Лекарственные травы сибири фото и описание


Лекарственные травы Сибири

На территории Сибири растёт свыше трёх тысяч различных видов растений. Из них около шестисот лекарственные. Их успешно применяют для лечения разных заболеваний как в народной, так и в официальной медицине.

маралий корень

На окраинах сибирских лесных массивов и на лугах растёт левзея сафлоровидная, или маралий корень. Растение можно узнать по высокому стеблю с крупными листьями и фиолетово – лиловыми цветками на верхушке. Цветёт маралий корень во второй половине лета. Ценны в данном растении не только цветки и листья, но и корни и корневища, так как содержат инулин, дубильные вещества, эфирные масла.

Левзея сафлоровидная известна своим тонизирующим свойством. Поэтому её считают действенным средством при переутомлении. Используется для поднятия тонуса и повышения работоспособности. К тому же, маралий корень применяется для снижения давления. Растение обладает свойствами, которые важны при лечении импотенции.

Бадан

О бадане известно, что растение обладает противомикробными, мочегонными и кровоостанавливающими свойствами. Полезны у данного растения листья, цветки, семена и корни. В их составе флавоноиды, углеводы, дубильные вещества. Содержатся и такие полезные элементы, как марганец, медь, арбутин. Присутствуют в бадане фитонциды и некоторые витамины. Благодаря противомикробным свойствам бадана из него делают настои, которые применяют для полоскания больного горла и ротовой полости при пародонтозе и стоматите. Это эффективное средство при лечении сильных насморков. В составе необходимых для спринцевания и примочек средств также иногда используется бадан. Отвар данного растения применяют в приготовлении ванночек при геморрое.

Кровохлёбка

Среди растущих на территории Сибири лекарственных растений – кровохлёбка. Хорошо известны её полезные свойства при лечении желудочно – кишечных заболеваний, которые сопровождаются поносами. Листья данного растения содержат каратин и витамин С. Имеются в составе растения дубильные вещества, эфирные масла, сапонины и крахмал.

Валериана

Лекарственное растение валериана имеет успокаивающие и седативные свойства. Средства, приготовленные на основе валерианы используют для регулирования сердечной деятельности и улучшения кровообращения. На протяжении длительного времени валериану используют при лечении мигрени, бессонницы, неврозов. Помогает она и при метеоризме, спазмах пищевода, запорах и учащённом сердцебиении.

календула

Хорошим средством при лечении желудка, кишечника и печени является календула. Приготовленные из неё настои используют при лечении язвы, гастрита, колита. Это эффективное средство при простуде с сильным насморком. Учитывая противовоспалительные и антимикробные свойства календулы, её используют при лечении инфекций кожи, при её воспалении и повреждениях.

Больше интересного на сайте Это Сибирь

Если вам понравилась эта публикация, ставьте лайк ( палецвверх), делитесь этой статьей в соцсетях с друзьями. Поддержите нашпроект, подписывайтесь на наш канал и мы будем писать больше интересных и познавательных статей для Вас.Мы ВКонтакте и Инстаграм

zen.yandex.ru

Лекарственные растения

Есть целая наука, которая изучает лекарственные растения и их влияние на организм человека. Фитотерапия и траволечение – это целая философия, увлекательный мир, познавать который доставляет огромное удовольствие.

Что узнаете из рубрики?

Публикации статей посвящены распространенным и редким лекарственным растениям, которые можно использовать для лечения и профилактики многих недугов. Откройте для себя увлекательный мир целебных трав и растений.

На страницах блога о ЗОЖ вы найдете статьи о полезных свойствах растений, готовые рецепты для здоровья и красоты, а также другую ценную информацию.

Травники – удивительные люди. Они с любовью собирают травы, хранят и заготавливают их по всем правилам, знают многое о целебной силе природы. Пользуйтесь этими уникальными знаниями для здоровья и хорошего самочувствия!

Адамов корень – ядовитое растение, эффективное в терапии многих заболеваний. Им лечат радикулит, патологии ЖКТ, бронхит, суставы. Адамов корень эффективен при кровотечениях, обильных месячных, импотенции.

Доброго здравия всем читателям блога! В предыдущих статьях мы узнали, что такое расторопша, в чем ее польза для организма. Для новых посетителей повторюсь: это сложноцветное травянистое растение, оно…

С древних времен по сегодняшний день человечество интересуется целебными растениями. Как принимать лечебные травы, чтобы это было не только полезно, но и вкусно? Дорогие мои читатели блога, сегодня…

Здравствуйте, всем, кто решил посетить мой блог о здоровом образе жизни! Сегодня я решила продолжить описывать полезные свойства калины. Эта ягода настолько ценный и витаминный продукт, что раскрыть…

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего блога! Я продолжаю рубрику, в которой делюсь необычными и полезными свойствами самых популярных в нашей стране растений. Сегодня постараюсь раскрыть для вас…

Здравствуйте, мои дорогие подписчики и гости блога! Сегодня я продолжаю оду, воспетую одной из самых ароматных и сочных ягод. Но этот раз, мы будем говорить не о самих…

Здравствуйте, мои дорогие подписчики и гости блога! Сегодня я продолжаю рубрику, где буду рассказывать о том, как много простых и полезных растений нас окружает. В этот раз вы…

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего блога! Сегодня я продолжу путешествие по природным лекарям, и главной героиней истории станет пижма – лечебные свойства и противопоказания, о которых мы…

Здравствуйте, мои дорогие читатели и гости блога! Весна все сильнее набирает обороты, а, значит, очень скоро начнут появляться первые весенние листочки. Поэтому я решила продолжить разговор о целебных…

На улице весна, а это самое время для первой зелени. К весенним лечебным растениям относится черемша полезные свойства которой известны издавна. Она не только оказывает на организм общеукрепляющее…

blog-travuscka.ru

7 лекарственных растений, которые можно собрать осенью в Сибири

Использовать лекарственные растения можно в приготовлении не только целебных настоев и отваров, но и вкусных блюд. АиФ-Новосибирск подготовил небольшой перечень растений, которые можно заготавливать сейчас: в конце лета, сентябре и октябре.

Фитотерапевт Лидия БАЗЛОВА: «Настоящих целителей очень мало»>>>

Корни лопуха большого

Что содержат: До 27% инулина, жирное масло, флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты, гликозид арктиин.      

Важно: Лучше выбирать корнеплоды лопуха в первый год жизни. Их выкапывают в октябре, когда листья начинают желтеть. Весной второго года корни выкапывают до начала роста цветоносов. 

Что лечит: Старые листья лопуха применяют в лечебных целях при ушибах, растяжении связок, ревматизме, пяточных шпорах. В Сибири и на Кавказе лопух давно уже считается овощным растением, а в Японии его выращивают на грядках. Корни лопуха можно использовать в пище – ими вполне можно заменить пастернак, петрушку и даже морковь, а также приготовить вкусные блюда. Корни лопуха парят, варят и жарят. Кроме того, из них готовят репейное масло, которое используют для лечения волос. Для  его приготовления берем 100 г измельченных корней лопуха и 200 г любого растительного масла. Все перемешиваем и оставляем постоять сутки. Затем, постоянно помешивая, варим смесь на медленном огне в течение 15 минут. После этого остужаем ее, процеживаем, переливаем в стеклянный флакон и храним в холодильнике. 

Одуванчик

Что содержит: Полезные вещества находятся во всех частях растения – корнях, листьях, цветках. В одуванчике есть витамины А, С, Е, РР и группы В, значительное количество микроэлементов. В растении обнаружены белок, инсулин, органические кислоты, сахара, слизи, дубильные вещества, масла, смолы и т. д.

Что лечит: Самый простой способ лечения одуванчиком – регулярное применение его в пищу. Из одуванчика готовят варенья и пастилу. Свежим соком одуванчика можно смазывать бородавки, мозоли, пигментные пятна, веснушки. Сок одуванчика (его получают из измельченных листьев и корней путем отжима с небольшим количеством теплой воды) пьют при заболеваниях печени, почек и мочевого пузыря, для укрепления зубов и костей, снятия отеков и болей в суставах, повышения аппетита, нормализации уровня сахара в крови и активизации обмена веществ, при интоксикациях и отравлениях, в качестве эффективного мочегонного средства. Пьют такой сок по столовой ложке до еды. А еще растертые в кашицу листья одуванчика можно использовать при лечении кожных заболеваний, ран, язв, фурункулов и пролежней.

Бадан

Что содержит: Корни, листья цветы и семена содержат углеводы, дубильные вещества, флавоноиды, много марганца, железа, меди, некоторые витамины и фитонциды, дубильные вещества и арбутин. Корни же содержат полифенолы, большое количество дубильных веществ, смолы, крахмал.  

Что лечит:  У этого растения выявлены антимикробные, мочегонные и кровоостанавливающие свойства. Настой из бадана можно приготовить следующим образом: возьмите 20 граммов листьев и цветков растения, залейте стаканом горячей воды, настаивайте на водяной бане до 15 минут, затем охладите. Принимать можно по две столовых ложки несколько раз в день. Этим же настоем можно полоскать больное горло и рот при стоматите и пародонтозе делать спринцевания и примочки.  Если замучил сильный насморк, можно приготовить такой настой: смешайте по одной ложке листьев бадана, девясила и две ложки зверобоя. Одну ложку этого сбора залейте 200 мл горячей воды, прокипятите на медленном огне 20 минут, настаивайте еще час. Принимать средство нужно по четверти стакана два раза в день в горячем виде, можно добавить в настой облепихового масла. Таким образом можно быстро вылечить сильный насморк. При геморрое сделайте ванночку из отвара бадана. Температура не должна быть выше 38°С, а длительность – 20 минут. Делайте такие ванны не более 15 раз. 

Очень вкусен и чай из бадана. Для этого его собирают по весне и сушат именно черные, уже высохшие листья, которые пролежали всю зиму под снегом. Именно из таких листьев и готовится настоящий, очень вкусный и полезный алтайский чай. Я добавляю бадан к мяте, мелиссе, душице или просто к листовому чаю. Единственное условие – заваривать бадан нужно дольше, чем обычный чай, так как его листья довольно толстые и не успевают быстро раскрыться. Все наше семейство просто обожает этот вкусный напиток, а гости, перед тем как прийти, всегда заказывают к сладостям именно этот чай. Он придает сил, а главное – обладает противоопухолевыми свойствами!    

Кровохлебка

Что содержит: В листьях есть витамин С и каротин, дубильные вещества (23%), крахмал (около 30%), эфирное масло (до 1,8%), сапонины (до 4%). Сырье кровохлебки заготавливают осенью, в августе — сентябре, во время плодоношения растений.    

Что лечит: В домашних условиях можно приготовить отвар из 1 ст. ложки измельченных корней и стакана воды. Принимать его нужно по 1 ст. ложке 5 раз в день. Этот отвар употребляют при желудочно-кишечных заболеваниях, сопровождающихся поносами. Хороша кровохлебка и в блюдах. Свежие молодые листья этой травы напоминают по вкусу и запаху огурцы, поэтому их можно использовать как салат. Мелко нарежьте листья кровохлебки, зеленый лук и зелень укропа, добавьте сметаны и посолите. Или приготовьте кисель из корневищ кровохлебки. Для этого возьмите 100 г корневищ кровохлебки, 1 стакан молока, масло сливочное, сахар. Корневища помойте, заморозьте, затем мелко нарежьте, залейте молоком и варите до готовности, размельчая и растирая их в процессе варки. Сливочное масло и сахар добавьте по вкусу.  

Валериана

Что содержит: В корнях валерианы обнаружено около 100 индивидуальных веществ. Корни содержат до 0,5-2% эфирного масла. 

Что лечит: С давних пор эта трава известна своими успокаивающими и седативными средствами. С ее помощью стимулируются процессы торможения в коре мозга, улучшается коронарное кровообращение, регулируется сердечная деятельность. Кроме того, валериана помогает при мигрени, неврозах, бессоннице, спазмах пищевода, метеоризме, запорах, учащенном сердцебиение. Приготовить успокаивающее средство из валерианы можно так: 1 ст. ложку сухих корневищ залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение часа, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 4-5 раз в день, детям по 1 чайной ложке 3-4 раза в день.   

Важно: Валериана способна вызвать нарушение сна и тяжелые сновидения у больных гипертонической болезнью.

Боярышник

Что содержит: Богат такими витаминами, как бета-каротин, витамин A, С, Е.

Что лечит: Устраняет поносы, очищает кровь, улучшает сон. Помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, при неврозах, тахикардии, аритмии, атеросклерозе и многих других заболеваниях. Полезны кора, цветы, а также плоды этого дерева. Из боярышника готовят отвары, чаи, настойки и вытяжки. При неврозе и пороках сердца, аритмиях, а также для улучшения кровообращения в сосудах сердца рекомендуется прием настоя: 1 ст. ложку плодов залейте стаканом кипятка и настаивайте 3-4 часа, процедите и принимайте по 2-3 столовые ложки каждый раз перед едой.

Календула

Что содержит: Цветы календулы содержат сапонины, каротиноиды, жирные кислоты, эфирные масла и марганцевые соли. Такой состав стимулирует функции печени и почек, а также помогает усвоению кальция и железа. Кроме того, они обладают противовоспалительными, антибактериальными и соответствующими лечебными свойствами и поэтому показаны для лечения инфекций, воспалений и повреждений кожи. Интересно, что календулу по-другому называют «цветком дождей», так как она действует, как барометр: если в 6-7 часов утра цветы не открывают свои венчики, то будет дождь. 

Что лечит: Мало кто знает, что полезны не только цветки календулы, но листья, поэтому их можно смело добавлять в салат. Кроме того, с помощью календулы издревле лечили желудок, кишечник и печень. Хорош настой при язве и гастрите: возьмите четыре столовых ложки цветов календулы, вымочите в 500 мл воды в течение восьми часов, а затем процедите. В уже вымоченные цветы добавьте еще 500 мл воды и кипятите в течение пяти минут. После того как отвар остынет, процедите и смешайте полученный фильтрат с фильтратом первого настоя. Такой настой пейте по три стакана в день. При колите (брожении и гниением остатков пищи в кишечнике) можно использовать смесь порошков цветков календулы и зверобоя. Для лечения принимают от четырех до шести чайных ложек смеси в день в течение трех недель. При простуде, которая сопровождается сильным насморком, я всегда делаю такой отвар: горстку цветок календулы завариваю в кастрюле и добавляю несколько капель настойки эвкалипта. А потом вдыхаю горячий аромат полученной смеси под одеялом (также как это делают, когда лечатся картофелем). Если повторить такую процедуру несколько дней, простуду как рукой снимет.

Комментарий врача

Ольга Ермакова, врач-терапевт первой квалификационной категории, фитотерапевт:

Кроме этих трав, сегодня можно заготовить плоды клюквы, облепихи, рябины обыкновенной, шиповника, цикория обыкновенного, а также травы и листья крапивы двудомной, мяты, мелиссы, смородины, подорожника большого. Из растений, произрастающих на садовых и огородных участках, можно приготовить очень вкусные витаминные чаи. 

Вот некоторые примеры витаминизированных чаев, которые могут защитить вас зимой от простуды и напомнить о лете:  

1. Шиповник, рябина обыкновенная, листья смородины.

2. Мелисса, листья смородины, шиповник.

Некоторые растения обладают успокаивающим и расслабляющим действием: например, мята, мелисса и ромашка. Смешайте их в равных долях и наслаждайтесь ароматами лета всю предстоящую зиму.

При бессоннице их можно принимать на ночь в виде настоя. 

Смотрите также:

nsk.aif.ru

Лекарственные растения Сибири

/lekarstvennye-rasteniya-sibiri

Лекарственные растения Сибири.Добрый день, вновь с вами sadok33.ru. Сегодня поговорим о редких лекарственных растениях Сибири. Западная Сибирь, богатейший край, занимающий огромную территорию. Более трех тысяч различных видов растений произрастает на этой территории, из них более шестисот видов относятся к лекарственным растениям. Это национальное богатство нашей страны. Многие лекарственные растения прошли клинические исследования и успешно применяются в лечении в официальной и народной медицине.

Одним из редких растений является Прострел раскрытый или иначе сон-трава, подснежник. Это красивое многолетние редкое растение. семейство лютиковых. Высота около 25 сантиметров. листья пальчатораздельные, цветочки крупные синевато-фиолетовые или кремовые, похожие на колокольчики Растение опушено серебристыми волосками. Цветет ранней весной на лесных опушках, на склонах, в лугах.                                                                                                                                                                                Обладает бактерицидным, фунгицидным действием, способно уничтожить споры плесени и золотистый стрептококк. В народной медицине отвар травы применяют при кашле,бронхите, отеках сердечного происхождения и как противовоспалительное средство. Имеются противопоказания, перед применением необходимо проконсультироваться с доктором.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Левзея сафлоровидная или маралий корень, многолетнее растение семейства сложноцветных.Достигает в высоту до одного метра, Стебель прямой опушенный, крупные листья и фиолетово- лиловые цветы на верхушке стебля. Цветение во второй половине лета.Растет на окраинах лесного массива.на лугах.Корни и корневища растения содержат инулин, эфирные масла. дубильные вещества.                                                                                                                                                                                                                                                          Применяется в качестве тонизирующего и адаптагенного средства для поднятия тонуса организма при переутомлении. пониженной работоспособности,импотенции, сниженном давлении.   В народной медицине применяют это лекарственное растение при упадке сил. переутомлении, половом бессилии.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Еще одно замечательное лекарственное растение Сибири- Кипрей узколистый. Называют его в простонародье иван-чай или копорский чай. Славится он издавна, было время его импортировали за границу. Многолетнее растение из семейства кипрейных. Стебель прямой, листья узкие и прекрасные ярко -розовые цветочки, собранные в длинное соцветие.Цветет в середине лета, выделяясь яркими пятнами на лесных опушках , вырубках, вдоль дорог.                                                                                                                                                               Листья обладают болеутоляющим действием, снимают воспаление при гастрите и энтероколите, выявлено седативное действие и противосудорожное. В народе водный настой применяют при бессоннице, неврастении, нарушении обмена веществ и болезнях желудка.В растении содержится до 70 микроэлементов, около 17 аминокислот.                                                                                             В тибетской медицине используют как снотворное и жаропонижающее средство.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Настой- две столовые ложки травы на два стакана кипятка настаивают в термосе пять часов, пьют четыре раза в день. Напиток отличается приятным тонким ароматом, листья можно использовать в салатах.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Утерянные традиции. Жаль , что мы забыли об этом прекрасном напитке, который постоянно пили наши предки. Заготавливали кипрей в фазе цветения, сушили специальным способом и подвергали ферментации. Такой напиток является сильнейшим антиоксидантом, очищает организм ,укрепляет иммунную систему.успокаивает, дает хороший сон.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Интересное лекарственное растение - Княжик сибирский иначе дикий хмель, сибирская лиана.Лиана, способная подняться на высоту до трех метров и красиво завить любую опору. Листья красивые , цветки желтоватые, четырехлепестковые. цветет в июле, в сентябре созревают интересные плодики. Препараты из цветов возбуждают сердечную деятельность подобно кофеину. Лиана ядовита в сыром виде, в сухом ядовитость пропадает.                                                                                           В народной медицине принимают ванны при ревматизме и невритах.В монгольской медицине применяют при лечении глазных заболеваний и опухолей.                                                                                                                                                                                                                                       По мнению тибетских врачей княжик излечивает радикально.                                                                                                                                           Растение мало исследовано, применять необходимо очень осторожно.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Это лишь малая часть лекарственных растений Сибири. Необходимо помнить , что заниматься самолечением опасно для здоровья. Очень много, как я писала ранее, редких растений России и в частности Сибири находится на грани исчезновения из-за хищнической не правильной заготовки, без заботы о возобновлении природных запасов наших лесов. Необходимо помнить , что нужно бережно относиться к матушке природе и сохранять ее богатства. 

Источник:http://sadok33.ru/lekarstvennye-rasteniya-sibiri#more-2820

mudrost.mirtesen.ru

Оглавление

Культивируемые лекарственные растения

Дикорастущие лекарственные растения

- Лекарственные растения европейской части

- Лекарственные растения Крыма и Кавказа

- Лекарственные растения Средней Азии

- Лекарственные растения Западной и Восточной Сибири

- Лекарственные растения Дальнего Востока

Указатель русских названий лекарственных растений

Сводные таблицы траволечения заболеваний:

- Лечение органов дыхания

- Лечение сердечно-сосудистой системы

- Лечение заболеваний крови

- Лечение органов пищеварения

- Лечение мочеполовой системы

- Лечение заболеваний центральной и периферической нервной системы

- Лечение заболеваний женской половой сферы

- Лечение кожных заболеваний

- Лечение нарушения обмена веществ

- Лечение прочих заболеваний и состояний

Сводная таблица действия лечебных трав

Сводная таблица рецептов отваров и настоев из трав

Культивируемые лекарственные растения

Дикорастущие лекарственные растения

Лекарственные растенияЕвропейской части России и стран СНГ

Лекарственные растения Крыма и Кавказа

Лекарственные растения Средней Азии

Лекарственные растения Западной и Восточной Сибири

Лекарственные растения Дальнего Востока

za-nashe-zdorovie.ru

Лекарственные растения

Наверное, лекарственные растения начали входить в обиход человека, как только он хоть чуть-чуть утолил голод. Сразу появилось желание жить дольше и не мучиться от болезней. Научившись распознавать полезные для себя растения, набравшись знаний, наблюдая за животными и соседними племенами, а также опыта - методом проб и ошибок, часть населения, знающая, что такое зима не понаслышке,  озаботилась проблемой, как сохранить не только еду, но и лекарственные растения. Так возникли первые лекарственные средства – сначала просто порошки из сухих растений, потом мази на основе животного жира и растительных масел. Ну, а уж когда появился спирт (честь этого открытия приписывается арабским врачам, в частности Авиценне), то храниться лекарственные средства стали ещё лучше и, как показала практика, и многие действующие начала стали извлекаться эффективнее.

Вторая проблема, которой озаботился человек, кстати гораздо раньше, чем дизайном (не до жиру, быть бы живу) – выращивание лекарственных растений рядом с жилищем. Открывая новые страны и континенты, путешественники везли с собой привычные растения, а те кто возвращался, прихватывали с собой множество полезных растений заморской флоры и сажали у себя в садах. Так зародилась целая отрасль – лекарственное растениеводство, принимая различные формы – монастырские сады, университетские ботанические сады, аптекарские огороды, и, наконец, совхозы. Ну, а всё то, что не росло на грядке, продолжали и продолжают собирать в природе.

Так совсем кратко можно перечислить основные этапы соседских взаимоотношений лекарственных растений и человека.

Но в последние годы эти взаимоотношения активизировались. Казалось бы, фармацевтическая промышленность, особенно зарубежных стран, работает отменно,  экспорт-импорт не подводят и можно приобщиться к продукции практически всех стран, аптечная сеть - гуще не бывает, почти как у продуктовых магазинов. Да и в них появились чаи с лекарственными растениями, гордо носящие звание «функциональных продуктов». Но нет! Все с упоением изучают книги и статьи в профильных журналах, как самостоятельно вырастить лекарственные растения и что из них можно приготовить и при каких заболеваниях всё это принимать.

С чем же связан такой интерес? Наверное, причин несколько. Во-первых,  не все растения уже можно купить в аптеке. Многие из них в результате активных заготовок просто перешли в разряд редких и исчезающих, например, многие аралиевые, родиола розовая, красный корень. Промышленное выращивание этих видов весьма проблематично. Оно,  конечно, возможно, но стоить в этом случае лекарства из них будут очень дорого. А вот вырастить несколько растений на садовом участке -  совсем не проблема.  

Во вторых,  многие просто не доверяют тому, что им продают. Даже если лекарственное сырьё выглядит прекрасно, в нём могут быть невидимые глазу радионуклиды, микотоксины и тяжёлые металлы (а это встречается очень часто). Поэтому современный потребитель хочет быть уверенным, что всё, что он поглощает сам, и то, чем с энтузиазмом пичкает домашних, абсолютно безопасно и «экологически чисто».

В третьих, это просто захватывающе интересно - вырастить на своём участке какой-то редкий вид, про который везде написано, что в культуре  он расти ну никак не хочет, и самостоятельно приготовить из него по всем правилам лекарство. Вот то же облепиховое масло в продаже есть. Но очень многие предпочитают готовить его сами. Правда при чтении рецептов в различных изданиях встречается масса противоречий. К сожалению, многие издания грешат переписыванием старых ошибок друг у друга. Но наука не стоит на месте. Некоторые рекомендации подтверждаются, некоторые развенчиваются как мифы, для многих растений открываются «новые страницы биографии», то есть направления их использования.

Забота о здоровье постепенно превращается в образ жизни. То есть, это не только лечение лекарствами и желательно природными, но и правильное питание полезными продуктами. Диетологи вещают со всех каналов ТВ и страниц газет.  Но большинство фруктов и овощей, без которых просто немыслим рацион, являются лекарственными растениями. Например, сельдерей, укроп, фенхель, анис входят в фармакопеи различных стран, то есть являются оффицинальными лекарственными растениями, которые представлены на аптечных полках. Существует масса именно лекарственных, а не кулинарных рецептов с чесноком и картофелем, морковью и свёклой. А из некоторых готовят лекарственные препараты – например, артишок - деликатес и сырьё для многих желчегонных препаратов.

С другой стороны, некоторые привычно лекарственные растения пропагандируют как пищевые, например календула. Не пробовали салат или запеканку с лепестками (по-научному, язычковыми цветками)?

И, наконец, ещё одни аспект – многие  лекарственные растения просто очень красивы, а некоторые декоративные растения являются лекарственными. Поэтому их можно разместить на участке так, что они станут не необходимостью, а украшением: эхинацея, настурция, маргаритка, бадан, пион уклоняющийся и многие другие могут быть звёздами в цветниках, а не золушками на задворках.

Поэтому основная задача нашего нового раздела «Лекарственный растения» - помочь вырастить желаемое растение, правильно его приготовить и предостеречь от возможных неприятностей. Ведь многие лекарственные растения должны применяться в небольших дозах и, как всякое лекарство, имеют противопоказания. Ну и, конечно, помочь приобрести семена, посадочный материал, получить консультации специалиста и обменяться опытом.

Маланкина Елена Львовна,

доктор сельскохозяйственных наук

Фото: Рита Бриллиантова, Максим Минин

www.greeninfo.ru


Смотрите также