Кедрового ореха масло применение


Кедровое масло: лечебные свойства и противопоказания

Масло кедрового ореха – редко встречающийся экстракт растения. Данный продукт, по своим полезным свойствам, не имеет аналогов. С давних времён известно о том, что состав кедрового масла приносит пользу, имеет лечебные свойства и способствует омоложению. Оно также имеет восстанавливающие свойства.

У него нежный вкус, и характерный аромат. Успешно используется в косметологии и применяется в профилактических целях и для лечения некоторых заболеваний.

Состав кедрового масла

Настоящий «клондайк» витаминов и минералов. Его можно назвать не просто зелёной аптекой, а быстрым «помощником – целителем», благодаря наличию:

  • жирных кислот. К ним относятся насыщенные и ненасыщенные, заменимые и незаменимые.
  • разных витаминов. В их числе элементы групп Е, Д, В, А;
  • микро и макроэлементов.

Следует подробнее рассмотреть состав, из-за которого продукт хранит в себе столько полезных свойств.

Комплекс витаминов

Наличие:

  • такого нужного компонента, как провитамин А, способствует улучшению зрения, поддержке кожного покрова в хорошем состоянии;
  • важного элемента, Тиамина или витамина В1 положительно сказывается на образовании крови;
  • витамина Е помогает коже молодо выглядеть, а репродуктивной системе – работать;
  • такого вещества, как рибофлавин (или витамин В2) хорошо влияет на кроветворение, обменных процессах и выведении
  • токсичных веществ из организма;
  • витамина В3 или РР способствует расширению сосудов, лечению болезней сердечно – сосудистой системы, предупреждению
  • тромбоза сосудов (а в будущем - инфаркта и инсульта);
  • витамина Д помогает организму усваивать фосфор, кальций. Соответственно, на состоянии костей и связок это скажется положительным образом.

То, сколько витаминов будет в кедровом масле, и эффект, который оно окажет, будет зависеть от качества продукта.

Три способа обработки используют, чтобы выжать из ядер орешков масло. Применяют способы:

  1. Холодного прессования. Это – наиболее дорогостоящий метод, с помощью которого можно получить масло кедра. Применяют деревянный пресс для прессования ядер. Масло, которое получили, фильтруют от жмыха, оставшегося от процесса прессования. После этого продукт можно употреблять. Масло обладает тёмным насыщенным цветом и лёгким кедровым ароматом. Благодаря этому процессу, удаётся сохранить все положительные свойства, а человеческий организм будет лучше усваивать такой продукт. Это связано с тем, что ореховое масло не подвергалось дополнительной обработке.
  2. Горячего отжима. Процесс подразумевает погружение ядер в кипяток, после чего их кладут под пресс. Объём масла, в этом случае, получится в 2 раза больше, чем в холодном прессовании. В общем, состав останется прежним, но, при термической обработке, часть витаминов пропадёт. По вкусу, масло будет чуть более мягким, но аромата почти чувствуется. Цвет у масла – светлый. Способ горячего прессования применяют для получения масла кедра, предназначенного для парфюмерных целей и медицины.
  3. Метод экстракции. Такой способ – жестокое отношение к процессу получения масла. Почему так? Это из-за того, что ядра орешков сначала должны быть раздавлены, а затем залиты химическим составом. Этот раствор «забирает» весь жир из ядрышек. Почти всё масло он в себя впитывает и вытягивает. Потом фильтруют данный раствор и извлекают масло (если его можно так назвать). Скорее, это – остатки. Этот способ дешёвый, и даёт возможность, максимально быстро, получить продукт, содержащий масло кедра, в большом объёме.

Важно! Только в кедровом масле 1-го отжима 1 партии будет содержаться 100% комплекс полезных компонентов.

Минеральные вещества

Магний, калий, фосфор – это те минеральные вещества, которых больше всего в данном продукте. Так, 100 граммов масла содержит:

  • 550 мг калия,
  • 650 мг – калия,
  • 840 мг – фосфора.
  • В среднем, натрия содержится 195 мг, а кальция – 119 мг.
  • Не так много в составе цинка – 29 мг, железа – 19 мг, марганца – 16 мг.

Микросостав: йода содержится – 0,6 мг, меди – 4 мг.

Интересно! Если каждый день употреблять 100 г масла, то организм человека получит необходимую ежедневную дозу железа, марганца и цинка.

Комплексно воздействуя, эти элементы, влияют на рост и укрепление хрящевой ткани. Они делают крепкими стенки сосудов. Вот почему продукт из кедра считают эффективным профилактическим средством, чтобы избежать таких болезней, как: артрозы, артриты, остеопорозы.

Жиры или жирные кислоты

У жирных кислот существует другое название – «омега – кислоты». Их 95% в составе данного продукта. Благодаря их большому количеству, масло считают очень полезным.

Помимо этого, разные жировые компоненты защищают организм от стрессов, инфекций. Омега - кислоты обеспечивают устойчивость к отравлениям, положительно влияют на иммунитет.

Чтобы сосуды были эластичными, за это отвечают кислоты – линолевая и олеиновая. Их общее число – 45% от всего объёма жиров в орехах. Насыщенные кислоты представлены тремя кислотами.

  • Стеариновая составляет 2,5%,
  • пальминтовая -5%,
  • арахиновая – 0,3% от всей массы кислот.

Мононасыщенные представлены таким содержанием кислот. Олеиновой содержится 25%. Не так много гондопеиновой. Она составляет менее 1% от всей массы.

Полиненасыщенные кислоты: Среди них стоит отметить лидера – линолевую (40%). Скиадоновой не так много – менее 1%. Эйкозодиеновая содержится в малых дозах.

Чем полезно кедровое масло: польза и вред

Польза кедровых орешков

При некоторых из нижеперечисленных болезней следует применять в пищу кедровое масло:

  1. Заболевания печени и желчевыводящих путей.
  2. Если есть проблемы с желудочно – кишечным трактом. Всё, что связано запорами, вздутием кишечника, воспалениями поджелудочной железы, язвами и гастритами.
  3. Проблемы с почками.
  4. При ожирении или сахарном диабете. Масло кедровых орехов действует как «жиросжигатель».
  5. При атеросклерозе: уменьшается количество плохого холестерина, благодаря маслу, и увеличивается объём хорошего.
  6. В случае варикозного расширения вен, а также когда повышено кровяное давление: масло не даёт тромбам образовываться, положительно воздействует на функционирование сосудов.
  7. Если диагноз «лейкемия» или «малокровие» - активизирует кроветворение.
  8. При больных суставах – помогает созданию хрящевой ткани.
  9. При различных переломах: помогает костной мозоли нарастать.
  10. Восстанавливает ткани вокруг зуба при пародонтозе.
  11. На организм больных туберкулёзом оказывает положительное воздействие: укрепляет защитные функции, и, в целом – здоровье.
  12. В период эпидемии гриппа является отличным профилактическим средством, укрепляя иммунитет.
  13. Когда человек постоянно нервничает и устаёт - помогает восполнить заряд бодрости и энергии. Особенно кедровое масло окажет пользу женщине во время беременности и кормления грудью, если она живёт в экологически загрязнённой местности.
  14. Масло кедровых орехов способствует хорошему умственному и физическому развитию ребёнка. А это так важно для организма, который растёт!
  15. У масла кедра есть уникальное свойство. Оно заживляет раны. Активизирует процесс восстановления тканей, когда человек случайно порезался, обморозил кожу, получил ожоги.
  16. Ещё с древних времён, к помощи орешек кедра прибегали, для восстановления мужской силы.

Противопоказания и побочные действия

О том, что кедровое масло безопасно, свидетельствует множество отзывов. Применение этого продукта почт не вызывает никаких побочных реакций. Но не исключено появление аллергических реакций.

Важно в начале лечебного курса соблюдать осторожность.

Не так много существует противопоказаний к применению масла кедровых орешков: Это – аллергия на продукты деревьев, относящихся к хвойным. И личная непереносимость человека.

Как принимать кедровое масло

Даже в обычном виде людям нравится употреблять продукт, так как на вкус он приятен. Почему бы не использовать его, когда готовят кремы для тортов, пирожных и других сладких блюд? Они будут ароматными и нежными на вкус.

Салаты тоже можно заправлять. Если применять в чистом виде, то специалисты советуют употреблять по 1 ч.л. два раза в день (или три раза в день). Желательно это делать за 30 минут до приёма пищи. Лечебный курс – двадцать дней. За год надо пройти два таких курса.

Применение в косметологии

Косметологи ценят продукт не случайно, ведь он оказывает помощь организму в решении проблем, и внутри тела, и снаружи.

Для кожи

Проще всего – нанести масло на очищенную кожу лица. Через время, снять излишки, с помощью салфетки. Этого вполне хватит, чтобы через время, был заметен результат. Так, кожа насытится витаминами (которые очень полезны). Цвет лица станет лучше, а кожа будет защищена от негативного воздействия окружающей среды. Получится эффект омоложения.

Помимо этого, имеет смысл в косметическое молочко или крем добавлять кедровое масло (3-4 капли). Только налить масло надо не во всю ёмкость сразу, а лишь в порцию, которая будет нанесена на лицо.

Если женщине некогда заниматься использованием кедрового масла, она может, с его помощью, снимать макияж. Продукт успешно заменяет тоники и лосьоны, косметическое молочко.

Так, остатки грима будут удалены, а кожа получит питание и увлажнение. Обладателям сухой кожи, полезно применять данный продукт. Он отлично предохраняет кожный покров от холода и ветра, но кожа, при этом, будет увлажнена.

Как правило, рекомендуют использовать данное масло в комплексе с массажем тела или лица. Всё будет зависеть от того, какая зона требует большего внимания.

Средство стоит применять при кожных заболеваниях. Оно делает лучше внешний вид кожного покрова. В результате – женское лицо просто сияет здоровьем!

Кедровое масло для волос

Может ли масло помочь волосам? В косметологии данный продукт по-разному применяют. Он хорошо воздействует на весь организм человека, в целом. Если регулярно применять эфирное масло, волосы не будут выпадать, а выглядеть они будут лучше.

Восстановится структура, появится больше блеска. Для волос масло кедра желательно применять в составе масок. Среди женщин, популярностью пользуются такие народные рецепты для роста и лечения волос с применением кедрового масла:

  • Маска с использованием эфирных экстрактов. Смешивают в соотношении 1: 1 масло розмарина и кедра. В средство, которое получилось, нужно добавить экстракты жожоба и репейника. Их должно быть в 2 раза больше.

Перед использованием, все компоненты подогревают до комнатной температуры, и добавляют жгучий перец (молотый). Если его нет – настойку. Средство предназначено только для нанесения на кожу головы. Оно активизирует рост волос. Чтобы результат был заметен, надо маску держать 2 часа, не меньше.

  • Маска из водки. Когда волосы плохо растут, а к этому добавилась ещё и перхоть, можно использовать такое средство. Чёрный чай с водкой и кедровым маслом, надо смешать в равных пропорциях.

Эту маску наносят на кожу головы. Затем втирают. Нужно держать приблизительно 3 часа. Для полной ликвидации перхоти, процедуру выполняют 2 раза в неделю.

Трихологи рекомендуют людям, страдающим от впадения волос и облысения, воспользоваться эфирным маслом кедра.

Если добавлять его в маски, которые укрепляют волосы, то средство будет эффективным:

Надо по 1 столовой ложке соединить: яичный желток + коньяк (1 ч.л.) + эфирное масло кедра. Если нет коньяка, допустимо применение смеси жгучего красного перца.

На мокрые волосы (невымытые), надо нанести смесь. Сверху на голову надеть целлофан, поверх которого – тёплый платок. Одним словом – укутать голову. Держать необходимо маску до тех пор, пока кожа головы не будет печь. С помощью шампуня, смывают маску.

Эту процедуру достаточно будет делать 1 раз в неделю. С помощью маски, корни волос становятся мягче. Они получают питание.

Для улучшения кожи рук и ногтей

Если у девушки кожа рук стала грубой, помочь может кедровое масло. Его наносят перед сном, тонким слоем. Обязательно на руки надо надеть косметические перчатки (в продаже они есть). Утром их снимают.

Если 1 раз в неделю эту процедуру выполнять – эффект от применения масла не замедлит себя проявить. За 7 дней можно наблюдать хорошее состояние кожи, её красоту и увлажнённость.

Важно то, что масло кедра сразу обеспечивает питанием не только кожу, но и ноготки, которые укрепляются и лучше выглядят.

Применение в медицине

Исследования, проведённые в лабораториях, и множество отзывов, служат доказательством эффективности использования масла при многих болезнях. Если употреблять продукт регулярно, это хорошо скажется на физическом и умственном развитии, пройдёт хроническая усталость, повысится иммунитет, будет восстановлен обмен веществ.

Когда воспалительные или простудные заболевания, надо принимать до приёма пищи трижды в день 1 ч.л. Болезнь будет легче протекать. Лечебный курс – 1,5 недели.

  • Язвенная болезнь или заболевания желудка

Надо 3 недели подряд, на голодный желудок, за какое-то время до сна, принимать по 1 ч.л. масла. Через каждые 1,5 недели (если в этом есть необходимость), лечебный курс повторяют.

По 30 капель масла кедра, надо принимать 1 раз в день до еды (можно – до обеда). Лечебный курс – 30 дней. Повторить можно через 14 дней курс.

  • При аллергии и кожных болезнях

Перед приёмом пищи или сразу утром, после сна, надо употреблять 1 ч.л. масла. Всего за день пьют продукт 3 раза. Если у человека сезонная аллергия, то лечебный курс надо проводить до того, как начнётся обострение.

Участки кожи, на которых будут проявляться симптомы аллергии (покраснения, зуд и т.п.), нужно 5-6 раз в день смазывать маслом.

Использование кедрового масла в кулинарии

Кедровое масло по питательным свойствам – лидер. Оно даже «обогнало» разные виды экзотических масел. В кулинарном искусстве продукт востребован, благодаря своему душистому аромату, нежным вкусовым качествам и приятному золотисто – янтарному оттенку.

Заправляют маслом и салаты. Тогда блюда становятся более изысканными. У них более насыщенный вкус и красивый оттенок. Часто и при консервации используют масло. Ещё – когда жарят и тушат мясные и овощные блюда.

Кедровое масло для детей

Родители часто дают масло кедра детям. Обусловлено это тем, что полезно. Его можно и в процессе массажа использовать, и когда у ребёнка часто возникают болезни верхних дыхательных путей.

Продукт можно применять в качестве витаминного препарата, для укрепления иммунной системы. С его помощью можно очистить детскую кожу, хорошо увлажнить её, использовать масло для заживления царапин и мелких ссадин.

Как применяют средство в лечебных целях: Надо взять в качестве ингаляции кедровое масло. В зависимости от того, какого возраста малыш, выдерживают время. Обычно, это – 5-15 минут. Всё зависит от возраста

Для адаптации первоклассника – хорошее средство. Шестилетним деткам можно по 0,5 ч.л. давать перед приёмом пищи, 1 раз в день.

Масло кедровых орешков при гастрите

Не только народная медицина применяет масло кедра. Доктора уже давно применяет этот лечебный метод. У пищевого масла вкусовые ощущения приятные, с лёгкими нежными, чуть сладковатыми нотками.

Когда лечат гастрит с повышенной кислотностью, масло кедра, в этом случае - основное лекарство. Врачи рекомендуют его употреблять больным с таким диагнозом. Способность к обволакиванию помогает при дискомфортных симптомах болезни: когда боль в зоне эпигастрия, изжога.

Существуют рецепты применения внутрь экстракта. Вот некоторые из них.

До еды по 1 ч.л. (10 мл), каждый день, по 2 раза. Лечебный курс составляет от 19 до 22 дней. Если систематически принимать, язвы на слизистой желудка будут заживать.

Разводят экстракт в молоке, в равных пропорциях. На голодный желудок употребляют по 1 ч.л. Лечебный курс составляет пятнадцать дней. Способ оказывается эффективным, если к болезням желудочно – кишечного тракта добавляются ещё проблемы с печенью.

Кедровое масло при беременности

Лучше всего беременным употреблять кедровое масло в первом триместре. Именно в это время женский организм переживает «перестройку». Ему тяжело переносить это состояние. Врачи рекомендуют приём средств, для нормализации эмоционального и психического состояния женщины, которая готовится стать матерью.

Желательно в обычный рацион добавлять по 1 или 2 ч.л. масла кедра. Речь идёт о салатах, твороге, йогуртах. Масло обогатит продукты, и они станут более полезными.

Внешность беременной тоже может стать проблемой. Ведь в период беременности, когда женский организм трудится за двоих, нуждается во многом. Если будет не хватать микроэлементов и витаминов, это негативным образом отразится на состоянии кожи и волос.

Так как в состав кедрового масла входят витамины В, А, Е, они помогут женщине убрать с лица высыпания, избежать авитаминоза. Помимо этого, благодаря содержащемуся, в составе масла, каротину, на функцию зрения малыша и мамы будет оказано положительное воздействие.

В период беременности масло кедра окажет немало пользы женскому организму, если правильно применять продукт. Во избежание неприятностей, в будущем, необходима консультация врача.

Где купить кедровое масло

В обыкновенных гипер – и супермаркетах продаётся масло кедра. Магазины здорового питания и аптеки располагают подобным товаром. Покупатель должен взять на заметку, что высококачественный продукт получают только тогда, когда используют метод холодного прессования.

Тогда все лечебные свойства будут полностью сохранены. Это – сложный процесс, поскольку в силу специфики данного вида масла, должны соблюдаться определённые условия.

В процессе изготовления не должно быть хоть какое-то прикосновение к металлу, а пресс должен быть из дерева. Это оказывает влияние на качество.

Стоит обратить внимание! Если отсутствуют примеси и добавки, то такой продукт не может дёшево стоить. Масло – дорогой товар. Только один раз в 4-5 лет может быть неплохой урожай кедра. А богатый может быть вообще один раз в 10 лет (а то и реже). Дорогостоящими являются и сырьё, и технология изготовления. Вот почему недобросовестные торговцы этот момент используют, и добавляют в масло растительные компоненты

Как сказано в некоторых источниках, чтобы сделать 40 литров этого полезнейшего продукта, понадобится больше 100 килограммов орешков, очищенных от скорлупы. А всего неочищенных орешков надо больше, чем 250 килограммов.

Как не купить подделку

У настоящего кедрового масла густая консистенция. Оно не будет жидким и прозрачным. Замёрзнет только когда температура от - 20 градусов. Оно обладает лёгким ароматом ореха. Если вкусовые ощущения ярко выражены, скорее всего, масло было получено методом горячего отжима. Это – понятно, поскольку такой метод менее затратный. Перед отжимом были нагреты ядра орешков, а это – очень плохо.

Если масло качественное, человек, проглотив его, почувствует приятное послевкусие. Вот тут ореховый вкус как раз ярко выступает. В том случае, если его не чувствуется, скорее всего, продукт разбавили одним из видов растительных масел.

Покупателю надо ознакомиться с составом, и внимательно посмотреть на внешний вид масла. Важно! Горечь должна отсутствовать! Если она присутствует, от употребления такого продукта надо отказаться!

Видео: как правильно выбрать кедровое масло

Интересные факты о витаминах кедрового масла

В продукте содержится много витамина F – больше 94%, который стимулирует кровообращение и процесс деления клеток, отвечает за процессы обмена, выводит токсичные вещества из организма. Рыбий жир, например, содержит этого элемента в 3 раза меньше.

Богат продукт и витамином Е. Он способствует более интенсивному расщеплению жиров, помогает при атеросклерозе, делает крепче стенки сосудов, предотвращает появление тромбов.

Масло кедра обладает омолаживающим эффектом, не давая клеткам стареть, и защищает их от отрицательного воздействия свободных радикалов.

Находящиеся в составе масла, витамины В чистят кровь, благотворно влияют на ЦНС. Если человек пройдёт лечебный курс, с использованием масла, он заметит, как его настроение стало лучше, прошла бессонница, нормализовалось эмоциональное состояние.

Жители древней Руси, с помощью масла, лечили язвы желудка и атеросклероз (масло облегчало его симптомы). Если синяки и ожоги – продукт применяли наружно. Добавляли масло, когда делали массаж, расслабляющие питательные ванны, ингаляции.

Живица кедровая с кедровым маслом. Терпентиновый бальзам

Помимо масла, в оздоровительных и лечебных целях, используют и живицу. Так называют смолу сосновых деревьев. Обычно, когда говорят о живице, имеют в виду смолу кедра, из-за её целебных свойств. Судя по названию, главная задача её – заживлять раны.

У живицы кедровой есть немало свойств. Она обладает антисептическим, противовоспалительными, ранозаживляющими, антибактериальными качествами.

  • Способствует укреплению сосудов. Уменьшает симптомы аллергических реакций. Ликвидирует грибок. Увеличивает защитные функции организма. Помогает костям срастаться при переломах.
  • Если подагра, радикулит, ревматизм – это отличное средство!
  • Если использовать масло, при растираниях, эффективно проходит лечение пневмонии, туберкулёза лёгких.
  • Если пить применять кедровую, быстрей проходит лечение таких заболеваний, как: гастрит, гепатит, дисбактериоз.
  • Помогает функционированию сердечно - сосудистой системы, стабилизирует артериальное давление, очищает сосуды.
  • В головном мозге активизирует процессы обмена и кровообращения.

Достаточно сложно в неразбавленном виде этот продукт применять в лечебных целях. Она обладает свойствами быстро становиться твёрдой. Как правило, применяют её в виде раствора. В основном, разбавляя масло кедра.

Получается увеличенная, вдвое, польза. Разводят живицу в растительном масле, при температуре приблизительно 50 градусов. Не стоит перегревать раствор, иначе не получится сохранить полезные компоненты.

Стандартное соотношение масла к живице - пять к одному. Нагревают смесь, используя водяную баню, пока полностью она не растворится. Затем надо процедить смесь и хранить в хорошо закрытой баночке. Это средство, состоящее из живицы кедровой и кедрового масла, называют «терпентиновым бальзамом».

Видео: Кедровое масло в домашних условиях своими руками

Как отжать кедровое масло без пресса, на обычной кухне. Мастер - класс.

womanss.ru

Масло кедрового ореха: полезные свойства и противопоказания, вред, отзывы

Стоит произнести слово «кедр», как в сознании возникает представление о силе и сибирской жизнестойкости этого хвойного дерева. И это не просто иллюзия. Возьмем масло кедрового ореха: его полезные свойства, укрепляющие человеческий организм, можно перечислять очень долго. Ведь не случайно кедр плодоносит раз в два года: накапливает целебные вещества.

Полезные свойства кедрового ореха

Эти орехи почти всегда добываются вручную. Их считают национальным достоянием по своим непревзойденным вкусовым и целебным качествам. Тем более, что создать искусственный аналог путем химического синтеза невозможно.

  1. Кедровые орехи обладают очень высокой калорийностью. Их высококачественный растительный белок быстро и полностью усваивается организмом.
  2. Состав минералов и витаминов очень богат: калий и магний, поддерживающие деятельность сердечной мышцы, фосфор, медь, селен и марганец и другие, вплоть до серебра. Среди других очень разнообразных ингредиентов: жирные кислоты; в том числе олеиновая.
  3. Структура ядер включает грубые пищевые волокна, что нормализует работу желудочно-пищевого тракта. Пользу приносят и кедровый жмых, даже кора дерева, скорлупа. Поэтому в народной медицине спиртовые настойки делаются даже на неочищенных орехах – в качестве вяжущего, отхаркивающего средства.

Целебные свойства этой мощной природной кладовой здоровья сосредоточены в кедровом масле.

Масло кедрового ореха – уникальный продукт природы, который не имеет аналогов

Польза от применения масла

Применение масла кедрового ореха – а это концентрат всех его целебных качеств – избавит от риска употребления некачественных орехов, прогорклых, неправильно хранившихся, собранных вне заготовительного сезона. Орешки, если их закупают впрок, надо уметь хранить, чтобы они не потеряли своих драгоценных качеств.

Для здоровья

Для получения 0,4 литра масла необходимо иметь более килограмма орехов. Ощутимую пользу принесет масло кедрового ореха, полученное путем холодного отжима: ароматное, имеющее янтарный цвет.

Оно сохраняет все целебные природные свойства необработанных семян кедра. Способом горячего прессования получают техническое масло для промышленных целей, для парфюмерии и фармакологии.

Чем же полезно масло кедрового ореха?

  1. Особенно ценно наличие целого букета полиненасыщенных жирных кислот: Омега-3, Омега 6 и 9, которые улучшают холестериновый обмен. Их концентрация намного выше, чем в рыбьем жире; они активно воздействуют на холестериновые бляшки. Именно с помощью насыщенных жирных кисло организм сопротивляется атеросклерозу.
  2. Очень значительно содержание витаминов группы В. От них зависит регуляция центральной нервной системы, нормальный состав крови. По процентному количеству витамина Е(токоферол) – хороший антиоксидант, масло является «чемпионом» – его здесь в несколько раз больше, чем в оливковом.

Эти составляющие в основном и определяют свойства и необходимость применения масла кедрового ореха.

Доказано, что продукт незаменим в комплексном лечении таких недугов, как:

  • грипп, ОРВИ;
  • язвенные поражения желудка и кишечника (бананы при гастрите и язве желудка);
  • неправильный метаболизм – нарушение обмена веществ;
  • эффективно против отравления солями тяжелых металлов, радиоактивными изотопами – содействует их выводу из организма.

Хорошо известны его общеукрепляющие свойства, поэтому масло рекомендуется:

  • при хронической усталости;
  • в профилактических целях для предупреждения инфаркта и инсульта, так как оно поддерживает деятельность сердечно-сосудистой системы;
  • укрепляет иммунитет;
  • кормящим женщинам: обогащает состав грудного молока и улучшает лактацию.

В косметологии

Масло кедрового ореха при использовании в косметологии как никакое другое приводит к замечательным результатам. В этой сфере оно выполняет три функции: очищение, питание, защита.

Очищение кожи лица или рук от загрязнений, или от наложенного макияжа происходит одновременно с питанием. Происходит насыщение полезными минералами, витаминами. Масло ускоряет регенерацию клеток ткани, повышает упругость и эластичность. Тончайшая масляная пленка удерживает влагу в поверхностном слое кожи.

Стоит попробовать использовать это замечательное средство в качестве ежедневного дневного крема для лица. При регулярном употреблении кедрового масла кожа начинает излучать сияние. Алоэ вера для кожи лица.

Особенно заметно положительное воздействие на сухой, истонченный эпидермис. Увядающая, стареющая кожа, также изменится к лучшему. Масло снимет раздражение с особо чувствительной кожи, поможет при шелушении или огрубении кожи на любом участке тела, смягчит обветренную кожу рук.

Ломкие, тонкие ногти также требуют ухода с помощью чудодейственного средства. Оно укрепит ногти, смягчит кутикулы. Аналогично воздействие кедрового масла на волосяной покров. Его используют как средство борьбы с перхотью. Посеченные, ломкие пряди волос могут стать упругими, крепкими.

Противопоказания

Масло кедрового ореха кроме полезных свойств имеет и противопоказания, при том, что часто можно встретить заявления об абсолютной безвредности этого продукта. Всегда есть риск индивидуальной аллергической реакции на любое вещество, которая в отдельных случаях может привести к различным осложнениям. Бывает ли аллергия на бананы?

Не стоит забывать о высокой калорийности кедрового масла: на 100 г продукта приходится 68,4 г растительного жира. Поэтому при его употреблении необходима умеренность, иначе может возникнуть слишком большая нагрузка на пищеварительную систему. Особенную осторожность надо проявлять тем, кто имеет осложнения с печенью, желчевыводящими путями.

Возможен ли вред от употребления?

Польза масла кедрового ореха бесспорна, но не обернется ли она во вред организму. Этот вопрос нуждается в уточнении.

При желчнокаменной болезни, холецистите увлечение кедровым маслом может вызвать нежелательные последствия, осложнения хронических заболеваний. Прямой вред можно нанести своему здоровью, если столкнуться с недобросовестными продавцами и приобрести поддельный продукт. Необходимо обращать внимание на текстуру, она должна быть плотной, густой, масло – прозрачным. Больше доверия вызывает упаковка из темного стекла, а не из пластика.

Обзор отзывов

Испытавшие на себе полезное и приятное воздействие сибирского эликсира здоровья спешат поделиться отзывами о масле кедрового ореха.

  1. Многие из тех, кто страдает проблемами с кишечником и желудком отмечают, что прием этого продукта значительно облегчил существование. За три-четыре недели регулярного приема исчезла изжога, тошнота, метеоризм и вздутие живота. Исчезли хронические запоры, а с ними и боли в желудке. Кто-то из диабетиков обрадован снижением уровня сахара в крови, кто-то тем, что можно есть все, что нравится.
  2. Практически все отмечают психологический эффект таких терапевтических достижений. Удалось наконец-то избавиться от чувства подавленности, вернулся здоровый сон и ощущение собственных сил: жизнь обновилась.
  3. Еще одна тема – здоровые волосы. Не все заметили прекращение выпадения волос – есть и скептические мнения. Но улучшение состояния шевелюры, внешнего вида с помощью кедрового концентрата – бесспорно. Волосы получают особый блеск и гибкость.
  4. Интересно, что во многих отзывах приводятся собственные рецепты. Так, например, рекомендуют смазывать маслом кончики волос для лучшей укладки или добавлять его в хну при проведении окрашивания. Алоэ вера в уходе за волосами.

Полезное видео

Сибирские целители c древних времен высоко ценили масло кедрового ореха. В его составе содержится немало различных веществ, приносящих пользу организму:

Заключение

  1. Кедровое масло следует признать уникальным даром природы, исключительно целебным продуктом.
  2. Оно легко усваивается человеческим организмом в любом возрасте: детском, зрелом, старческом.
  3. Имеет многостороннее, почти универсальное применение: терапевтическое, профилактическое, оздоровляющее, косметическое.
  4. При соблюдении предосторожности не нанесет вреда организму.
Кто много читает, тот много знает

bvk.news

Применение кедрового масла поможет полностью восстановить здоровье

Кедровое масло применение его очень эффективно для излечения очень многих болезней, в том числе неизлечимых. Благодаря этому уникальному продукту самой природы, долгожители сибирской глухой тайги, которые на протяжение всей своей жизни употребляют сыродавленное кедровое масло, имеют среднюю продолжительность жизни 130 лет. С помощью Сибирской чистки можно полностью обновить организм, включая обновление костей. Есть сведения, что после прохождения этого метода, у людей вырастали новые зубы.

 Масло кедра производиться из орешков, которые произрастают на кедровой сосне. Плодоносит это чудо природы не каждый год, а высокий урожай можно получить где-то один раз в четыре года. Именно поэтому стоимость самого ореха высока сейчас на рынке, а уж про настоящее масло и говорить не чего. Для сбора ореха нужно заходить в глухую — непроходимую тайгу, называемую кедрач.

 Производится оно двумя типичными способами: холодный отжим (деревянный пресс) и горячий способ. И только кедровое масло отжатое именно на деревянном прессе высоко цениться не только своими вкусовыми качествами, но и целебными. Только такое масло называется «Живое».

Масло кедра делает кожу нежной, гладкой, молодой и красивой

 Данный продукт с большой эффективностью используется в различных сферах человеческой деятельности. Оно применяется для лечения и профилактики различных заболеваний, часто встречаются в косметологии, используются в кулинарии и т.п.

 Кедровое масло применение которого широко распространено в наше время, может употребляться не только внутрь, но и наружно. Есть несколько вариантов наружного применения такого масла:

  • Нанесение на кожу. Позволяет не только улучшить ее свойства, но также помогает лечению обморожений кожи, а также ожогов кожных покровов, и различных кожных заболеваний;
  • Массажи. Массажи с кедровым маслом позволяют не только убрать усталость, но также улучшить общее состояние кожи. Иногда делают массажи непосредственно с маслом кедра, но чаще добавляют его в массажный крем;
  • Ванны. Принятие ванны с кедром обеспечивает максимальное впитывание всех полезных компонентов не только через кожу, но и через дыхательные пути;
  • Ингаляции. Для ингаляций обычно используют эфирные составы. Современные небулайзеры с использованием эфирного кедрового масла позволяют легко лечить такие заболевания как бронхиты и плевриты.

Настоящее «Живое» кедровое масло отлично впитывается в кожу, как в губку. Поры отлично впитывают натуральный продукт. Благодаря этому кожа становится молодой, эластичной, гладкой и красивой.

 Наш «эликсир здоровья» используется для поддержания волос, ногтей, а также кожи лица. Это замечательное средство позволяет легко увлажнять лицо, питать его всеми необходимыми витаминами, а также восстанавливать кожный баланс. Более всего такое маселко подходит для увядающей и стареющей кожи. Оно позволяет поддерживать тонус, дарит коже здоровое сияние, мягкость и шелковистость. Это средство помогает разглаживать морщины, а с учетом того, что масло является отличным увлажнителем, новые не появляются.

Кедровое масло применение его при различных заболеваниях

Мы производим лучшее кедровое масло

 Кедровое масло применение которого позволяет улучшить состояние кожи, также широко применяется в современной медицине. Оно обладает отличными антисептическими и заживляющими свойствами, что способствует быстрому затягиванию ран. Кроме того масло кедровой сосны позволяет справиться с хронической усталостью, повышает иммунитет, способствует улучшению зрения. Рецепты с использованием кедрового масла применяются для лечения следующих заболеваний:

  • аллергии;
  • псориаза;
  • простуды, гриппа, ОРВ;
  • язвы и других болезней желудка;
  • при нарушении обмена веществ;
  • геморроя;
  • облысения.

 Множество проведённых исследований в этой области подтверждают удивительный эффект после приёма этого дара самой природы. Многие врачи советуют это средство своим пациентам!

Кедровое масло применение внутреннее

Чистка организма — важный шаг для здоровья

 Чтобы наш организм полностью насытился всеми необходимыми ему витаминами, минералами  а также макро- и микроэлементами, можете принимать каждый день по 3-4 столовые ложки Живого масла кедра за 20-30 минут до еды. Если задача стоит исцелить сложные заболевания, то рекомендуем пройти Сибирскую чистку.

 Конечно, при лечении заболеваний внутренних органов, а также для поддержания иммунитета масло кедра принимается внутрь. Однако оно принимается внутрь и в других целях.

 Маслице кто знает, что это чудо природы можно добавлять в холодные и даже горячие закуски, а также в салаты. Небольшое количество масла кедра иногда добавляется в выпечку, благодаря чему она приобретает насыщенный ореховый аромат. Такое масло способно придать блюду совершенно новые вкусовые качества, а организму необходимые витамины и полезные вещества.

 Этот дар сибирской тайги не просто диетический продукт или деликатес. Это особенный природный продукт, не имеющий равных среди растительных масел. Можно сказать, что это масло – лидер по ценности состава и полезным эффектам для здоровья человека. Ни одно натуральное масло не сможет полноценно заменить кедровое. И о том, что это уникальный продукт говорят исторические данные.

Наше масло кедра — истинный эликсир здоровья

 Уникальность этого продукта сибирской тайги в том, что он благотворно влияет на весь организм, на все его системы и органы. Более того, польза касается даже клеточного уровня. Этот дар природы лучше всего подходит для профилактики и укрепления организма, для лечения и восстановления, для очищения и омоложения.

 Масло кедра отлично укрепляет иммунную систему и нормализует обмен веществ в организме. Оно лечит все основные заболевания органов – сердца и сосудов, ЖКТ, ЦНС, лёгких, костей и суставов, мочеполовой системы, кожных покровов, зрения. При этом у него нет противопоказаний. Масло кедровое можно принимать детям, старикам, беременным и кормящим мамам.

 В масице скрыт секрет здоровья, молодости, красоты и большой жизненной силы. Об этом знали наши предки, и в этом можем убедиться мы. Об этом говорят и отзывы о приёме и применение его. Это настоящее чудо!

Кедровое масло в истории

Кедровые шишки собранные в тайге

 Кедр – очень древнее реликтовое дерево, и в Сибири его ценили издавна – за питательные и полезные орехи, за целебное и живительное масло из ореховых ядер. Уже при царе Грозном кедровые орехи в больших количествах экспортировали в Европу и Персию. А кедровым маслом швейцарские лекари успешно лечили чахотку.

 При православных монастырях высаживались кедровые посадки. Например, под Ярославлем монастырский кедровник появился ещё в 16 в.. Императорская лицензия на заводское получение кедрового масла появилась в 1849 г.. На сибирских ярмарках в 19 веке это был очень востребованный продукт. Получали его сибиряки дома, кустарными методами. И лечило именно такое маслице лучше заводского.

 Во время правления Павла I в Указе о сохранности лесов много внимания было уделено кедрам. В Сибири было много артелей, получавших ценнейшее кедровое масло. Это маселко выгодно продавали в Европу и Китай. Так что о ценности масла кедра знали давным-давно.

Но Вы должны знать, что все его уникальные свойства имеют силу только в том случае, если масло отжато на деревянном прессе, что при отжиме оно не нагревалось и не было контакта с металлом. Только Живое натуральное сыродавленное масло кедра имеет силу природы и те свойства о которых мы рассказали и о которых даже не смогли рассказать. Вы можете найти всю подробную информацию на нашем блоге.

 Если хотите узнать про то, как на кедровое масло цена складывается, то прочитайте нашу статью на блоге. Мы стараемся на этом блоге максимально раскрыть все уникальные свойства сибирского чуда. Считаем эти продукты одними из самых уникальных в мире по своим свойствам. Именно это нас очень вдохновляет на то, чем мы занимаемся!

xn----7sbbpe3afguye.xn--p1ai

Кедровое масло – описание и виды, состав и калорийность, польза и применение масла из кедра

Кедровое масло – довольно редкий гость в моем доме. Так уж сложилось! А потому его покупка – это всегда целое событие. Оно пришло в мою жизнь вслед за кедровыми орехами, которые просто сводят меня с ума своим вкусом и ароматом. Я, конечно, пробовала их и раньше, но лишь в оболочке – сначала в детстве в качестве диковинки с севера, а затем мама покупала эти твердые зернышки нашим с братом детям, своим внукам. Она ловко клацала их проскогубцами, а мой сын и племянница вылавливали оттуда таежную мякоть.

Я, конечно, слышала о кедровом масле, но, честно, никогда не думала, что буду его покупать. К орешкам этим я страсти не питала особой – есть и нюхать приятно, а вот колоть неудобно. Все изменилось тогда, когда я забеременела во второй раз. Как вы знаете, вкусовые пристрастия будущих мам подчас странны и неожиданны.

Младший ребенок принес мне дикую тягу к шоколаду, морской капусте, овсянке, ряженке и кедровым орешкам.

Я не стала утруждать себя их щелканьем, а просто купила большой ваккумный пакет очищенных ядрышек. Мы со старшим сыном ели их ложками и наесться не могли! Тогда-то я и поняла, что хочу еще и масло кедровых орехов. Сказано – сделано. Да, цена, конечно, кусалась, но мне нужен был этот запах. И мне хотелось не эфирного, а именно пищевого маслица, чтобы его можно было пить.

После этого кедрового помешательства я еще несколько раз покупала такое масло, потому что тогда распробовала его вкус, аромат и убедилась в его полезных свойствах. Хорошее в продаже встречается редко, но уж если я его вижу, то всегда стараюсь купить. Этот удивительный продукт в хозяйстве точно пригодится! Чем же он уникален? Ответу на этот вопрос и посвящена вся моя сегодняшняя статья.

Пищевая ценность на 100 г Витамины и минералы pH
E, C, A, D, B1, B2, K, U, P, K, Ca, Zn, Fe, Mg, Se Щелочной

Масло из кедровых орехов окисляет ваш организм, так как имеет щелочной pH.

Кедровое масло

Мало кто знает, что кедровые орехи, на самом деле, растут вовсе не на кедре, а на сосне. Да! Именно растение этого рода, именуемое сибирским, дает нам такие ароматные и полезные орешки. Конечно, это дерево – не просто сосна, а кедровая. А еще ее величают сибирским кедром. На территории России такие сосенки давно уже зовутся кедрами. Ну, что ж, мы не ботаники, нам не жалко. Правда, ведь? 😉

Кедровые сосны живут долго – в среднем по 500 лет, а некоторые из них умудряются просуществовать и все 850! Представляете, сколько масла можно добыть за эти годы?

Сменится несколько поколений маслодобытчиков, а дерево все будет давать и давать сырье для производства этого продукта. Чудеса да и только! Как же его делают – масло кедрового ореха? Это довольно трудоемкий процесс, о чем нам не устает сообщать его стоимость. 😉

Итак, сначала производится сбор сырья непосредственно в том месте, где оно растет. Специальным агрегатом, который по роду его деятельности можно назвать «встряхивателем деревьев», шишки сбивают с ветвей. После этого их подбирают с земли (без всяких хитроумных устройств, между прочим, а вручную!), но не везут на производство, а оставляют в лесу.

Прямо там лесное богатство загружается в передвижную машину, которая будет шелушить и веять, то есть, очищать семена кедровой сосны от скорлупок. Происходит это довольно быстро – не то, что дома плоскогубцами! – примерно 3 минуты требуется этому неутомимому роботу, чтобы разделаться с 15 килограммами шишек! Эх, мне бы такую домой, я б только кедровыми орехами и питалась. Поддерживаете? 😉

Уже очищенные ядрышки привозят на производство, чтобы там подвергнуть их сушке в агрегате с соответствующим названием.

Примерно 10 часов требуется, чтобы хорошенько просушить сырье и сделать его максимально удобным для получения кедрового масла.

Очищенными я назвала орехи условно, скорее, их нужно было окрестить просто «лишенными скорлупы», так как после сушки они дополнительно очищаются, но на этот раз уже от различного мусора.

Ах да, семена кедровой сосны еще ведь нужно избавить от околоплодной пленки, для снятия которой есть специальная машина. Бывает, что сырье прогоняют через нее по несколько раз. А еще его моют в особой ванне с перфорированными лотками, после этого вымытые ядрышки вновь сушат.

Затем чистое и подсушенное сырье попадает во фракционер, где каждому из орехов указывают его место – иными словами, делят всю массу по размерам. Его, пожалуй, можно назвать самым дорогостоящим оборудованием из всех перечисленных. Эта машина обладает камерой с высоким разрешением, а потому удивительно быстро и точно сканирует все зернышки и сортирует их почти со 100% чистотой.

Судьба разделенных орешков различна. Одни будут отжаты с помощью холодного прессования и станут самым качественным кедровым маслом, а другие пройдут более тернистый путь термической обработки, чтобы превратиться в нечто, похожее на этот таежный продукт.

В идеале кедровые орехи лучше давить деревянным прессом, чтобы не испортить их и конечный продукт соприкосновением с металлом.

Именно так считают истинные ценители масла кедра, однако, справедливости ради надо сказать, что каких-то научных исследования по этому поводу проведено не было.

Поэтому прессовальные машины, используемые на производстве, конечно же, не деревянные, а из металла. Они позволяют получать до 40% масла буквально за полчаса работы. После этого кедровое масло холодного отжима фильтруется и отправляется на «отдых», то есть, отстаиваться. А затем оно попадает на наши слоты и становится частью наших блюд.

Ядра, которым предназначено стать маслом горячего отжима, промываются горячей водой и попадают под другой пресс, где они не только давятся, но и нагреваются. Так выход масла становится больше, однако, как мы понимаем, львиная доля питательных веществ при этом теряется. Этот продукт стоит дешевле своего собрата, полученного без нагрева, но он менее ценен, поэтому используется в хозяйстве.

Кстати, в быту кедровые орехи и масло из них применяются уже множество столетий. Более подробно об этом я расскажу вам прямо сейчас.

История возникновения кедрового масла

Почему кедровую сосну величают в России кедром, как произошла эта путаница и как давно, вы узнаете, если прочитаете статью про кедровые орехи. А в этом тексте я упомяну о том, что семена русского «кедра» активно экспортировали в другие страны еще во времена Ивана Грозного.

Такие деревья росли вокруг монастырей – монахи специально разводили их для получения кедровых продуктов, в том числе и масла. Это было примерно в XVI веке, однако некоторые из указанных сосенок растут и плодоносят по сей день.

До 1849 года кедровое масло употребляли в народе, но не широко, так как делали его дома подручными средствами.

А вот, начиная с названной даты, которая, по сути, стала вторым рождением ценного продукта, он стал доступен практически каждому желающему. Дело в том, что именно в этом году промышленниками было получено официальное разрешение государства на изготовление масла кедра заводским способом.

Таким образом, к концу XIX кедровое маслице распространилось по всей России и использовалось в качестве продукта питания, а также как натуральное лекарство. Думаю, больше всего его почитатели ценили именно таежный вкус и аромат.

Масло кедра — со вкусом детства и родины.

Не знаю, почему, но аромат этого масла ассоциируется у меня исключительно с запахом детства и родины. Это выглядит забавно, но я выросла на юге, и патриотические чувства у меня, по идее, должны вызывать запахи абрикосов, грецких орехов и винограда. Но сложилось именно так!

Как только я вдыхаю кедровые аромат, мои легкие вместе со сладковатым сосновым запахом наполняет гордость за наши бесконечные просторы. Этот запах ассоциируется со свободой, лесом, природой, свежим воздухом, красотой, гармонией. Да, понимаю, выглядит довольно пафосно… Ну, уж как есть!

Запах кедрового масла свежий, древесный, ореховый, смолянистый, земляной, терпкий, чуть копченый. Хотя, по ГОСТу, качественное маслице может пахнуть просто орехами. Вкус у него приятный – сладковатый, слегка молочный, с орехово-хвойной ноткой.

А с чем у вас ассоциируется аромат масла кедровой сосны? С ее же орехами? 🙂

Кедровое масло украсит любой салат.

Начну, пожалуй, с самого главного – этот ценный продукт нельзя нагревать! Не берите, пожалуйста, пример с производителей, которые подвергают ядра кедра термической обработке. Им важна выгода, а нам с вами – польза.

Кедровое масло можно добавлять только в теплые и холодные блюда!

Если его нагреть, оно, мало того, что превратится в канцерогенное нечто, так еще и потеряет свои удивительные вкусовые и ароматические свойства.

Классика жанра – овощной салат с участием этого продукта. Каждому ингредиенту такой закуски он придаст невероятно вкусный и приятный сосновый оттенок. На мой взгляд, лучше всего масло кедра сочетается с помидорами и с пряной зеленью. Что может быть вкуснее, чем маленькие сладкие ароматные розовые помидорки, налитые солнцем, листочки интенсивно пахнущих рукколы или базилика и золотистые потоки маслянистого кедрового концентрата, собравшего в себя запахи тайги? Больше и не нужно ничего, разве что щепотку гималайской соли.

А еще очень хорошо вписывается такая сосновая заправка в традиционный весенний салатик из молодой белокочанной капусты и свежих огурчиков.

Они пахнут зеленью, предвкушением тепла, свежестью, а аромат земли, древесины и костра, которым наделено кедровое масло, напоминает нам о том, что скоро-скоро можно будет вырваться на природу. 😉

Вообще самый классный вариант – просто нарезать ваши любимые овощи на тарелочку крупными кусками, разложить между ними съедобные зеленые листочки, присолить это дело и полить тонкой струйкой кедрового масла. Я часто делаю такие закуски летом, когда мне лень смешивать салаты. Ну, ведь есть разница – разрезать помидор пополам или пилить его на 10 маленьких частей? 🙂

Масло кедра – одно из немногих, которое я смело добавляю во фруктовые салаты. Такие блюда я, признаться честно, делаю довольно редко, так как больше люблю просто погрызть фрукты на завтрак. Но уж если делаю и если на моей кухне в этот момент есть кедровое маслице, то паззл удачно складывается и, в результате, получается необычное десертное блюдо.

На сыроедении я придумала для себя таежно-тропический салат, в который входят апельсины, кедровые орешки и салатные листья.

Из цитрусовых выделяется сок, который заменяет заправку, однако можно добавить маленькую ложечку масла кедра, и тогда закуска станет более сытной.

Можно приготовить вариант этого блюда и без орехов, просто с маслом, но ядрышки кедра так вкусно хрустят, они такие сладкие… В общем, если вы решили, что положите оба ингредиента, постарайтесь не усердствовать с их количеством, не то «масло масляное» получится.

Прекрасно ведет себя интересующий нас сегодня продукт и в других вегетарианских блюдах. Что может проще обычной каши, сдобренной этим таежным маслицем? Но, в то же время, что может быть вкуснее и полезнее такого лакомства? Как вам идея соединить заморский злак киноа с нашим российским достоянием – кедровым маслом? Она как-то пришла в мою голову, и с тех пор время от времени реализуется на практике, потому что вкусно очень!

Да, собственно, любой злак только выиграет, если его в сваренном и чуть остывшем виде польют маслом кедровой сосны. И ячмень, и пшеница, и овес, и гречка, и кукуруза, и амарант, и просо – каждый из этих продуктов может с ним вполне успешно сочетаться. Вы пробовали?

Господа сыроеды наверняка оценят масло кедра в содружестве с живой льняной кашей. Я чаще всего заправляю ее медом, однако, когда мне хочется чего-то более сытного, я добавляю в это блюдо еще и чайную ложку кедрового концентрата.

Вы ведь в курсе, что орешки кедра входят в состав знаменитого итальянского соуса «Песто»?

Точнее, даже составляют его основу. Такая подливка недаром покорила весь мир – она невероятно ароматная, вкусная и полезная. Но кто мешает нам придумать наш собственный соус с участием кедровых продуктов? Это масло можно лить в теплую сливочную или томатную массу, смешанную со специями и ароматными травами. Сделайте такой соус и полейте им свои привычные макароны. Белиссимо!

Между прочим, можно полить макаронные изделия и просто маслом, без всяких там изысков. Мне очень нравится это сочетание, особенно когда вкусовые рецепторы устают от обилия специй и требуют простоты и лаконичности.

Увы, в выпечку кедровое масло добавлять нельзя. Вы же помните о том, что оно не выдерживает нагревания?

Для этого масла и для других его нерафинированных собратьев холодного отжима существует только один способ слиться с мучными изделиями – быть намазанными на теплые блины, лепешки, оладушки. Ну, а что? Тоже неплохой вариант. И главное – вкусный!

А еще я очень люблю лить растительное масло в растительные же супчики, сваренные из бобовых. В моем рационе красная чечевица, белая фасоль, зеленый маш (существует еще и черный, но я пока никак его не добуду!), нут, горох. Вот из этих-то бобов я и варю свои густые первые блюда, больше напоминающие жидкие пюре.

Вкус супа из них получается нейтральным, даже пресным. В этом и прелесть! Бобовые отлично впитывают вкусы и ароматы более ярких ингредиентов, например, того же кедрового масла и, конечно же, специй. Вы когда-нибудь ели густую чечевично-картофельную похлебку с маслом кедра? Ммм, она точно стоит того, чтобы ее приготовили и попробовали!

Следующее классическое вегетарианское блюдо, о котором мы поговорим – овощное рагу. Именно оно, коварное, вывело меня когда-то из почти полуторагодовалого сыроедения. Я сварила его для мужа в качестве гарнира к мясному блюду, и не смогла устоять. Перед курицей смогла, что, собственно, и до сих пор делаю, а вот тушеным овощам со специями и маслом я сдалась! Капитулировала!

И с того дня я снова варю себе и детям рагу из различных овощей, а затем в теплом виде сдабриваю их различными нерафинированными растительными маслами. Иногда в такие блюда попадает и масло кедра, редко, но все же бывает. И тогда содержимое тарелки заметно преображается – становится таким хвойным, свежим, сытным.

Ну, и напоследок еще одна классика жанра из детства. Хлебная горбушка, политая маслом и посыпанная солью. Высший пилотаж – дополнительно натереть жесткую часть кусочка разрезанным пополам зубчиком чеснока! С недавних пор я перешла на безглютеновое питание, поэтому сейчас могу позволить себе только соответствующие хлебцы с кедровым маслом. Что ж, тоже довольно неплохо!

А вы какие блюда делаете с участием этого продукта? Или вы пока еще не решаете его приобрести из-за высокой стоимости? Давайте я расскажу вам о том, как правильно выбирать кедровое масло, чтобы вы, если все же надумаете, не потратили свои деньги зря!

Как правильно выбирать кедровое масло?

К сожалению, в нашей стране этот уникальный продукт не подлежит обязательной сертификации. Однако добросовестные производители, которые стараются делать и реализовывать качественный товар, идут на это и получают подтверждение того, что их масло по-настоящему хорошее.

Так вот, желательно искать именно сертифицированное кедровое масло.

Тогда у вас будет гарантия того, что его получили по всем правилам, с соблюдением всех технологий. Этот продукт действительно очень ценен, поэтому вы вряд ли встретите его в пластиковой таре. Я не видела! А вы? Как правило, кедровое масло продается в маленьких стеклянных затемненных бутылочках, а некоторые еще и в картонные коробки помещаются.

Эти меры предосторожности необходимы для сохранения содержимого. Ведь всем известно, что любое растительное масло на свету разрушается. Крышка такой бутылки должна быть плотно закрыта. Если упаковка повреждена или, того хуже, подтекает, значит, нам с ней не по пути.

Согласно ГОСТу, качественное кедровое масло – нерафинированное и отжатое холодным способом – почти прозрачное, имеющее красивый золотисто-желтый оттенок.

Вот только при покупке через темные стеклянные стенки бутылки мы с вами этого не увидим. Остается только одно – нести маслице домой, открывать его и анализировать постфактум.

Налейте небольшое количество маслянистой субстанции в блюдечко и оцените ее цвет, вкус, запах. Горечи и кислинки быть не должно, только сладковатый и терпкий привкусы. Аромат продукта должен ассоциироваться с таежными просторами, а не закоулками сырых подвалов.

В некоторые масла производители добавляют кедровую живицу, чтобы дополнительно их витаминизировать и продлить срок хранения. Поэтому, если в вашем концентрате есть небольшой осадок, не пугайтесь – скорее всего, это она! Также для натурального нерафинированного кедрового масла характерно некоторое помутнение.

Если вы (совершенно справедливо, между прочим!) не доверяете продукту, полученному в промышленных масштабах на производстве, ищите частного предпринимателя с деревянным маслопрессом, который может отжать масло кедра прямо в вашем присутствии. В моем городе живут такие умельцы!

Истинные ценители кедрового маслица покупают собственные прессы и добывают его в домашних условиях самостоятельно. Пожалуй, это самый лучший вариант – выгодная инвестиция в здоровье своей семьи. Согласны? 😉

Как правильно хранить кедровое масло?

Этот продукт очень капризен. Ну что ж, он может себе это позволить! Именно поэтому срок его хранения не превышает 4 месяца. Именно столько способно прожить без потери качества хорошее настоящее кедровое масло.

Если вы нашли продукт со сроком годности 12 месяцев и при этом на нем написано, что он без консервантов, не спешите радоваться. Тут самое время задуматься о добросовестности производителя. Скорее всего, масло это не такое уж и качественное.

Начатая бутылка с кедровым концентратом должна стоять в дверце холодильника и быть плотно закрыта крышкой. Ее нужно постараться использовать в течение месяца, чтобы избежать прогоркания, окисления и потери питательных веществ.

Масло кедра используют и в ароматерапии, и в косметологии.

Представители народной медицины, а также ее сторонники просто души не чают в этом натуральном лекарстве. Казалось бы, это просто масло, полученное из шишек, но, на самом деле, такой кедровый концентрат смело можно назвать панацеей от множества болезней.

Так, например, кедровое маслице можно пить по утрам натощак, а затем в течение всего дня ощущать бодрость и хорошее настроение. Этот природный витаминно-минеральный комплекс поможет организму восстановиться после долгой зимы в период авитаминоза, после тяжелой болезни, после перенесенной хирургической операции, а также лучевой и химиотерапии.

Люди с проблемами печени отмечали, что болевые приступы в этой области прекращались через какое-то время после начала приема масла кедра в качестве лекарства.

Издавна его использовали и в качестве эффективного средства при заболеваниях органов пищеварения. Кедровое масло, регулярно принимаемое внутрь (впрочем, как и многие другие нерафинированные растительные масла холодного отжима), очищает ЖКТ от токсинов и шлаков, благотворно воздействует на его слизистые оболочки, активизирует процесс переваривания пищи. А еще оно устраняет болевые ощущения в этих органах, избавляет от вздутия живота, помогает забыть о метеоризме и запоре, нормализует стул.

Есть и более необычные способы применения масла, полученного из кедровых шишек. Например, лечение геморроя. Всем, кто сталкивался с этой деликатной проблемой, известно, что минимизировать неприятные ощущения от нее можно с помощью аптечных ректальных свечей. Люди, которые следовали заветам народной медицины и заменяли свечи на кедровое масло (вводили в задний проход с помощью шприца без иголки), добивались удивительных результатов. Поначалу геморрой переставал их беспокоить, а через какое-то время и вовсе исчезал.

Если принимать этот продукт внутрь, что через некоторое время эта процедура самым благотворным образом отразится на состоянии кожи.

Большего эффекта можно добиться, если смазывать ее этим маслом перед сном. С этой целью ароматная кедровая субстанция слегка прогревается на не слишком горячей водяной бане, а затем легкими массажными движениями наносится на лицо. Лучше, если это будет тонкий слой масла.

Таким образом, вы обогащаете свою кожу питательными веществами, разглаживаете ее, избавляете от сеточки мелких морщинок и шелушащихся участков, улучшаете процесс регенерации ее клеток, помогаете удерживать влагу. Показано кедровое масло при различных кожных аллергических проявлениях – себорее, псориазе, экземе, дерматите. Поможет оно и при гнойниках, ушибах, ссадинах, царапинах, ожогах, порезах. Оно уменьшает воспалительные процессы и способствует скорейшему заживлению кожных покровов.

Увядающая кожа заметно преобразится, если регулярно смазывать ее нерафинированным маслом кедра. Ведь в нем, помимо всего прочего, содержатся антиоксиданты, которые замедляют процессы старения. Кедровое масло образует на коже тончайшую «дышащую» защитную пленку, спасая ее только от атаки вредоносных свободных радикалов, которые появляются в результате агрессивного воздействия окружающей среды.

Это уникальное натуральное косметическое средство можно использовать и для снятия макияжа. Оно эффективно удаляет с поверхности кожи все загрязнения и декоративную косметику.

Очень хорошо помогает масло кедровой сосны и обветренной коже лица, губ и рук.

Его можно использовать в качестве натурального крема и бальзама для губ – наносить перед выходом на холод, а также по возвращении в помещение. Ногти такое чудо-средство значительно укрепляет, а кожу вокруг них, в частности, кутикулу делает более мягкой и податливой.

В целом масло кедра можно использовать для массажа. Оно не только хорошо питает и увлажняет кожу, но и расслабляет, снимает мышечные спазмы, выводит шлаки и токсины, оказывает на тело уже упомянутый выше антиоксидантный эффект. А чудесный лесной аромат этого маслица всегда поднимает настроение и вселяет оптимизм.

Очень полезно делать массаж кожи головы с кедровым маслом. Предварительно нагретым, как вы понимаете. Оно избавляет эту часть тела от корочек, перхоти, улучшает кровообращение, питает волосяные луковички, а, следовательно, укрепляет волосы и препятствует их выпадению.

Можно делать полезные маски для шевелюры, смешивая это масло с натуральным медом и оставляя на голове под теплым колпаком на пару часов. После такого вкусного питания волосы станут шелковистыми, гладкими, блестящими и сильными.

Эфирное масло из кедровых шишек широко используется в ароматерапии для снятия стресса, усталости, расслабления, улучшения настроения, а также для борьбы с вирусами и бактериями.

Нередко люди, которые придерживаются постулатов нетрадиционной медицины, кормят маслом кедра и своих домашних питомцев. Или поят? В любом случае, этот натуральный витаминно-минеральный комплекс, добавленный в пищу собак и кошек, помогает им решить проблемы с пищеварением, улучшить их самочувствие, преобразить внешне. Шерсть наших любимцев становится блестящей – ее, кстати, тоже полезно смазывать маслом.

Все сказанное выше в этом разделе статьи относилось к кедровому маслу холодного отжима, тому, которое не проходило варварские процессы нагревания, рафинирования, отбеливания и дезодорации.

Тот же масляный концентрат, который получается в результате всего этого, вряд ли чем-то может помочь нашему организму. Он скорее навредит. Для чего же производят эту жижу? Такое масло кедра считается техническим, и его активно применяют в фармацевтике, медицине, парфюмерии, косметологии, а также в лакокрасочной промышленности.

Я не думаю, что вы будете использовать такой дорогой продукт для смазывания кожаных (экокожаных, конечно же, а не натуральных!) курток, плащей, сапог и ботинок, скрипящих петлей и заевших молний. Хотя, если под рукой не окажется ничего другого, его вполне можно использовать и указанными способами.

Пробовали? Мне очень жалко! Уж лучше внутрь,  тем более, у кедрового масла еще столько уникальных полезных свойств. Хотите расскажу вам о них?

Если пить кедровое масло натощак, можно неожиданно стать здоровым!

Польза кедрового масла

  • Как я уже отмечала выше, это чудесное маслице cодержит в своем составе целый ряд питательных веществ, среди которых многочисленные витамины группы В, А, С, Е, К, U, F, D, а также железо, фосфор, кремний, кальций, магний, цинк, селен. Все эти перечисленные полезности преображают наш организм, помогают поддерживать его здоровье.
  • А упомянутые витамины А, С и Е, к тому же, являются природными антиоксидантами и защищают наше тело, живущее в такое непростое время, когда окружающая среда превратилась из благожелательной во вредоносную. Кедровое масло, регулярно принимаемое внутрь, нейтрализует действие избыточного количества свободных радикалов, которые попадают в организм через сигаретный дым, грязный воздух, некачественную пищу. Таким образом, этот продукт затормаживает идущие полным ходом процессы изнашивания тела, а также препятствует развитию целого ряда тяжелых недугов, например, рака и сахарного диабета.
  • Кстати, о раке. Согласно исследования, проведенным учеными университета Гарварда, люди, которые используют в лечении онкологических заболеваний кедровое масло, имеют больше шансов на выздоровление, чем те, кто этого не делает.
  • Не менее мощный эффект этот ценный продукт оказывает и на тех, кто страдает сахарным диабетом. Он обладает низким гликемическим индексом, а также стабилизирует уровень сахара в крови.
  • Показано кедровое маслице и тем, кто отказался от употребления животной пищи, то есть, нам с вами, вегетарианцам, а еще его рекомендуют употреблять беременным и кормящим женщинам, маленьким детям, пожилым людям и тем, кто испытывает мощные физические нагрузки. Да, и спортсменам тоже. В общем, получается, всем нужно пить этот ароматный таежный концентрат!
  • Будущие мамы, которые включили в свой рацион масло кедровой сосны, не только избавляются с его помощью от токсикоза и запоров, но и закладывают таким нехитрым образом крепкое здоровье своего малыша. Витамин Е, содержащийся в составе этого продукта, защищает растущий плод от генетических мутаций, а также активно участвует в формировании мозга.
  • Кстати, жирные кислоты, которыми природа наделила это масло, благотворно воздействуют и на головной мозг уже рожденных людей. Его принимать кедровое маслице перед интеллектуальной работой, можно значительно повысить ее эффективность, так как улучшается концентрация внимания и усиливается память.
  • Как я уже упоминала выше, этот таежный масляный эликсир является прекрасным тонизирующим средством – он зарядит вас энергией на весь день покруче кофе. Если, конечно, не переусердствовать с его количеством! 😉
  • Сердце не будет вас беспокоить, если вы будете регулярно поить его свежим нерафинированным маслом кедра. Этот продукт со временем укрепит сердечную мышцу, а также предотвратить множество проблем, связанных с этим органом.
  • Не менее положительно влияет он и на деятельность сосудов – очищает их, укрепляет их стенки, уменьшает количество вредоносного холестерина. С помощью кедрового масла можно предотвратить развитие атеросклероза.
  • Полезно оно и для нашей нервной системы. И дело тут не только в приятном аромате масла. Оно содержит такие нужные нашим уставшим от динамичной жизни нервишкам магний, витамин Е и витамины группы В. Пейте по утрам кедровое маслице и будьте спокойны!
  • Ну, о пользе этого продукта для органов пищеварения я уже подробно рассказывала. В этом пункте лишь напомню вам о столь важном его качестве, а также добавляю, что принимаемое в умеренных количествах масло кедра способствует снижению веса.
  • При определенных условиях оно помогает этот самый вес набрать, а также восстанавливает истощенный организм. По этой же причине кедровое масло рекомендуют включать в рацион детей, особенно малоежек.
  • Масло кедра можно употреблять даже при тяжелых заболеваниях органов пищеварения – язвах, колитах, гастритах, но только с разрешения специалиста.
  • Приведенный в порядок с помощью этого масла кишечник напрямую влияет на крепость иммунитета – он более эффективно защищает нас от вирусных и простудных заболеваний.
  • Кстати, показано масло кедровых сосен и при респираторных болезнях, в частности, оно может смягчить воспаленное горл и очистить легкие при бронхите. Кроме того, оно обладает отхаркивающим действием. Полезно употребление этого продукта и при туберкулезе.
  • Этот продукт улучшает состав крови и способствует повышению уровня гемоглобина.
  • Ко всем прочим полезным свойствам этого ароматного таежного масла можно добавить и то, что оно является противогрибковым средством.
  • А еще оно купирует воспалительные процессы в организме.
  • Кедровое масло, как вы помните, полено для печени – оно эффективно очищает ее и активизирует ее работу.
  • Также напоминаю вам о том, что этим маслицем можно мазаться с ног до головы, причем вместе с кожаной одеждой и обувью. 🙂 От этого будет только одна сплошная польза и коже, и волосам, и ногтям, и губам, и мышцам, и внутренним органам (если делать массаж живота с участием этого продукта!).
  • Смело лечите им кожную аллергию. Моя гиперчувствительная кожа очень радовалась кедровому маслицу – пила его и становилась более здоровой.
  • Им лечат подагру, ревматизм, полиартрит, рахит. А еще такое масло можно использовать при варикозном расширении вен.
  • Полезен этот чудодейственный продукт и для половой сферы. Считается, что ароматный кедровый концентрат усиливает мужскую потенцию и устраняет женское бесплодие. А еще он стимулирует выработку грудного молока и кормящих женщин и помогает прекрасному полу пережить непростые критические и климактерические дни.
  • Его можно принимать при различных болезнях почек, а также мочевого пузыря, так как оно обладает противоотечным действием.
  • А еще кедровое маслице обладает уникальной способностью очищать организм от радионуклидов, тяжелых металлов и прочих токсинов. Вот почему его можно и нужно принимать людям, которые живут в экологически неблагополучных местностях, а также тем, кто работает на вредноносном производстве. Собственно, даже автор этой статьи трудится перед компьютером и регулярно получает свою дозу излучения. Подождите, пожалуйста, минутку – пойду выпью ложку кедрового масла и продолжу свой рассказ. 😉

Вред кедрового масла

Это один из тех редких продуктов, который не имеет противопоказаний. Кедровое масло можно употреблять всем, только в разумных количествах.

В случае передозировки эта жирная субстанция вызовет у вас тошноту, возможно, даже рвоту, слабость, головокружение, тяжесть в животе, неприятный привкус во рту.

Также редко, но все же встречаются случаи индивидуальной непереносимости масла кедра. Вы за собой такого не замечали случайно?

Ну, и, конечно, не могу не упомянуть о том, что некачественный продукт также может негативно повлиять на ваше здоровье. Если кедровое масло было изготовлено с применением химических веществ или хранилось в неподобающих условиях, оно может спровоцировать отравление организма и аллергические реакции. Но за вас я спокойна, так как вы теперь знаете, как правильно выбирать масло, отжатое из шишек кедровой сосны. Да? 😉

  1. Между прочим, масло кедра является самым экологически безопасным продуктом, если, конечно, оно было изготовлено правильно. При выращивании кедровых сосен, как вы понимаете, не используются пестициды. Они существуют в своей естественной среде, а потому их орешки такие полезные и питательные, а масло из них – уникальное.
  2. В этом таежном масле содержится в 3 раза больше полиненасыщенных жирных кислот (витамина F), чем в пресловутом рыбьем жире. Его количество доходит аж до 94%! Так что, господа вегетарианцы, не скучайте по этому животному продукту, ведь у вас есть такая этичная и полезная альтернатива. А витамина Е в нем, между прочим, значительно больше, чем в широко рекламируемом оливковом масле.
  3. Несмотря на то, что кедровое масло нельзя нагревать, наши с вами предки готовила пряники и оладьи с его участием. И именно эти ароматные лакомства считались очень вкусными.
  4. В масле кедра содержится аминокислота триптофан, которая способствует выработке мелатонина, который, в свою очередь, улучшает сон. Таким образом, этот продукт можно использовать в качестве натурального снотворного!
  5. Кстати, не слишком-то радуйтесь, если встретите в продаже дешевое масло кедра. Оригинальный качественный кедровый концентрат стоит примерно от 1000 рублей за пол-литра. Все, что дешевле, очень подозрительно!
  6. Знаете, почему кедровое масло такое дорогое? Сырье для него сложно добывать – то медведи и волки подстерегают, то плохая погода. А чтобы найти хорошие кедровые деревья, иногда приходится идти по тайге несколько километров. Не все сосны можно потрясти, оно особо толстые стволы забираются с помощью металлических «когтей», а это, как вы понимаете, очень рискованно.
  7. Более того, несмотря на то, что кедровые шишки появляются каждый год, по-настоящему урожайными считаются лишь каждые 5 лет жизни таких сосен.

На этом моменте я заканчиваю свое повествование об уникальном кедровом масле и, по традиции, жду ваших рассказов о нем в комментариях. Любите ли вы этот продукт? Как часто используете в кулинарии и в быту? А, может, с помощью масла кедра вам удалось справиться с каким-то недугом? Расскажите, пожалуйста! 

sunmint.ru

Масло Кедрового ореха

Опубликовано: 19 Фев 2013. Просмотров: 13 422.
Состав   Польза и применение   Способ применения  Противопоказания  Купить

Красота, здоровье, долголетие и непревзойденный вкус

Кедровый орех

Всем известно о полезных свойствах орехов. Но кедровые орехи по своему уникальному составу особо выделяются среди своих собратьев. Они являются незаменимым символом здоровья, силы, жизненной энергии и долголетия. Особенно ценно, изготовленное из этих сибирских плодов, масло. Его непревзойденный нежный вкус и целый комплекс уникальных питательных и целебных свойств, по праву, заслуживает лидерство в области экзотических растительных масел, настолько полезных для организма человека.

Благодаря большой насыщенности витаминами и минеральными элементами, оно является незаменимым продуктом, как для приготовления питательных и изысканных блюд, так и для оздоровительных целей.

В природе не существует аналогов, которые смогли бы сравниться с кедровым маслом по содержанию магния, который особенно необходим для хорошей работы нашего сердца. Да что там в природе, в аптеках то совсем немного синтетически похожих лекарств. Это не только бесценный комплекс витаминов, но и превосходный мягкий аромат и вкус, а также довольно высокая питательная ценность, что и делает его лидером по всем своим уникальным свойствам среди натуральных продуктов.

В 21 веке, довольно большое внимание уделяется функциональным и натуральным продуктам питания, так как именно в них содержатся биологически активные вещества, которые способны изменять функциональное состояние многих органов и систем нашего организма. И именно к таким продуктам и относится кедровое масло. Но и покупать что попало тоже не стоит. Покупать нужно зарекомендовавший себя продукт. Мы производим масло по технологии первого холодного отжима, не используем красителей, ароматизаторов, консервантов, ГМО. Не разбавляем его более дешевыми сортами. Поэтому в конечном итоге Вы получаете максимально полезный продукт с полным комплексом витаминов и микроэлементов, которые изнаально были в орехах.

Также следует отметить, что в нем полностью отсутствует привкус горечи, которая характерна для других сортов. Такое свойство позволяет использовать его для приготовления любых блюд, придавая им непревзойденный аромат и вкус. Оно так же играет важную роль в формировании полноценного диетического питания. Масло кедрового ореха особенно рекомендуется включать в рацион детского питания, так как его свойства отлично помогают укрепить иммунитет. К тому же, оно нашло широкое применение в спортивном питании, ведь энергетическая ценность данного продукта составляет 9 ккал на 1 грамм и при этом усвояемость — 98%. Неплохой показатель, неправда ли?!

Если данное масло включать в ежедневный рацион питания, то организм получает мощное оздоровительное действие. Лучший вариант получения всех ценных витаминов данного продукта — это использование его при приготовлении холодных блюд. Также не следует готовить блюда с этим деликатесом в металлической посуде, так как при соприкосновении с металлом всегда происходит разрушение биологических активных веществ.

Среди множества преимуществ следует отметить и то, что масло кедрового ореха по своему составу не уступает жирам животного происхождения, по-этому оно довольно востребовано и успешно используется в вегетарианской кухне. А большое содержание витамина Е позволяет его рекомендовать включить в свой рацион беременным и кормящим женщинам, так как именно витамин Е играет большую роль для правильного строения генетических процессов и отлично стимулирует выработку материнского молока.

Состав кедрового масла

Кедровое масло

Кедровое масло — это настоящий кладезь полезных для организма человека веществ. Помимо витаминов и микроэлементов оно очень богато аминокислотами и незаменимыми жирными кислотами: в общей сложности в нем содержится 94,8% ненасыщенных жирных кислот, таких как: линолевая (омега-3) — 36%, линоленовая (омега-6) — 16%, олеиновая (омега-9) — 25.8%. Помимо них в состав кедрового масла также входят гадолеиновая (около 1%), стеариновая кислоты (около 3,2%) и пальмитиновая (около 4%).

По количеству витаминов и микроэлементов кедровому маслу нет равных. Только посмотрите: витамины — А, В1, В2, В3 (вит. РР), D, Е (холин), K; микроэлементы — алюминий, барий, бор, ванадий, железо, йод, калий, кальций, кобальт, кремний, магний, марганец, медь, молибден, натрий, никель, олово, свинец, серебро, титан, фосфор, цинк.

И это только малая часть.. В его составе еще имеются фосфолипиды, лецитин и множество аминокислот: аланин, аргинин, аспарагин, валин, гистидин, глицин, глютамин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, пролин, серин, тирозин, треонин, триптофан, фенилаланин

Польза и применение масла кедрового ореха

Применение масла кедрового ореха в косметологии и дерматологии

Убедительно рекомендуется смазывать кедровым маслом повреждённые участки кожи и принимать внутрь по 1 чайной ложке утром натощак.

При таких повреждениях кожи, как ожоги и обморожения, повреждённые участки смазывают маслом ежедневно или накладывают до полного излечения хорошо пропитанные им повязки.

Помимо этого масло кедрового ореха с успехом используется в косметологии для ухода за кожей как самостоятельно, так и в составе кремов и масок. Это масло очень хорошо очищает и, увлажняя, питает кожу, придаёт упругость и эластичность, отлично защищает от неблагоприятных воздействий. А вот если при уходе за кожей кедровое масло употреблять еще и внутрь, Вы замедляете процессы старения и увядания кожи. Кедровое масло рекомендуется для любого типа кожи: нормальной, сухой и жирной. Вроде бы парадокс — оно отлично питает кожу, но, в то же время, оно способствует снижению её жирности! Обладателям чувствительной кожи это масло как клад для бедного — настоящая находка. Оно придает коже здоровый, цветущий вид, снимая раздражение, покраснение и зуд.

Для защиты от сухости, старения и очищения кожи рекомендуется делать чуть подогретые компрессы с кедровым маслом.

Благотворное влияние кедровое масло оказывает и на волосы, успешно борется с такими проблемами как ломкость и выпадение волос, перхоть.

Ну а в массаже оно просто незаменимо. Кедровое масло способствует улучшению периферического кровообращения, улучшает лимфатический отток, отлично улучшает упругость кожи. Самое интересное, что эффект от его использования ощущяется практически с самого начала его употребления: повышается жизненный тонус и работоспособность, пропадает усталость.

Применение масла кедрового ореха в лечении и профилактике различных заболеваний

Кедровое масло

В качестве профилактики варикозного расширения вен, анемии, инсульта и инфаркта, атеросклероза и стенокардии рекомендуется регулярное употребление кедрового масла. Оно способствует снижению уровня холестерина и вязкости крови, повышает эластичность сосудов, нормализует давление.

Очень благотворно сказывается его применение и на пищеварительной системе. Издавна в народе кедровое масло исользовали для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Также доказан положительный эффект при лечении панкреатита, холецистита, гастрита и желчекаменной болезни.

Про положительное влияние на поврежденную кожу и волосы мы уже писали выше. Следует взять на вооружение, что при наружном применении оно отлично защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей, поэтому если Вы ищите средство для загара — рекомендуем Вам приобрести кедровое масло и натирать им кожу перед «солнечными ваннами».

Стоит заметить, что оно так же обладает ярко выраженным бактерицидным и ранозаживляющим действием. Псориаз, себорея, диатез, ожоги, нейродермит, экзема, трофические язвы, обморожения, пролежни, угревая сыпь – это лишь несколько заболеваний из огромного спектра возможного использования этого уникального продукта.

Благодаря своему витаминному составу кедровое масло с успехом используется в комплексной терапии и как профилактическое средство при артритах, полиартритах, подагре, рахите, суставном ревматизме. Принимая во внимание его ранозаживляющие свойства крайне вовремя будет его использовать в послеоперационный период как средство ускоряющее сращивание тканей, заживление рубцов и швов.

Мужчинам стоит взять на заметку — регулярное употребление кедрового масла повышает потенцию! Польза для женского организма так же велика: рекомендовано беременным женщинам для предотвращения мутации плода и как источник природных витаминов, используется при эрозии шейки матки; кормящим матерям для усиления лактации, улучшения качества молока и предупреждения колик у грудничков.

Запомните, масло кедрового ореха — это очень эффективное средство для лечения и профилактики респираторных заболеваний, ларингита, трахеита, гриппа и ангины. Великолепное иммуностимулирующее средство. Ранозаживляющее и бактерицидное действия этого масла позволяют использовать его при лечении геморроя и ранок в прямой кишке. С успехом используется так же при лечении заболеваний щитовидной железы и для профилактики заболевания. Помимо всего прочего оно нормализует деятельность нервной системы. Очень важно, что масло кедровое очень ценно для растущего детского организма и просто незаменимо в период смены молочных зубов.

Применение кедрового масла в кулинарии

Кедровое масло

На самом деле это настоящий деликатес, обладающий великолепными диетическими и вкусовыми качествами.

Масло кедрового ореха «Масляный король», наверное, как и многие другие масла, может применяться для заправки овощных салатов, холодных и горячих блюд. Помимо того, что оно улучшит усвояемость, оно еще и придаст нежный вкус и аромат.

Как показывает практика, оно проявило себя и в консервировании: оно увеличивает срок хранения консервов и придаёт им пикантный вкус.

Добавляя масло кедровое в тесто при выпечке, Вы получите необыкновенно вкусный домашний хлеб или пироги.

Кедровое масло добавит изюминку к любому блюду, внесет разнообразие в рацион, сделает Вашу пищу по-настоящему здоровой.

Способ применения масла кедрового ореха

Обычно принимают 2-3 раза в день за 30-60 мин. до еды по 1 чайной ложке. Курс продолжается 20-30 дней. Для профилактики рекомендуется повторять 2 раза в год.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Утром по 1 чайной ложке за 30 мин. до еды и вечером через 2 часа после последнего приёма пищи. Допускается смешивать с молоком в равных долях. Полный курс курс лечения — 21 день.

При варикозном расширении вен

Кедровым маслом «Масляный король» рекомендуется смазывать места, где видны повреждённые вены, и делать легкий массаж кончиками пальцев. Во время курса лечения советуют принимать масло внутрь по 1 ч.л. 2-3 раза в день.

При насморке

Закапывать в нос.

При аллергических заболеваниях

Необходимо принимать по 1 ч.л. 3 раза в день перед едой. Во время сезонных обострениях аллергии настоятельно рекомендуется провести профилактический курс за месяц до начала предполагаемого обострения.

Противопоказания к применению масла кедрового ореха

Кедровое масло, в принципе, не имеет противопоказаний, однако хроническим больным перед использованием во время прохождения курса лечения или просто для профилактики необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Источник: maslo53.ru

Купить масло Кедрового ореха в Красноярске (жми)

Похожие записи

24medok.ru

Кедровое масло: лечебные свойства, применение, противопоказания

Масло ядер кедровых шишек считается не только вкусным, но и полезным продуктом. Перед употреблением рекомендуется изучить область его применения, ознакомиться с характеристиками. На основании этих данных легко составить собственное мнение – каковы польза и вред кедрового масла. При этом надо учитывать, что продукт широко применяется как в кулинарии, так и в косметологии.

Способы получения масла

Кедровые орехи обрабатывают двумя способами: прессование и экстракция. Оба метода имеют плюсы и минусы.

Прессование (холодный отжим) считается наиболее экологически чистой технологией. При этом способе ядра предварительно не нагревают в жаровне. В маслопресс подается высушенное сырье. Готовый продукт фильтруют или отстаивают. Его вес составляет около 30% от массы загруженного ореха. Достоинства кедрового масла холодного отжима: полезные компоненты сохраняются максимально полно. Из недостатков можно выделить его высокую стоимость. Есть мнение, что наиболее качественный продукт дает деревянный пресс, поскольку нет контактов с металлом. Однако серьезные исследования в поддержку этой теории не проводились. Для массового производства продукта используют металлическое оборудование.

При термическом производстве ядра промывают горячей водой, а потом прессуют горячим способом. Невысокая стоимость – основное преимущество масла, полученного при термической обработке.

Поэтому непрессованный продукт широко применяют в кулинарии. Вред такое масло организму человека не наносит, но и польза его незначительна. Поскольку теряется много важных качеств.

Химический состав и калорийность

Благодаря современным исследованиям, установлено, что масло кедрового ореха богато веществами, необходимыми для полноценного функционирования организма человека.

Витамины, мг

Микроэлементы

А – 31

В1 – 1,6

В2 – 1,7

В3 – 14

Е – 56

D – 0,1

 железо – 19

калий – 650

кальций – 110

магний – 552

марганец – 16

медь – 4

натрий – 195

цинк – 20

фосфор — 840

Особую ценность продукту придает наличие полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот:

  • олеиновая (польза – регулирование уровня холестерина) – 15%;
  • линолевая (польза – нормализация жирового и липидного обмена в организме) – 57-70%;
  • линоленовая (польза – нормализация деятельности почек, сердца, головного мозга) – 21-27%.

Показатель калорийности очень высок – в 100 г содержится 898 кКал. Потому что в этой порции продукта находится 99,8 г жиров.

Польза масла кедровых шишек

Этот продукт полезен как взрослым, так и детям, благодаря широкому спектру действий:

  • укрепляется иммунитет организма, усиливаются защитные функции;
  • снижаются холестериновые показатели, эластичность сосудов восстанавливается, нормализуется давление;
  • содействует регенерации клеток, поэтому применяется при комплексных вариантах лечения язвы желудка, различных эрозий;
  • помогает восстановлению поврежденных клеток кожи. Активно используется при борьбе с нейродермитом, псориазом;
  • улучшает деятельность системы пищеварения.
Читайте также:  Чем полезен бездрожжевой хлеб и как его испечь

Масло используют как наружное средство и его употребляют внутрь. Активно используют в кулинарии и домашней косметологии. Становится сразу заметна польза: пропадает усталость, повышается жизненный тонус, увеличивается работоспособность.

Для женщин

Поддержанию ухоженного внешнего вида женщины всегда уделяют массу времени. Много приобретается готовых кремов и упускаются из виду надежные природные средства. Благодаря возможности применять масло наружно и пить его, польза продукта повышается в несколько раз:

  • иногда наступают периоды, когда сложно засыпать. Снять дневное напряжение и полноценно выспаться поможет смесь масла с медом (берут в равных пропорциях). Ее запивают стаканом теплого молока;
  • по отзывам о кедровом масле, состояние кожи и волос заметно улучшатся в случае ежедневного приема.

В период климакса многие женщины страдают от расстройства гормонального фона, резких перепадов настроения. Польза продукта – смягчать неприятные симптомы. Достаточно трижды в день выпивать по 1.ч.л до еды.

Для мужчин

Сильная половина человечества чаще всего страдает от нарушения деятельности сердечно-сосудистой системы. Польза масла – профилактика инсульта, инфаркта, ишемической болезни. Для мужского здоровья имеет значение наличие аминокислот:

  • восстанавливается тонус стенок сосудов системы кровообращения и циркуляция крови;
  • налаживается деятельность предстательной железы и увеличивается выработка семенной жидкости.

Мужчинам рекомендуются употреблять масло по следующим схемам:

  • с целью увеличения потенции: днем дважды, за 25-30 минут до еды, выпивают по 1 ч. л. Курс длится не более двух месяцев и желательно проводить его 2 раза в год;
  • чтобы замедлить облысение, необходимо в небольшую порцию любого шампуня капнуть 3-4 капли кедрового продукта. Такой смесью голову моют примерно 60-90 дней.

Как принимать кедровое масло в целях профилактики? Полезно выпивать на голодный желудок 1 ч. л продукта. Достаточно средство употреблять месяц, а потом прерваться на 60 дней.

При беременности

Польза масла – помощь организму будущей мамы в борьбе с инфекциями, усталостью. Улучшается кровоток, снижается потеря кальция, поддерживается хорошее настроение. Передозировка обычно приводит к плохим последствиям. Чтобы не нанести вред плоду, в день нельзя выпивать более 3 ч. л масла.

При похудении

Лишний вес является проблемой многих людей. Снизить массу и сохранить результат – естественное желание. Польза кедрового продукта – нормализовать жировой обмен. Естественно, это процесс не одного дня. Если решать проблему комплексным путем (физические нагрузки, массажи, правильное питание), то результат быстро появится. Польза масла – это отличный продукт для разгрузочных дней. Проводить их достаточно два раза в месяц: днем выпивают 2-2,5 л воды и трижды принимают по чайной ложке кедрового продукта. Устранить дряблость кожи поможет масляный массаж.

Совет! Для массажа рекомендуется смешивать масляные продукты. Использовать, например, миндальный (берут часть кедрового масла и 2 части миндального).

Применение масла кедрового ореха

Этот продукт относится к уникальным, поскольку применяется по разным назначениям.

Читайте также:  Рапсовое масло: полезные свойства и противопоказания

В кулинарии

Польза масла: улучшается вкус продуктов и блюд, увеличивается время хранения кулинарной продукции. Не имеет смысла использовать для жарки продукт холодного отжима – очень дорого и нецелесообразно. Для этих целей лучше приобрести более дешевый продукт, полученный способом экстракции.

В домашней косметологии

Польза кедрового масла для волос и домашних процедур по уходу за кожей очень велика. Свежеприготовленное средство всегда эффективней, чем фабричные кремы. Чтобы предупредить появление морщин, на лицо наносят смесь масла и кедровой живицы (1 ч. л и 2 капли соответственно). Препарат наносят на кожу перед сном. Через 15-20 минут остатки удаляют салфеткой.

Полезно кедровое масло для лица с сухой кожей. Продукт дополнительно обогащают витамином Е (в 1 ч. л кедрового продукта капают три капли). Покрывают лицо утром и вечером. Кожа приобретает упругость и свежий вид уже через небольшое время. Кедровый продукт – великолепная альтернатива кремам для рук.

В народной медицине

Есть несколько эффективных вариантов использования масла кедровых шишек, при которых его польза – очевидна:

  • в качестве профилактики гриппа и вирусных инфекций, рекомендуется закапывать средство. Достаточно по одной капле в каждую ноздрю;
  • чтобы снизить аллергические симптомы, перед едой выпивают по чайной ложке средства (трижды в день);
  • ванночки с кедровым продуктом или клизмы помогут уменьшить обострение геморроя. В воду добавляют 2-3 столовые ложки средства и капают кедровую живицу (достаточно пары капель).

Совет! Для лечения многих болезней кедровый продукт употребляют курсами.

Живица кедра на кедровом масле

Польза смолы проявляется в разнообразных целебных качествах. Чаще всего средство применяют для заживления ран, поскольку оно способствует клеточной регенерации. Кедровая живица редко употребляется в чистом виде. Более распространенное средство – живица на масле кедровых шишек. По отзывам, принимать его необходимо в лечебных целях, а не в профилактических.

Живицу годится для лечения сердечных сбоев, нормализации функционирования эндокринной и нервной систем. Это отличный препарат, чтобы поправить нарушения женского и мужского здоровья.

Выбор и хранение

Для получения качественных результатов лечения, рекомендуется приобретать продукт холодного отжима. Чтобы его польза сохранилась длительное время, емкости хранят в защищенном от света месте.

Качественный продукт не бывает замутненным, ему не свойственен горький привкус. Он дорого ценится. Но перед покупкой лучше уточнить способ получения масла.

Противопоказания

Кедровое масло могут принимать практически все. Чтобы исключить возможный вред, рекомендуется предварительно проверить переносимость препарата. Для этого состав наносят на локтевой сгиб и наблюдают реакцию организма. Не стоит забывать про высокую калорийность средства. Поэтому людям, склонным к полноте, желательно не злоупотреблять маслом.

Вообще, любое превышение нормы может нанести вред организму. Поэтому надо придерживаться рекомендаций специалистов.

Заключение

Можно на собственном опыте определить в чем польза и вред кедрового масла. Его целебные качества и положительный косметический эффект общеизвестны. Принимать желательно продукт холодного отжима.

Была ли Вам данная статья полезной?

poleznii-site.ru


Смотрите также