливый защитник тела

Молчаливым защитником нашего организма является желчный пузырь. Он небольшой по размеру, грушеобразной формы, в котором вырабатываемая печенью желчь накапливается, а затем из него уходит в кишечник для переваривания жиров. Наиболее типичная проблема, вызывающая нарушения функций желчного пузыря — камни в желчном пузыре. Состав камней: холестерин и желчь, желчь и соли кальция, а также некоторые другие вещества. Считается, что процесс камнеобразования может быть обусловлен целым рядом причин.

Камни в желчном пузыре вызывают такие факторы:

  • Высокая насыщенность желчи холестерином
  • Недостаточность солей желчных кислот, что препятствует распаду холестерина
  • Другие вещества, облегчающие кристаллизацию холестерина
  • Концентрированная желчь
  • Лишний вес
  • Плохое питание

Можно ли предупредить появление камней в желчном пузыре? Предлагаем вам информацию о 6 продуктах, которые могут быть полезны в профилактике желчекаменной болезни.

Продукты для защиты желчного пузыря от камней

1. Куркума и камень в желчном пузыре

Куркумин, активный ингредиент куркумы, издавна известен своими полезными свойствами. Он — отличное профилактическое средство от камнеобразования в желчном пузыре. Он усиливает секрецию желчи, что улучшает усвоение жиров. Также уменьшается вероятность возникновения камней, снижается концентрация липидов, разрушаются компоненты, которые служат основой формирования камней в желчном пузыре.

Норма употребления куркумы может колебаться от 1 чайной ложки до 1 столовой ложки в день. Вы можете добавлять ее в блюда в процессе их приготовления или смешивать с теплым молоком или теплой водой с медом. Чтобы повысить ее усвоение организмом, обязательно добавьте немного черного перца. В черном перце содержится пиперин, активный ингредиент, придающий перцу остроту и повышающий всасывание куркумина.

Помимо способности сохранять здоровье желчного пузыря, куркума также разжижает кровь. Поэтому если вы принимаете лекарства, разжижающие кровь, или у вас закупорены желчные протоки, перед тем, как употреблять куркуму, следует проконсультироваться с врачом.

2. Фрукты и овощи от камней в желчном

В целях профилактики кристаллизации холестерина и кальция необходимо регулярное очищение печени и желчного пузыря. Употребление ощелачивающих фруктов и овощей, а именно лимонов, яблок, свеклы, сельдерея и томатов, уменьшает воспаление, нейтрализует токсичные вещества.

Свежеотжатые фруктовые, овощные соки полезны по этой же причине. Так, неосветленный (нефильтрованный) свежий яблочный сок содержит много пектина, который размягчает уже образовавшиеся камни желчного пузыря и предупреждает образование новых.

3. Полезные жиры от желчекаменной болезни

Полезные жиры (ненасыщенные жирные кислоты) снижают уровень вредных липидов в организме, а значит вероятность появления камней в желчном пузыре уменьшается. Поэтому включение в свой рацион продукты, богатые такими жирами, что благоприятно отразится на вашем здоровье.

Запасы ненасыщенных жирных кислот восполнит оливковое масло, жирная рыба, такая как семга, скумбрия, озерная форель, сардины. Если к оливковому маслу добавить немного лимонного сока, получится пикантный и полезный соус, которым можно заправлять салаты. Эта заправка прекрасно сочетается и с рыбой.

4. Кофе для профилактики камней в желчном пузыре

Чашка дымящегося кофе — хорошая энергетическая подпитка и отличная профилактика желчекаменной болезни. У тех, кто выпивает 1-2 чашки кофе в день, вероятность появление камней в желчном пузыре намного ниже по сравнению с теми, кто кофе не употребляет. Кофеин обладает выраженным желчегонным действием.

5. Продукты, богатые клетчаткой, от камней в желчном пузыре

Клетчатка препятствуют накоплению липидов в желчном пузыре. Поэтому употребляйте продукты, богатые клетчаткой, как например, бобовые, толокно, ячневая крупа, батат, репа, брюссельская капуста, артишоки, спаржа, цитрусовые, абрикосы, манго. Они уберегут желчный пузырь от камней. В основе каждого приема пищи должно быть достаточное количество клетчатки.

6. Желчекаменная болезнь и продукты, содержащие железо

Нехватка железа в организме связана с повышенным риском желчекаменной болезни. Поэтому не забывайте о таких продуктах, как шпинат, капуста кале, морские водоросли, цельнозерновые крупы, усиливающие метаболизм жиров, и следовательно, препятствующие образованию камней в желчном пузыре.

Помимо употребления этих продуктов, у человека могут быть некоторые пищевые привычки, играющие немаловажную роль в профилактике желчекаменной болезни.

Пищевые привычки, предупреждающие камни в желчном пузыре

  • Не пропускайте прием пищи, иначе происходит застой желчи.
  • Делайте небольшие перекусы между основными приемами пищи, чтобы обеспечить отток желчи.
  • Сбалансированный рацион. Высококалорийные и жирные продукты увеличивают риск желчекаменной болезни. Поэтому рацион должен быть сбалансированным. Избегайте таких продуктов, как картошка фри, чипсы, пицца, мороженое. Каждый прием пищи должен включать растительную пищу, которая имеет ощелачивающие свойства.
  • Поддерживайте нормальный вес тела.
  • Строгие диеты, быстрое снижение веса – тоже возможные причины того, что образуются камни в желчном пузыре. Поэтому, если собираетесь худеть, снижайте вес постепенно, правильно питаясь и поддерживая физическую активность.

Придерживайтесь диеты, богатой рыбой, фруктами, овощами, продуктами, содержащими клетчатку, железо и полезные жиры. Время от времени добавляйте куркуму и будьте умеренны в употреблении кофеиносодержащих продуктов и сахара. Помимо введения в свой рацион необходимых продуктов, старайтесь регулярно питаться, не придерживайтесь строгих диет.

У вас все-таки появились схваткообразные боли в области живота? Причиной могут быть камни в желчном пузыре, особенно, если в вашем рационе преобладают жирные, рафинированные продукты. В Великобритании у каждого 10-го жителя и у 3%-10% всех беременных женщин имеется желчекаменная болезнь. Лишний вес, беременность, возраст за 40 повышают риск появления камней в желчном пузыре.

Обычно камни в желчном пузыре не дают о себе знать, до тех пор, пока какой-то из них не застрянет в желчном протоке. Если функционирование желчного пузыря не нарушается, камни не представляют особую опасность, хотя иногда могут вызывать воспаление органа. В большинстве случаев основной способ лечения желчекаменной болезни оперативный. Однако, небольшие камни можно удалить из желчного пузыря, используя и натуральные средства.

Удаление камней из желчного пузыря натуральными средствами

1. Соевые продукты для удаления камней из желчного пузыря

Соя содержит ненасыщенные жиры, облегчающие удаление камней из желчного пузыря. Также не забывайте о пищевых добавках, содержащих лецитин, который выводит вредные жиры из организма. Очищая таким образом желчный пузырь от вредных липидов, легче избавиться от камней, образующихся из холестерина. Однако если у вас наблюдается непереносимость сои, воздержитесь от ее употребления. Так как аллергическая реакция может способствовать камнеобразованию в желчном пузыре.

2. Яблочный сок размягчит камни в желчном пузыре

По мнению экспертов в области питания, яблочный сок делает камни в желчном пузыре мягче, тем самым, облегчая их удаление. Яблоки богаты железом и клетчаткой. Они предупреждают и уменьшают вероятность возникновения осложнений при желчекаменной болезни. Употребление 2-3 стаканов яблочного сока в день обеспечивает постепенное и безболезненное удаление камней из желчного пузыря.

3. Сладкий перец замедлит образование камней в желчном

Сладкий перец — чемпион по содержанию витамина С, который замедляет формирование камней в желчном пузыре, снижая уровень усвоения холестерина. Также сладкий перец — отличный источник клетчатки, которая вносит свой вклад в снижение концентрации холестерина в желчи.

4. Богатые клетчаткой продукты от камней в желчном пузыре

Если предполагаете, что у вас камни в желчном пузыре, или они были в прошлом, важно, чтобы в вашем рационе были овощи, богатые клетчаткой. Ешьте брокколи, артишоки, брюссельскую капусту, но воздержитесь от употребления бобовых. Они усиливают выделение желчи, способствуя росту камней.

Лучше отдавать предпочтение овощам, поскольку мясо увеличивает уровень холестерина. Если вы полностью исключаете мясо из своего рациона, необходимо позаботиться о других источниках поступления белка в организм.

5. Занятия йогой для удаления камней в желчном пузыре

Если имеется в виду удаление камней из желчного пузыря, польза от занятий йогой двойная. Во-первых, это помогает поддерживать нормальный вес, что играет немаловажную роль в профилактике желчекаменной болезни. Во-вторых, некоторые упражнения непосредственно воздействуют на желчный пузырь,и облегчают боль при осложнениях желчекаменной болезни. Вот эти позы: поза саранчи (шалабхасана), поза лука (дханурасана), поза кобры (бхунджангасана), наклон к ногам сидя (пашимотасана).

Как проводить очищение (тюбаж) желчного пузыря

За несколько дней до тюбажа желчного пузыря ваш рацион должен состоять из ощелачивающих продуктов и продуктов с низким содержанием жира. Это грибы, цитрусовые, финики, изюм, шпинат, помидоры, авокадо. Избегайте употребления переработанных продуктов.

Для тюбажа необходимо на протяжении 2 дней пить только оливковое масло в сочетании с яблочным уксусом, английской солью и фруктовыми соками (например, яблочным или грейпфрутовым) и ничего не есть при этом. Такая комбинация облегчает продвижение камней по желчным протокам. Через 2-3 дня желчный пузырь очистится от камней.

Следует заметить, что у некоторых людей тюбаж желчного пузыря может вызывать тошноту, диарею и боли в абдоминальной области. Поскольку удаление камней из желчного пузыря путем его очищения может быть сопряжено с некоторыми серьезными осложнениями, обязательна консультация врача на предмет целесообразности и безопасности его чистки.

При подозрении на камни в желчном пузыре вам необходимо пройти компьютерную томографию, обычный рентген камни не выявляет. Если камни в желчном пузыре не вызывают боль и воспаление, лечение не требуется.

Таким образом, удаление камней желчного пузыря натуральными средствами предполагает употребление большого количества продуктов, богатых клетчаткой. Также включите в свой рацион соевые продукты, сладкий перец, пейте яблочный сок и кофе. Эти продукты уменьшают холестериновую составляющую в камнях, и они легко проходят через желчные протоки. Для снятия боли в области желчного пузыря хорошо помогают такие асаны йоги, как поза лука или поза змеи.

Интересуетесь натуральными рецептами, как предупредить камни в желчном пузыре? Все не так сложно!Следует помнить, что на развитие желчекаменной болезни значительное влияние оказывает характер и режим питания. Правильное питание — залог здоровой жизни. Откорректируйте свои пищевые привычки, ешьте здоровую пищу. Этим вы сохраните здоровье своего желчного пузыря.

Источник

fithacker.ru

Желчегонные продукты при камнях в желчном пузыре

Желчнокаменная болезнь (желчекаменная) – это заболевание желчного пузыря, при котором в нём обнаруживаются камни. Такое состояние сродни Дамоклову мечу: постоянно угрожает опасностью развития неприятностей в любую минуту. Желчный пузырь с камушками практически всегда воспален, так как камни раздражают его стенки. Некоторые продукты, обладающие желчегонными свойствами, могут вызвать движение камней, что с высокой долей вероятности приведет к закупориванию желчного протока и резкому ухудшению состояния, развитию желчной колики. Именно поэтому диета при желчнокаменной болезни играет первоочередную роль.

Основные принципы диеты при желчнокаменной болезни

  • Дробное питание. то есть частое и небольшими порциями. Минимальное количество приемов пищи в сутки – пять.
  • Употребление двух литров жидкости в сутки с равномерным распределением во время и между приемами пищи.
  • Прекрасное владение двумя списками продуктов – разрешённых и запрещённых – и формирование своего личного меню в соответствии с ними.
  • Категорическое «Нет !» перекусам на бегу и фаст-фудам.
  • Трижды «Да !» – магнию и витаминным комплексам, которые его содержат, так как это предупреждает развитие спазмов желчного пузыря.
  • Если у вас повышен вес – ограничение углеводов (мучного и сладкого).

Диета при желчнокаменной болезни: список разрешённых продуктов

  • мясо нежирное. телятина, крольчатина, курица, индюшка, свинина – только вырезка;
  • рыба нежирная. треска, лосось, форель;
  • молочные продукты. кисломолочные, сыр, творог;
  • яйца (если нет индивидуальной непереносимости);
  • крупы. все, особенно полезны перловая (в том числе овсяные хлопья) и гречневая;
  • масла. сливочное – до 5 граммов в сутки в готовое блюдо непосредственно перед его подачей, растительные (подсолнечное, оливковое, кукурузное);
  • овощи. особо полезны тыква, морковь, кабачки и цветная капуста;
  • фрукты. яблоки;
  • ягоды. арбуз, клубника, чернослив;
  • зелень. укроп, петрушка, базилик, кинза;
  • напитки. вода без газа, компоты, соки.

Диета при желчекаменной болезни: список запрещённых продуктов

  • сало ;
  • мясо. жирные сорта, ливер;
  • рыба. жирные сорта;
  • консервированные продукты ;
  • масла. маргарин;
  • овощи. редиска, редька, чеснок, лук, репа;
  • зелень. шпинат, щавель;
  • напитки. газированные, сладкие, резкие (кока-кола, квас и т.п.)

Пример диеты на сутки при желчнокаменной болезни

  • Ранний завтрак. гречневая каша 150 граммов + чай с лимоном.
  • Поздний завтрак. 100 граммов кураги или 50 граммов чернослива.
  • Обед. перловый суп 250 граммов + 100 граммов отварного мяса + салат из вареной свёклы + компот 250 граммов.
  • Полдник. яблоко среднего размера.
  • Ужин. творожный пудинг 150 граммов + травяной чай.
  • Перед сном. маленький стакан ряженки.
  • На сутки. 250 граммов хлеба + дополнительно 1 литр негазированной воды между едой.

Поделитесь с друзьями!

Желчегонные продукты питания: составляем список

Правильное функционирование организма – залог здоровья. Когда какой-либо орган дает сбой, то в этом мало приятного. Сегодня мы поговорим о желчегонных продуктах питания.

Сразу нужно отметить, что желчегонные продукты питания могут быть как естественного происхождения, то есть содержаться в обычных продуктах питания, так и медицинского происхождения, которые можно купить в аптеке, предварительно проконсультировавшись с врачом.

Как определить, что у вас проблемы с желчным пузырем

Наилучшим способом определения проблем в этой области является консультация у врача. На проблемы могут указывать боли в правом подреберье. Вместе с тем следует понимать, что все желчевыводящие препараты можно условно разделить на две группы: препараты, которые усиливают выработку желчи и те, которые помогают выбрасывать желчь в кишечник. Всем известно, что желчь в организме человека выполняет исключительно важную функцию. С ее помощью происходит расщепление жиров, жирорастворимых кислот, кроме того, желчь обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Нормальное функционирование желчного пузыря – гарантия того, что кишечник и организм в целом будут функционировать правильно.

Недостаток желчи в организме может сопровождаться такими симптомами, как: тошнота, боль в желудке или правом боку, расстройство стула. Однако проблемы с желчным пузырем можно легко решить, если правильно питаться и знать, какие продукты желчегонные, а какие не имеют таких свойств.

Какие продукты питания относят к желчегонным

Фрукты. Помочь решить проблему с желчью смогут фрукты с большим содержанием витамина С. К таким продуктам относят: мандарины, апельсины, листовые овощи, лимоны.

Овощи и зелень. Людям с проблемами с желчным пузырем рекомендуется ежедневно употреблять в пищу такие овощи и зелень, как: свекла, помидоры, морковь, шпинат, укроп, ревень, сельдерей, цветную или белокочанную капусту. Эти продукты не только смогут улучшить желчеобразование, но и смогут предотвратить образование камней в желчном пузыре.

Мед. Мед одно из средств, которое решает проблемы с желчным пузырем. Но мед противопоказан, если в желчном пузыре есть камни.

Растительные жиры. Отличным желчегонным средством являются растительные жиры. В рационе человека должно присутствовать не менее 90 грамм таких жиров. Нужно знать, что содержатся растительные жиры в подсолнечном, кукурузном, оливковом масле, масле из авокадо или кукурузы. Употреблять масла лучше всего в сыром виде. Рекомендуется заправлять ими салаты.

Цикорий. Решить проблемы с желчью сможет цикорий. Обычно применяют листья и корень этого растения. Также отличным средством является имбирь. Использовать его рекомендуется в протертом виде и в качестве добавки к основному блюду.

Авокадо. Свежее авокадо, несмотря на то, что является довольно жирным, оказывает благоприятное действие на печень.

Куркума. Многолетнее растение, которое в 13 веке с успехом использовалось для лечения болезней желудочно-кишечного тракта. В 13 века мы возвращаться не собираемся, но куркуму в качестве желчегонного средства порекомендуем.

Соки. Различные соки из овощей и фруктов обладают отличным желчегонным эффектом. Также полезен капустный сок, сок из черной редьки, брусничный и свекольный соки.

Рецепты народной медицины как средство для выведения желчи

Оттоку желчи способствуют отвары из различных трав. К таким желчегонным травам относят: плоды шиповника, бессмертника, одуванчик, мяту, календулу лекарственную и другие. Такие отвары считаются безопасными, однако и в их приеме следует делать перерывы. 2-3 недели в месяц – правильный перерыв в приеме желчегонных средств народной медицины. Лечение травами уместно только в том случае, если в желчных путях нет камней.

Полезным средством может стать стакан воды, в котором следует развести несколько ложечек лимонного сока, можно заменить несколькими ложечками яблочного уксуса.

Кроме того, чтобы выработка желчи не нарушалась, в течение дня рекомендуется выпивать не менее 1,5-2 литров воды.

Продукты, которые уменьшают образование желчи

Также не лишним будет отметить, что есть такие продукты, которые уменьшают образование желчи. Если вы страдаете заболеваниями желчного пузыря, тогда из вашего рациона питания следует исключить животные жиры, острые приправы и жареные продукты, грибы и бульоны из них, алкоголь и сигареты. Кроме того, следует учитывать, что образование желчи зависит от времени суток. Лучшим временем для переваривания пищи является дневное время. К вечеру организм начинает готовиться ко сну, сокращается отток желчи. Поэтому употребление на ночь жирного и жареного крайне не желательно.

Помимо корректировки своего рациона питания, следует обратить внимание на образ жизни. Нужно обязательно ввести в свою жизнь физические упражнения и прогулки на свежем воздухе.

Прочитано 56871 раз Последнее изменение Среда, 01 Октябрь 17:39

LiveInternet LiveInternet

Здоровые и густые волосы? - Не проблема! Здоровые и густые волосы? - Не проблема! .

Маринованная капуста за одну ночь. Начинай день с правильных витаминов! Капуста относится к т.

Все вредное выведет рис Секрет тибетских лам. Возьмем о.

Эликсир для щадящей чистки печени и желудка Вообще я с опаской отношусь к разным медицинс.

Об авторстве статей Чего греха таить, бывает такое частенько, что статьи воруют у авторов и вы.

Основные желчегонные продукты питания

Воскресенье, 05 Января г. 16:58 + в цитатник

В современном мире лекарственных препаратов существует большое множество экземпляров, воздействующих в той или иной мере на желчевыводящие пути. Поговорим же о том, зачем это вообще нужно и существуют ли желчегонные продукты питания, которые можно покупать не в аптеке, вместе с продуктами повседневного питания.

Боли в правом подреберье часто списывают на заболевания печени, однако это может быть не совсем так. Проблема может состоять в болезни желчного пузыря и желчевыводящих путей, а именно в недостаточном количестве вырабатываемой желчи.

Все желчевыводящие препараты подразделяются на две основные группы: препараты, которые способствуют усиленному желчеобразованию и препараты, которые помогают выбросу желчи в кишечник. Как известно, желчь в организме человека способствует расщеплению жиров и жирорастворимых кислот, также она обладает антибактериальным свойством, которое предотвращает гнилостные и бродильные процессы кишечника.

Следовательно, можно догадаться, к каким последствиям приводит недостаток желчи в организме. Из-за неправильного функционирования кишечно-желудочного тракта, может возникать: тошнота, боли в желудке и правом боку, расстройства стула.

Наряду с лекарственными препаратами, которые вам пропишет врач, можно пользоваться продуктами питания. выводящие желчь в кишечник.

Желчегонные продукты: вкусно и полезно

Помочь оттоку желчи в первую очередь помогают фрукты, насыщенные витамином С. К ним относятся лимоны, апельсины, мандарины, листовые овощи. Ежедневно необходимо съедать по несколько порций из таких продуктов: помидоры, морковь, сельдерей. шпинат, укроп, ревень, цветная и белокочанная капуста, кукуруза. Эти продукты не только улучшают желчеобразование, но и препятствуют возникновению камней в желчном пузыре. Полезным средством является также мед, однако он противопоказан при наличии камне в желчном пузыре.

При заболеваниях желчевыводящих путей настоятельно рекомендуется съедать натощак 100-150 грамм сырой свеклы, эффективным будет употребление смесей овощей и фруктов.

Хорошим желчегонным свойством обладают растительные жиры. В ежедневном рационе человека должно быть не меньше 80 грамм жиров, например: подсолнечное, оливковое. кукурузное масла, масло авокадо или кукурузы. Эти продукты должны обязательно попадать в организм в сыром виде. Делайте салатики вкусно, а главное полезно.

Есть еще такой замечательный продукт как цикорий. Обычно используют листья и корень данного растения, однако сейчас с легкость можно найти кофе или чай с цикорием. Повышению выделения может способствовать имбирь. В основном его используют в перетертом виде, добавляя в блюда, иногда в чай или кофе.

Немалополезным будет употребление в пищу свежих авокадо. Хоть и продукт является достаточно жиросодержащим, он оказывает благоприятное влияние на печень и способствует поддержке уровня холестерина в норме. Еще есть такое полезное многолетнее растения куркума. Оно очень популярно в Марокко, обладает жгучим вкусом, но еще в 13 веке китайская медицина успешно лечила им заболевания желудка.

Также отличным желчегонным действием обладают соки различных фруктов и овощей: виноградный, свекольный, брусничный, черной редьки и капустный.

Народная медицина для выведения желчи

Отвары из различных трав и травяных сборов способствуют оттоку желчи и повышенному желчеобразованию. К таким травам можно отнести плоды шиповника, бессмертника, цветы календулы лекарственной, одуванчика, трава мяты перечной и многие другие. Способ приготовления производители указывают на упаковке, обычно траву просто нужно заварить и подождать пока она настоится.

Хоть и лекарственные настои из целебных трав считаются безопасными, и пить их можно на протяжении нескольких месяцев перерыв между ними все-таки стоит делать, пару недель в 2-3 месяца. Главное не забывайте, что лечение желчегонными травами возможно лишь при условии, что в желчевыводящих путях и желчном пузыре нет камне, иначе можно спровоцировать жуткие боли и колики.

Также следует знать о существовании немых камней. Они никак не проявляются, и выявить их можно лишь при специальном медицинском обследовании. Вот почему не всегда стоит полагаться на отсутствие болей и заниматься самолечением.

Стакан воды, в котором разведено пару ложек лимонного сока или ложка яблочного уксуса, также способствует повышенному образованию желчи в организме, если употреблять эту жидкость перед едой.

Кроме всех перечисленных средств, нормальному функционированию желчного пузыря необходимо 1.5-2 литра потребляемой воды в день. Из-за недостатка жидкости в организме, желчь может загустеть, однако стоит помнить, что речь идет именно о воде, а не о чае, соках, кефирах и других жидкостях.

Желчегонные продукты питания при ожирении

У людей, страдающих ожирением. часто нарушены желчегонные процессы. Обычно, это является следствием нарушения в обмене холестерина.

У полных людей желчный пузырь находится под постоянным давлением жировой прокладки, что мешает его нормальному функционированию и систематическому попаданию желчи в кишечник. Следствием этого являются застои в желчном пузыре, которые ведут к образованию камней. К сожалению, в таком случае желчегонные продукты практически бессильны, пока масса тела не будет значительно сброшена. Статистика говорит о том, что тучные люди болеют такими недугами в среднем в 3-4 раза больше, чем худые люди.

Продукты, уменьшающие образование желчи

Следует помнить, что существует ряд продуктов питания, которые угнетают образование и выброс желчи. Если вы страдаете такими недугами, то стоит ограничить себя от употребления животных жиров, острых приправ, жареных продуктов, грибных или рыбных бульонов, конечно же, от алкоголя и курения.

Образование желчи зависит от времени суток. Другими словами, пища лучше переваривается в дневное время, а вечером организм начинает готовиться ко сну, прекращая отток желчи. Следовательно, если на ночь съесть жирной картошечки, закусив жареным мяском и залить все майонезом, то ваш организм начнет требовать и выдавливать из желчного пузыря желчь, чтобы переварить столь тяжелую пищу. Такие явления будут сопровождаться коликами и болями.

Поэтому вполне возможно, что не только в продукты питания, но и в образ жизни стоит внести дополнительные коррективы. Регулярные занятия спортом, соблюдения режима сна и отдыха благоприятно влияют на функционирование желудочно-кишечного тракта в целом.

Источники: http://www.happy-giraffe.ru/community/33/forum/post/41048/, http://krasotulik.ru/kak-pokhudet/zdorove/item/337-zhelchegonnye-produkty-pitaniya-sostavlyaem-spisok, http://www.liveinternet.ru/users/sonata_lunnaja/post306288144

Комментариев пока нет!

gepasoft.ru


Смотрите также