Настойка на белых грибах


Рецепт настойки из белых грибов

Грибы – любимый многими вкусный и полезный продукт, отличающийся не только ценными питательными свойствами, но и обладающий целебными качествами. Очень популярна в народной медицине самодельная настойка из белых грибов, помогающая при многих заболеваниях, узнайте как приготовить ее в домашних условиях.

Для приготовления целебного снадобья рекомендуется использовать лесные грибы, выращенные в искусственных условиях обладают высокой эффективностью.

Целебные свойства белых грибов

Белые грибы уникальны по своему составу. В них содержится набор всех, необходимых организму человека, микроэлементов и витаминов в довольно больших количествах. Это практический целая таблица Менделеева. Биологически активные соединения в максимальном количестве усваиваются организмом. Из 100 г продукта можно получить суточную дозу таких веществ, как калий, железо, селен, витамин D, витамины A, E. Содержатся в грибах и редкие аминокислоты.

Ученые обнаружили в этом продукте вещества, схожие по своему влиянию на человеческий организм с антибиотиками. Таким образом, белые грибы могут предотвращать развитие бактериальных инфекций.

  • Есть в плодах и герценин, оказывающий стимулирующее воздействие на сердечно-сосудистую систему, повышающий иммунитет и приводящий организм в тонус.
  • Высокое содержание алколоидов дает организму прилив сил и энергии.
  • Белые грибы богаты фитогормонами, одним из которых является гиббереллин. Это гормон роста, который необходим не только растениям, но и человеку.
  • Порошок из белых грибов – это прекрасный антисептик. Он обеззараживает раны и уменьшает воспалительные процессы. Плод помогает при болях в суставах и подагре.
  • Не так давно учеными было сделано еще одно открытие – белые грибы помогают предотвратить развитие рака и усиливают эффективность терапии при уже существующих опухолях.

Экстракты и настойки из свежих и сушеных белых грибов издревле применялись для лечения многих заболеваний, таких как:

  • Анемия (низкий гемоглобин).
  • Диффузный зоб.
  • Алопеция.
  • Желудочно-кишечные заболевания.
  • Дерматиты.
  • Опухоли различного характера, в том числе и злокачественные.
  • Гипертония.
  • Некоторые сердечно-сосудистые заболевания.
  • Атеросклероз.
  • Варикоз.
  • Половые дисфункции.
Рецепт настойки из белых грибов

Рецепты настоек из белых грибов

Для снадобий лучше всего использовать свежие грибы, отламывая их ножки и оставляя шляпки. Собирать плоды необходимо в экологически-чистой зоне. Рассмотрим несколько вариантов, как приготовить как приготовить настойку из белых грибов.

Настойка на водке

Вам потребуется:

  • Грибы белые, свежие – 500 г;
  • Водка качественная – 300 мл;

Способ приготовления:

  • Грибы переберите, удалите все поврежденные, отрежьте ножки и промойте.
  • Порежьте их мелкими кусочками и уложите в подходящую банку.
  • Залейте емкость водкой, плотно закройте и уберите в темное место на 15 дней.
  • По истечении срока откройте банку и процедите массу. Полученную жидкость слейте в чистую банку или бутылку.

Настойку принимаю внутрь и используют наружно для растираний. Для внутреннего употребления ее разводят с водой из расчета 1 ч. л настойки на 50 мл воды. Пить 2 раза в день, незадолго до еды.

Длительность приема зависит от заболевания и может составлять от 10 дней до дней до 3-х недель.

Настойка бесспиртовая

Вам понадобится:

  • Белые грибы – 5-7 штучек;
  • Щавель – 1 пучок;
  • Мед – 2 ст. л.

Как приготовить:

  • Грибы и щавель промыть и обсушить.
  • Отжать из продуктов сок с помощью соковыжималки, блендера или мясорубки.
  • Полученный сок смешать с медом.

Настойку без спирта нужно готовить в небольшом количестве, так как ее нельзя хранить дольше 10 дней. Принимать лекарство следует 1 раз в день, утром, по 1 ч. л., запивая небольшим количеством воды. Это прекрасное средство для профилактики рака, лечения воспалений и хронических кишечных расстройств.

Настойка из сушеных белых грибов

Настойка из сушеных белых грибов

Ингредиенты:

  • Грибы сушеные – 300-400 г.
  • Разведенный спирт или водка – стакан.

Способ приготовления:

Грибы сложите в банку и залейте водкой. Плотно закупорьте емкость и уберите в темное, прохладное место на 2 недели. Затем, процедите содержимое банки и полученный настой перелейте в чистую тару.

Принимайте настойку по 1 ч. л., разведенной в 50 мл воды, 2 раза в день за минут 20-25 до еды.

Не забывайте, что народные рецепты далеко не безопасны и не всегда эффективны. Перед приемом подобных средств обязательно проконсультируйтесь с врачом. Настойка из белых грибов противопоказана маленьким детям. Уникальные целебные свойства могут применяться против многих заболеваний, но не всегда разумно полностью заменять ими традиционное лечение.

agroflora.ru

Рецепт приготовления настойки белого гриба на водке (спирту, самогоне)

Ни для кого не секрет, что грибы обладают разнообразными целебными свойствами, по которым не уступают даже лекарственным растениям. Белые грибы, в свою очередь, оказывают положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему: предупреждают и лечат стенокардию, сердечную недостаточность и аритмию, снижает тонус. Наиболее распространенный метод лечения белыми грибами – прием внутрь настоек белых грибов на основе самогона, спирта или водки.

Рецепт настойки белых грибов на водке

Ингредиенты:

  • свежие белые грибы – 400 гр;
  • водка – 1 ст;
  • вода – 0,25 стакана.

Порядок приготовления:

  1. Свежие белые грибы тщательно промыть, после чего порубить на крупные куски и засыпать их в банку емкостью 1 л.
  2. После этого грибы нужно залить одним стаканом водки и закрыть банку.
  3. Будущую настойку нужно хранить около 2 недель в темном месте.
  4. После настаивания процедить и отжать грибы.

Для внутреннего приема настойки белых грибов на водке нужно развести 1 ч.л. в четверти стакана воды и принимать ее 2 раза в день перед приемом пищи.

Такая настойка, помимо положительного воздействия на работу сердца, помогает бороться с доброкачественными опухолями за счет такого свойства, как снижение вязкости крови. Благодаря ему настойка предупреждает появления тромбоза и варикоза.

Рецепт настойки белых грибов на самогоне

Ингредиенты:

Порядок приготовления:

  1. Перед началом приготовления белые грибы нужно тщательно промыть проточной водой и обсушить.
  2. После этого грибы должны быть крупно нарезаны или поломаны.
  3. Емкостью для настойки послужит бутылка объемом 1л. Ее дно нужно выстелить пищевой пленкой. Грибы высыпаются в бутылку и заливаются самогоном.
  4. Настойка хранится в темном месте в течении 3-4 недель. 2 раза в неделю бутылку нужно встряхивать.
  5. По прошествии этого времени настойка из белых грибов на самогоне процеживается через двойной слой сита в графин и подается в охлажденном виде.

Сделать процесс приготовления настойки можно сделать еще интересней за счет самостоятельного приготовления алкогольной основы. Сделать это достаточно просто, и на нашем портале вы найдете все необходимые советы:

Получив необходимую информацию можно смело приступать к реализации своих идей по приготовлению алкогольных напитков в домашних условиях!

Рецепт настойки белых грибов на спирту

Ингредиенты:

  • белые грибы – 20 г;
  • спирт – 100 мл.

Порядок приготовления:

  1. Залить белые грибы спиртом в стеклянной емкости.
  2. Банку нужно тщательно закрыть, чтобы в нее не попал воздух.
  3. Хранить настойку в темном месте от 10 до 15 дней.
  4. Настоявшуюся смесь несколько раз процеживается через сито.

Настойка из белых грибов на спирту предупреждает и лечит первые стадии вирусных заболеваний. Ею можно промывать горло и нос при симптомах ОРВИ и ОРЗ.

alcoprof.ru

Белые грибы: полезные свойства и применение. Рецепт настойки

Белый гриб в народе зовут царем грибов. И не только в отменных вкусовых качествах дело. Сложным химическим составом этого гриба обусловлен широкий спектр его полезных свойств, которые известны народной медицине с глубокой древности. 

Его зовут царем грибов

Наверняка многие замечали, каким разным бывает белый гриб: то он приземистый, коренастый, то красуется на высокой цилиндрической ножке; то носит темно-коричневую шляпку, то желто-бурую, то совсем светлую. Специалистам известно до 18 форм белого гриба (в зависимости от места его произрастания): березовая, сосновая, еловая, дубовая и другие. 

И конечно, важно очень хорошо отличать царя грибов от сходных с ним несъедобных и ядовитых: желчного гриба, боровика красивого, сатанинского гриба. Если не уверены — лучше воздержаться от сбора сомнительных лесных даров. 

Белый гриб обладает обезболивающим, ранозаживляющим, бактерицидным, противовоспалительным, противовирусным, иммуностимулирующим, общеукрепляющим, противоопухолевым, тонизирующим действием. Он способствует нормализации обмена веществ, помогает очистить сосуды от холестериновых бляшек, выводит из организма токсины и соли тяжелых металлов, регулирует работу желудочно-кишечного тракта. Очень полезен белый гриб при гипертонии, стенокардии, других заболеваниях сердечно-сосудистой системы; применяют его также для профилактики инфарктов и инсультов. Содержащиеся в нем вещества разжижают кровь, снижают скорость ее свертывания, расширяют кровеносные сосуды. 

Белый гриб обладает множеством полезных свойств и издавна применяется в народной медицине Наружно применяют порошок из сушеных белых грибов — в виде присыпки при трудно заживающих ранах, язвах, пролежнях и т.п.; водные вытяжки — в виде примочек и промываний при ожогах, обморожениях, ранах, кожных заболеваниях, а также в косметических целях.  В качестве лекарственного сырья используются преимущественно сушеные грибы; для приготовления водных и спиртовых экстрактов могут применяться свежие. 

Противопоказания к употреблению белых грибов: острые заболевания органов желудочно-кишечного тракта и печени, подагра, детский возраст (до 7 лет). 

Наполнить литровую банку хорошо промытыми и обсушенными свежими шляпками грибов, залить водкой, хорошо укупорить, настаивать в темном теплом месте в течение 2 недель. Процедить, сырье отжать. Хранить в холодильнике.  При сердечно-сосудистых заболеваниях, физическом и умственном переутомлении, общей ослабленности организма, а также для профилактики инфаркта, инсульта, онкологических заболеваний, укрепления иммунитета и нормализации обмена веществ принимать 2 раза в день за полчаса до еды по 1 ч.ложке с небольшим количеством холодной кипяченой воды. Курс — от 1 до 3 месяцев (в зависимости от заболевания).  При варикозном расширении вен и тромбофлебите одновременно с приемом внутрь использовать настойку для втирания в проблемные участки нижних конечностей.  При миоме матки, кистах, импотенции, а также в качестве общеукрепляющего средства принимать 2 раза в день через час после еды по 1 ст.ложке настойки с небольшим количеством кипяченой воды. Курс — 1 месяц. 

Не следует принимать это средство при беременности и кормлении грудью. Возможна индивидуальная непереносимость; рекомендуется проконсультироваться с врачом перед тем, как применять настойку для лечения или профилактики. 

Вам также могут быть интересны публикации:

Развернуть ▼ Свернуть ▲

Предложения магазинов:

Статья размещена в разделах: здоровье, рецепты здоровья, народные рецепты, народная медицина, грибы, белые грибы, полезные свойства, статьи

7 спасибо за статью 4 в избранном 7351 просмотр

7dach.ru

Простой рецепт истинно русской настойки. Водка на белых грибах и блинах

Я не доверяю верблюдам, и вообще всем, кто может неделю не пить.

Джо Луис

Здравствуйте, здравствуйте, мои дорогие патриоты. Всё мы знаем об истинно русском алкоголе, таком как хреновуха, медовуха и спотыкач, ну и конечно же - водка. Но могли ли вы представить себе рюмку морозной водки с ярким привкусом блинов с белым грибом?Нет?

Так вот, сегодня я поведаю вам об уже набравшем популярность

виде настоек, приготовленных методом с замысловатым названием фэт-вошинг (fat washing). Суть технологии состоит в том, чтобы соединить между собой доселе казавшиеся несоединяемыми вкусы.

Итак, нам понадобится:

Водка - 0,7Блины (можно оставшиеся и чуть подсохшие, а можно вообще использовать хлеб, который в соседстве со сливочным маслом будет походить на блины) - 150 гБелый гриб - 150 гМасло сливочное - 50 г

Чайные фильтры ≈ 5 шт

Последовательность действий такова:

1. Блины/хлеб и белые грибы мелко нашинковать и соединить в одно целое.2. Разогреть сковороду и растопить на ней масло.3. Припустить, не обжаривая до корки нашу основу для настойки.4. Высыпать все это дело в пластиковую/стеклянную ёмкость и залить водкой.5. Поместить полученную субстанцию в морозилку на 6-8 часов.6. Штука в то, что водка не замёрзнет при такой температуре, а жир с грибами и блинами замёрзнет и окажется наверху. Отделяем ненужную часть и оставляем алкоголь. Кстати есть эту массу я бы не советовал.7. Фильтруем нашу настойку через чайные фильтры от оставшихся кусочков жира, чем дольше тем лучше, поэтому на сколько хватит терпения.8. Угощаем друзей и наслаждаемся похвалами в свой адрес!

Такой способ настаивания алкоголя уже продолжительное время популярен в коктейльных барах. Секрет в том, что по хорошему удивительно одновременно пить алкоголь и чувствовать яркий вкус знакомых блюд (лайфхак для тех, кто вечно на диете). По моему скромному мнению - эти настойки определенно будущее современной миксологии, а значит баров и ресторанов. Приготовление напитков и пищи все чаще соседствует друг с другом, а мы имеем полное право наслаждаться продуктами этого кроссовера. Подписывайтесь на канал, чтобы найти больше интересных статей, и помните: пейте ради вкуса, не ради опьянения.

Паблик ВК: https://vk.com/dqriy

Еще статьи: zen.yandex.ru/id/5b2b755576c30300a8a0f890

zen.yandex.ru

Белый гриб, лечение

Применение, рецепты и свойства лечебные белых грибов.

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ БЕЛЫХ ГРИБОВ. СВОЙСТВА ЛЕЧЕБНЫЕ БЕЛЫХ ГРИБОВ. Боровики (белые грибы) в народной медицине используют как средство тонизирующее и общеукрепляющее, при заболеваниях глаз, обморожениях, при стенокардии, раке, при лечении люмбаго, при онемении конечностей, болях в ногах, при судорогах и белях.

ПРИМЕНЕНИЕ БЕЛЫХ ГРИБОВ. Применяют белых грибов плодовые тела и отвара как противовоспалительное и регенерирующее средство при болезнях кожи и в косметике.Плодовых тел экстракт белого гриба противоопухолевым действием обладает. Белый гриб иммунитет нормализует.

Белых грибов не бывает много, их очень много бывает! Видео

Белые грибы. Имеются в медицине народной России упоминания в XVII веке о том, что экстрактами водными из тел плодовых белых грибов лечить можно язвы стойкие и ещё отморожения. Позднее в грибах белых обнаружен был алкалоид герценин, при лечении стенокардии применяемый. Белый гриб обмен веществ улучшает. Используют белый гриб как средство лекарственное при туберкулезе лёгких, упадке сил, для обмена веществ улучшения. Имеются упоминания и о том, что экстракты водные, из плодовых полученные тел белого гриба использовали широко при лечении язв стойких и обморожений. Из народной медицины древней известно, что употребление в пищу систематическое грибов белых развитию препятствует заболеваний желудочно — кишечных некоторых. В белом грибе вещества обнаружили антибиотического действия, которые подавляют патогенные для человека бактерии кишечные. В народной медицине мнение бытует, что употребление в пищу систематическое белых грибов средством профилактическим от рака является.

Белый гриб. Польза и вред. Противопоказания. Видео.

БЕЛЫЙ ГРИБ, ЛЕЧЕНИЕ.

Химический состав белых грибов. Состав химический гриба белого недостаточно исследован. Грибы аморфные углеводы содержат (до двадцати пяти %) вещества сухого, микоинулин, микодестрин, гликоген, хитин и вещества хитиноподобные. В составе фракции летучей белого гриба карбонильные соединения входят, эфиры сложные, терпеноиды и др. соединения Основным аромато — образующим компонентом является 1-октен-3-ол и лентионин. Тела плодовые белого гриба алкалоид герценин содержат, антибиотики изоболетол и болетол.

Эффект фармакологический белого гриба. Боровики (белые грибы) тонизирующим действием обладают. Способствует этому герцинин, находящийся в их составе. Белых грибов отвар при лечении стенокардии рекомендуют и недостаточности сердечной. Компоненты некоторые гриба белого, к примеру: герцинин, противоопухолевую активность проявляют. А болетин и изоболетин действуют губительно на микроорганизмы многие.

Белые грибы для народной медицины. Мы их в пищу употребляем: жарим и варим, маринуем и солим, а Вам известно, что грибы многие применяют широко в народной медицине?

Белые грибы. Полезные свойства и вред белых грибов, противопоказания и побочные эффекты. Видео

 НАРОДНОЕ ЛЕЧЕНИЕ БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. Белый гриб иммунную систему укрепляет, желчегонным действием обладает, бактериостатическим, рост доброкачественных подавляет и злокачественных опухолей, полезен очень при заболеваниях сердечно — сосудистых, и в том числе — при стенокардии. В грибах сырых белки содержатся и др. вещества, азот содержащие, сахара, жиры и прочие полезные вещества: алколоид герцинин, углеводы, золу, фибрин вещества ароматические и т. п.

В медицине народной из спиртового экстракта компрессы белых грибов применяют при обморожениях, опухолях доброкачественных, лишае отрубевидном, при липоме. Настойка белого гриба рекомендуется внутрь при гиповитаминозе для стимулирования ЦНС витаминов B1 B2 и С.

Самое ценное в белом грибе (боровике) – это способность его вязкость крови снижать. А собранные в лесу еловом боровики, сильным обладают самым свойством противоопухолевым.

Сушим белые грибы — способ быстрый и проверенный. Видео 

НАРОДНЫЕ СПОСОБЫ И РЕЦЕПТЫ ЛЕЧЕНИЯ БЕЛЫМИ ГРИБАМИ.

НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ НАСТОЙКИ ИЗ БЕЛОГО ГРИБА. Из белых грибов настойка готовится из свежесобранного сырья, сухие грибы не годятся для нее. Настойку готовят так: в банку литровую кладут шляпки белых грибов измельченные и водкой заливают. В темном месте настаивают в течении 21 дня, сцеживают и отжимают сырьё. Настойку из боровиков принимают по пол чайной ложки, настойку разведя в пятидесяти мл. воды, два раза в день за половину часа перед едой. Поможет эта настойка при гипертонии, стенокардии, при опухолях доброкачественных (хорошо лечит особенно белого гриба настойка кисты, миому). Ценное самое в грибах белых – это способность вязкость крови снижать!

Белые грибы сушеные мощным антидепрессантом являются, интеллектуальной деятельности стимулятором и от мигрени средством.

Экстракт водный из белых грибов: три чайные ложки свежих грибов или сушеных на сто мл. воды, на малом огне выпарить жидкости половину. Применять для компрессов.

Будьте здоровы!

Белый гриб, лечение. Видео

Похожие статьи:

Болиголов (дягиль), лечение болиголовом (дягилем)

Береза повислая, лечение березой

Бананы, лечение бананами

Базилик душистый, лечение базиликом

Багульник, лечение багульником

narodmed-zdorov.ru

Рецепт приготовления настойки грибов на водке (спирту, самогоне)

Рецепты приготовления настоек из грибов в домашних условиях известны с незапамятных времен. На Руси лес всегда был и кормильцем, и лекарем, поэтому в народе существует более десятка вариантов приготовления различных грибных снадобий на основе алкоголя.

Как правило, настойка из грибов (на водке, спирту или самогоне) применяется в качестве лекарственного средства. Нет ни одного рецепта десертного напитка, который можно было бы употреблять в объемах от 50 мл и более. Все грибные настойки употребляются покапельно и при определенных недугах (перечень их широк для каждого вида грибов). Связано это отчасти с тем, что грибы, с одной стороны, содержат большое количество микроэлементов, аминокислот и других полезных веществ, а с другой — являются хорошей “губкой” для токсинов и самых разных вредных веществ, загрязняющих окружающую среду.

Важно и качество алкогольной основы для лекарственной настойки. Идеально подойдет медицинский спирт, но такую настойку впоследствии придется разбавлять. Можно использовать проверенную водку или даже самогон. Перегонку необходимо осуществлять обязательно двойную, лучше на проверенной технике. 

Если Вы еще только присматриваетесь к моделям, то почитайте отзывы о самогонных аппаратах, чтобы заранее учесть нюансы.

Некоторые рецепты приготовления настоек из грибов на водке, самогоне или спирту подразумевают использование даже ядовитых грибов:

  • настойка на мухоморах
  • настойка на грибе-веселке

или грибов — древесных наростов:

  • настойка на чаге
  • настойка на грибе-трутовике

К выбору любых грибов для приготовления таких лечебных напитков следует подходить крайне осторожно и внимательно, собирать только знакомые виды и в экологически чистых районах. Если Вам необходим гриб, с которым Вы не сталкивались прежде, обязательно попросите знающего человека проконтролировать Вашу “добычу” или просто помочь с поиском.

Проще и безопаснее приготовить настойки из:

Встречаются и экзотические варианты грибных настоек.

Настойка на грибе линчжи (рейши) на водке, спирте или самогоне

Этот гриб обитает в Японии, Китае и Корее и растет на стволах засохших деревьев. Препараты, полученные из него, применяют для лечения онкологических и аутоимунных  заболеваний, болезней суставов, печени, почек. Линчжи обладает выраженным противовоспалительным, антибактериальным и антигистаминным действием.

Перед применением настойки из гриба рейши (линчжи) обязательно проконсультируйтесь со специалистом, подберите правильную дозировку. Препараты из этого гриба (таблетки, порошки, настойки) производятся в промышленных масштабах и снабжены инструкцией по применению, на которую также можно ориентироваться.

Приготовление настойки в домашних условиях:

  • 10 граммов грибов
  • 500 мл спирта медицинского (96,6%)

Гриб залить спиртом, оставить емкость в темном прохладном месте на полтора месяца.

По истечению срока настаивания настойку процедить. Для приема внутрь ее разбавляют водой, для местного применения используют в исходном виде.

Второй вариант:

  • 10 граммов грибов
  • 500 мл водки или качественного самогона (40%)

Ингредиенты смешать, настаивать 3 недели. Применять внутрь без разбавления, можно использовать для растирок.

Если Вы используете для приготовления настойки самогон, то убедитесь в его качестве. Лучше всего для таких напитков купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl 6) .

Обычно внутрь применяют по одной столовой ложке спиртовой настойки (крепостью не выше 50 градусов) 3-4 раза в день. Длительность курса зависит от заболевания (от 1 до 6 месяцев с короткими перерывами).

alcoprof.ru


Смотрите также